关于煮猪肉怎么做的餐饮精选

食材明细主料猪肝（1000g）猪心（700g）猪舌头（700g）辅料花椒（适量）老抽（适量）甘草（适量）料酒（适量）海天豆瓣酱（适量）香叶（适量）橘皮（适量）葱白（适量）桔梗根（适量）桂皮（适量）白果（适量）盐（适量）姜（适量）八角（适量）孜然（适量）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

“野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品，采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成，在任何菜肴中使用，都会使菜品香味浓郁，充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。这些野猪肉是住在边境小...

“水煮肉片做四川菜的代表，享誉大江南北。这道菜的特点就是麻的够香辣的够味，油大也是这道菜的特点。今天第一次试做这道菜，真是感觉到制作的繁琐，要经过几道程序才能够完成，好在味道不错，自己制作用的油不多，所以也没有餐馆...

食材明细主料瘦肉（50g）牛红（50g）丝瓜（一根）猪肝（30g）河粉（2斤）辅料水（3000毫升）葱（5根）调料油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉猪肝丝瓜牛红煮粉的做法步骤1、葱切葱花。2、丝瓜瘦肉猪肝牛红切好备...

提到卤猪肉想必大家不仅不陌生，估计口水都要流出来了了吧！猪肉可以说是日常生活中十分常见且普遍的肉类之一了，猪的浑身都是宝，因此猪肉的做法也是多种多样，那么，卤猪肉煮多久，合适呢？不妨让我们带着这些疑问，一起去了解看看吧...

“用酱煮的方法做猪耳简单美味。”食材明细主料猪耳朵（一个）辅料葱（适量）八角（二个）香叶（5片）花椒（一匙）姜（适量）蒜（适量）调料老抽（一匙）酱味卤料包（一包）盐（少许）冰糖（3颗）甜面酱（一匙）花椒面（少许）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱煮猪耳的...

食材明细主料熟猪肉（50克）花菜（125克）粉丝（50克）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉花菜煮粉丝的做法步骤1、食材：熟猪肉（已切）、花菜（已清洗）、粉丝、香葱2、烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉和已清...

猪肉是我们中国人的主食之一。从小到大，我们都是吃着猪肉长大的，无论是猪的那一个部位，我们都或多或少有吃到过。而今天我们将来着重介绍猪肉怎么煮的菜式推荐，让自己可以在最快的时间段学会煮出最美味的猪肉大餐。猪肉怎...

大家对猪肉应该是比较喜欢吃的吧，很多菜肴都得搭配猪肉食用，那么猪身上好多都是具有营养价值呢，比如猪肘子，排骨、猪蹄子等等，那么今天小编就为大家介绍一款女孩们比较喜欢吃的肉类的那就是猪皮，猪皮可是有着延缓衰老的作用...

食材明细主料猪肉（105克）土豆（340克）白菜（300克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉白菜煮土豆的做法步骤1、食材：猪肉（已焯水切片）、土豆（已洗净去皮切片）、白菜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切...

猪里脊。做水煮肉片可以用牛肉，也可以用猪里脊肉，因为猪里脊肉质滑嫩，吃起来口感最佳。水煮肉片的做法并不复杂，里脊切片后挂糊，用花椒、干辣椒炸辣椒油，放入豆瓣酱、白菜叶、葱姜、肉汤、胡椒粉等调味品，随后放入肉片，肉片熟...

猪肉同牛肉、鸡肉、鸭肉一起可以算是人们最喜爱的食物之一了。猪肉肉质鲜嫩爽口、味道浓郁香醇，而且关于猪肉的烹饪方法良多。猪肉无论是水煮、红烧、还是做成猪肉铺都十分好吃。今天我们就来讲讲猪肉猪肉怎么煮好吃？猪...

