关于菌类肉丸汤怎么做的餐饮精选

“将材料准备好～”食材明细主料肉丸（150克）菌类（150克）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌类肉丸汤的做法步骤1、将菌类洗干净，并切除头部2、肉丸划十3、切好的菌类备用4、成品，口感清淡，散发菌的香味...

食材明细主料肉丸（适量）金针菇（适量）白菜（适量）辅料香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丸菌菇白菜汤的做法步骤1、金针菇洗净备用。2、切成小段备用。3、白菜洗净改刀切成长条状备...

“炎热夏季，非常需要一碗营养低脂的汤品，老人孩子都喜爱~”食材明细主料牛肉丸（适量）蘑菇（适量）豆腐（一块）辅料香葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）太太乐鸡汁（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肉丸菌菇豆腐汤的做法...

“有人说，惊蛰要吃荠菜，吃菌子。今天我把这两个食材做到一起，把春天吃进嘴里，心里。”食材明细主料荠菜（100克）猪肉（200克）金针菇（100克）食用油（1汤匙）生抽（15克）葱（适量）食盐（1克）鸡精（1克）清水（若干）姜（适量）辅料番茄（半个）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分...

食材明细主料彩蔬丸子（200g）海鲜菇（100g）油条子（100g）香菇（100g）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇彩蔬丸子汤的做法步骤1、所有食材2、香菇洗净切块，油条子洗净切断，海鲜菇洗净，彩蔬丸子冲一下3、锅中放...

“汤或者汤菜，是家庭餐桌不可少的美味，汤有许多种做法，有空闲时间时，精心选择材料用心煲一锅汤，各式排骨汤，鸡汤，药膳汤品都属于这一类；没有空闲时间时，利用做菜剩下的余料煮一碗快手汤，即充分利用了食材，又节省了时间，也挺好的，各...

“鲜香美味一锅端，营养丰富，非常适合微冷的深秋饮用！”食材明细主料高汤（（鸭汤）适量）菌菇（适量）香菇丸（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤炖菌菇丸子的做法步骤1、香菇丸提前解冻后清洗一下，改刀备用。2、菌菇...

“菌菇，肉丸与鸡肉的完美融合，鲜美至极，喝上一碗暖身又滋补～”食材明细主料草鸡（半只）肉丸（适量）鹿茸菇（适量）辅料姜片（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉丸菌菇煲鸡汤的做法步骤1、草鸡洗净...

“春节期间，吃了几次涮火锅，结果，整理冰箱时，发现还剩下一些猪肉丸、木耳、腐竹，今天，泡了一些松蘑和黄花菜，用它们混搭组合成一道营养丰富、美味可口的炖烧菜，为中午的餐桌增添一道美食。”食材明细主料猪肉丸子（500克）木耳（100...

“这是好久之前做的一款烫煲，一直被遗忘在相机里，今天发现了，就整理上来。那天打开冰箱看到之前吃火锅剩下的一些鱼丸之类的食材。想起我们吃麻辣火锅时宝贝特馋的眼神，琢磨着怎么能把它们做给宝贝吃，而且是要有营养的。看...

食材明细主料大白菜（300g）牛肝菌（10g）丸子（11个）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）白菜牛肝菌丸子汤的做法步骤1、所有食材2、牛肝菌泡发洗净，丸子水冲一下，大白菜洗净切条3、锅中放水放入丸子4、再放入牛...

“前几日收到一包试用的菌菇火锅汤料,用这汤料做了一道鲜美菌菇双丸汤”食材明细主料鱼丸（适量）肉丸（适量）白玉菇（适量）菠莱（适量）辅料火锅汤料（1包）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇双丸汤的做法步骤1、准备火锅汤料2、用...

食材明细主料牛肉丸（适量）金针菇（适量）老鸭汤（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉丸菌菇汤的做法步骤1、金针菇去根部洗净备用。2、牛肉丸解冻好备用。3、老鸭汤备用。4、准...

食材明细主料鱼丸（200）虾（50）香肠（适量）杏鲍菇（适量）口蘑（适量）辅料白菜（适量）粉丝（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鱼丸菌类海鲜汤的做法步骤1、先把豆腐用水煮一下然后切块2、鱼丸洗净倒锅里3...

食材明细主料猪肉馅（约250克）金针菇（适量）木耳（适量）蟹味菇（适量）香菇（适量）辅料生抽（1勺）蚝油（半勺）盐（1小勺）葱（适量）水淀粉（适量）十三香（少许）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇肉丸汤的做法步骤1、猪肉剁成馅2、加蚝油、生抽...

食材明细主料蟹味菇（适量）白玉菇（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）鲜酱油（适量）淀粉（适量）姜末（适量）葱末（适量）蛋清（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菌菇豆腐丸子汤的做法步骤1、蟹味菇和白玉菇洗净切段。2、豆腐切小方块。...

“越来越冷的天，才让小鳗感觉到真的入冬了，天干物燥，天气又冻，每顿饭最想做的事，就是喝上一碗热fufu的汤！”食材明细主料鳗鱼（500g）辅料盐（2g）胡椒粉（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）菇类（适量）生粉（20g）水（100g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普...

“春季很多鲜嫩的菌类，煲汤清甜可口。”食材明细主料牛肉丸（200g）杂菌菇（250g）辅料葱（1颗）调料食盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸菌菇汤的做法步骤1、准备的食材。2、杂菌菇洗干净备用。3、适量清水加入牛肉丸...

“夏日美味～菌菇排骨汤，鲜美至极，清爽不油腻，味道棒棒哒～”食材明细主料汤小排（适量）牛肉丸（适量）鹿茸菇（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇肉丸排骨汤的做法步骤1、菌菇洗净浸...

食材明细主料荠菜肉馅（适量）菌类（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜丸子煲菌汤的做法步骤1、多余的荠菜肉馄饨馅2、将荠菜肉做成丸子，下进水里3、将下丸子的水过滤4、下好的丸子和过滤过的汤汁5、将菌...

“家里每餐必有一汤，可是忙的时候也得有汤，不然就会很不习惯，怎么办？这个当然难不倒我。对于经常喝汤的我来说，小case！不信您看看，今天就给您推荐一道既简单又营养的靓汤——菇类鸡肉汤，汤鲜味美，极其美味！”食材明细主料金针菇...

干香菇、虫草花。泡制干香菇适宜用温水，1个小时左右即可泡好。在香菇鸡汤里面还可以加入红枣、枸杞等食材，不但可以增加营养，还能丰富口感。优质干香菇呈浅褐色或黄色，无虫蛀、无碎屑、无杂质，有香菇特殊香气。干香菇适宜...

“丸子菌菇汤，清淡有营养。”食材明细主料肉丸（250克）菌菇（250克）猪骨汤（250克）辅料盐（适量）油（适量）香葱（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丸子菌菇汤的做法步骤1、备菌菇，香葱2、备肉丸，高汤3、先炒香菌4、炒软下5、...

“荠菜牛肉丸菌菇汤，一道非常简单又快手的美味汤羹，五分钟准能上桌，有荤有素，非常好喝，现在正当季要多喝。下班烧汤为了节省时间，用的都是开水直接下锅，上班族都可以按鱼说的方法试试，简单又快手。”食材明细主料荠菜（100克）牛...

食材明细主料猴头菇（1朵）香菇干（20g）猪肉馅（500g）辅料葱姜末（适量）鸡蛋（1颗）淀粉（3勺）调料生抽（1匙）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）菌菇炖肉丸的做法步骤1、猪肉馅加葱姜末，生抽，盐拌均匀。2、肉馅里打入鸡蛋拌均匀。3、放入...