“猪颈肉用姜葱煮，是很不错的一种烹调煮法，看这肉汁多诱人！肉质鲜嫩，绵软而爽口，是下饭的好菜，用来招待客人也不失体面哦！”食材明细主料猪颈肉（约300克）辅料姜（适量）葱（适量）配料蒜头（1粒）生抽（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料猪瘦肉（250克）番茄（200克）辅料油（少许）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）蒜头（20克）原味（口味）未知（难度）猪肉煮番茄的做法步骤1、猪肉切块腌制好备用。2、番茄切好备用。3、锅烧热下油、蒜煎香。4、下番茄炒软。5、下适量水煮...

“猪肚猪肠好吃难洗，一次多煮点漫漫吃。”食材明细主料猪肚（两个）猪肠（三条）辅料葱（适量）姜（两片）花椒（少许）大料（少许）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）煮猪肚猪肠的做法步骤1、凉水将猪肚猪肠下锅，开锅了多煮会十多分钟。2、捞出...

食材明细主料猪肉（80克）粉丝（50克）蒿菜（150克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉粉丝煮蒿菜的做法步骤1、食材：熟猪肉（已切丝）、粉丝、蒿菜（已清洗）2、烧锅倒油烧热，下入已切好的熟猪肉翻炒翻炒。3...

5至60分钟。猪肉块的大小不同，煮的时间也会不一样。猪肉切的比较薄，水开后煮5至10分钟即可，猪肉的块比较大，水开后需要煮一个小时。煮猪肉的时候，可以用筷子扎一下，能将猪肉轻松扎透，表面没有血水渗出，说明猪肉成熟。煮好的猪...

“一个人的一个菜的一餐饭。”食材明细主料猪肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）洋葱（适量）配料日本酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉煮土豆胡萝卜的做法步骤1、猪肉切块。2、土豆切块。3、胡萝卜切块。4...

30分钟。咸猪头肉蒸煮前，泡半天的水，再焯水，可以帮助去掉大部份的咸腥味。咸猪头肉可以配的菜很多：咸猪头肉煮嫩豌豆、咸猪头肉焖豆腐春笋、咸猪头肉蒸千张、鲜红尖椒炒咸猪头肉、用咸猪头肉做肉馅包粽子、咸猪头肉焖豆角...

带叶青菜。猪肉是常见的食材，既可以煮着吃，也可以煎着吃、卤着吃、炒着吃、炖着吃等。猪肉炒着吃时，可以用于制作小炒猪肉、辣椒炒猪肉、香菜炒猪肉、芹菜炒猪肉、大葱炒猪肉、豆角炒猪肉等美食。购买后的猪肉，可以放在冰...

用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存，能保存1~3天不变质。煮熟的猪肉还可以和一些其他的食物炒着吃，例如蒜苔，青椒，豆干，莴笋丝，竹笋，豇豆等。在炒制猪肉的时候要大火爆炒，这样炒制出来的猪肉香味浓郁会比较的美味，炒制好的猪肉...

“猪舌，肉质坚实，无骨，熟后无纤维质感。可用于酱、烧、烩，重庆人更喜麻辣，取水煮而食。舌尖，香不断，味难穷。更添春露吸长虹。”食材明细主料猪舌（1条）云南香瓜（1个）花菜（适量）木耳（适量）大蒜（5瓣）老姜（适量）小葱（适量）辅料自制底料（适量）干...

一个半小时左右。猪肉要提前在水里煮好并出水，去掉脏东西，大概需要半小时，此时的猪肉只要煮七分熟就好，但是由于猪肉比较大块，所以时间相对还是长一点。猪肉还要放在卤水里面煮大概一个小时，这样才能使猪肉入味，注意这时要用...

猪肉炖粉条、辣椒炒猪肉、豆腐炖猪肉、马铃薯炖猪肉片、猪肉面、梅菜扣肉等。煮熟的猪肉需要尽快用于烹饪或食用，不宜放置过久，以免影响猪肉的口感。保存煮熟的猪肉时，可以将煮熟的猪肉放凉，装进食品袋中，密封好，放在冰箱冷...

食材明细主料猪肝（适量）调料花椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮猪肝的做法步骤1、猪肝买回来清理白色的筋膜。2、这样子就可以了。3、切成小块。4、放入花椒，盐开锅煮开后打去浮沫，有些人还喜欢放点大料...