关于地瓜虾酱肉汤粉干的餐饮精选

“温州说大不大，说小不小，很多菜肴或是小吃都是因地而有，像我今天的这一款汤粉干，那真是山里人家才有得呢。春节去姨婆家，姨婆家在温州龙湾白水的山脚下。去之前就跟她讲了，想吃地瓜虾酱肉汤粉干。这是我儿时最爱的一款，这也...

“地瓜干是小时候经常吃的美味，现在基本不用自己做了，福建的连城地瓜干就很出名。这次刚好买了一袋地瓜，吃不完就做成地瓜干制作的过程虽然辛苦，但是也是一种乐趣。”食材明细主料红心地瓜（5根）辅料红茶（一包）调料白糖（2勺）甜味...

“红薯粉条中富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。红薯粉条，在生产过程中不添加明胶、明矾等化学物品、具有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上红薯粉条本身的柔润嫩...

“地上一个大口袋，打开一看，吓了一跳，全是个顶个儿的大红薯，随便抓一个上称，至少在两斤以上。但很快就感到有些失望，不是红薯，而是白薯，红皮儿白心。虽然很甜很面，但也很噎人。吃食太多，看着也累。正好最近有点馋红薯干，这个很甜...

食材明细主料冬瓜（适量）粉丝（适量）小青菜（适量）辅料虾皮（适量）葱花（适量）盐（适量）食用油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粉丝虾皮冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜一块，去皮去瓤洗净。2、粉丝放在清水里泡软。3、冬瓜切成薄...

“几天不在家里吃，家里的囤菜又不是太丰富了，将一个微老的黄瓜用来煮汤，配上鸡蛋及虾干，味儿很是香哦。朋友们要是喜欢也可以试一下。”食材明细主料黄瓜（1条）虾干（6只）辅料鸡蛋（2个）玉米油（适量）细盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（...

“妈妈家小院种的两棵苦瓜又开始结果了，种在泡沫箱中的苦瓜同样有着旺盛的生命力，两查藤几乎是同一天开花，同一天结果，长得苦瓜也是差不多同样的大小。长得小小的，妈妈就把它们摘下来，送给了周末回家的我。这几天工作特忙，天...

食材明细主料虾仁（适量）水发粉丝（适量）黄瓜（适量）辅料白胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁粉丝瓜片汤的做法步骤1、主要原料。2、黄瓜洗净切片。3、锅里烧热油，姜片炝锅，放虾仁炒出水分，加...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料地瓜：适量粉干：适量辅料蒜，葱：适量具体步骤1.地瓜洗干净了切成条，热油放入几粒大蒜，在放入地瓜炒到变色2.变色后放入水，盐，糖，烧开。烧熟3.粉干4.另外起一锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料粉丝：半把虾干：适量冬瓜：200辅料料酒：适量胡椒粉：适量芝麻油：适量香菜：适量盐：适量葱姜末：适量鸡汁：适量具体步骤1.准备好食材2.锅中放油3.油微热放入葱姜末炝...

可以。地瓜粉可以用于勾芡使用，但需要掌握好汤汁的浓稠度，以免影响口感。地瓜粉有名番薯粉，呈颗粒状，主要分为粗粒地瓜粉和细粒地瓜粉两种。地瓜粉的用途和烹饪方式比较广泛，既能用于油炸，也能用于制作中式的点心。地瓜粉用...

食材明细主料胡瓜（一个）鸡肉（４００Ｇ）虾干（８个）辅料红枣（４个）姜（一块）八角（一个）葱（一根）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虾干胡瓜鸡汤的做法步骤1、准备好所需要的材料2、鸡肉焯水，放点花椒一起去异味3、虾干、红枣、姜片、1个八角准备好4...

食材明细主料地瓜粉（适量）辅料鸡蛋（两个）筒骨汤（一大碗）虾干（适量）香菇（适量）配料盐（适量）味极鲜酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）香葱末（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）地瓜粉条的做法步骤1、虾干适量，剥壳后稍微泡发。2、香菇干适...

“虾肉酱的咸鲜，爽滑土豆粉，两者结合美味，快手。”食材明细主料土豆粉（1包180克）虾肉酱（适量）辅料青菜（少许）鸡蛋（1个）生抽（少许）香油（几滴）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾肉酱汤土豆粉的做法步骤1、备好食材:青菜洗净。2、锅中...

“做的虾滑丝瓜汤，留了一些，煮个粉来嗦。”食材明细主料虾滑丝瓜汤（适量）米粉（适量）辅料清水（若干）调料食盐（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾滑丝瓜汤粉的做法步骤1、泡好的米粉。2、取一些，冷水下锅。3、取虾滑丝瓜汤...

“特别鲜美的快手汤，营养也很丰富”食材明细主料黄瓜（1根）虾干（50g）辅料鸡蛋（1个）植物油（1勺）盐（1匙）黑胡椒粉（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜虾干汤的做法步骤1、黄瓜切片2、鸡蛋打散3、锅中加入植物油，放入黄瓜片翻炒4...

食材明细主料虾干（140克）丝瓜（1根）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）虾干丝瓜汤的做法步骤1、食材：虾干、丝瓜。2、将虾干用开水浸泡10分钟。3、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、接着，将浸...

“咸鲜好味道，做法简单。”食材明细主料河粉（500克）虾肉酱（适量）辅料油（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾肉酱拌河粉的做法步骤1、备食材：河粉，葱花，虾肉酱2、海虾肉酱，鲜咸好吃3、热锅不放油，下河粉干炒出米香味...

食材明细主料冬瓜（适量）虾仁（适量）粉皮（适量）面粉（适量）辅料姜片（适量）配料味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾仁粉皮冬瓜汤的做法步骤1、虾仁用温水浸泡。2、将粉皮用凉水浸泡一会，剪成小块。3、冬瓜去皮切片（当...

食材明细主料虾干（105克）节瓜（295克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾干节瓜汤的做法步骤1、食材：虾干、节瓜（已清洗去皮去籽切成片）。2、将虾干去头剥去虾壳。3、起锅倒油烧热，下入节瓜翻炒翻炒。4、接...

把地瓜粉用温水泡开，倒入即将沸腾的汤里。泡地瓜粉的水温最好控制在30-35度，温度太低或者太高地瓜粉很难催化成勾芡的效果。水和地瓜粉的比例控制在1:1，水偏多汤勾芡感太低，汤总体不够黏稠光滑，水偏少地瓜粉容易结块并残留...

“地瓜梗含有丰富的蛋白质粗脂肪和粗纤维是减肥通便的好食材是纯绿色的长寿菜”食材明细主料猪小肘（2个）五花肉（100克）地瓜梗（400克）辅料老抽（少许）生抽（少许）冰糖（少讦）草果（1个）桂皮（1小段）花椒（1o粒）八角（2粒）葱（适量）盐（少许）姜（适量）原味（口...

“还有不到一个月就春节了，春节一家人围在桌子上吃着各种零食，但是节后可要胖上三五斤哦！哈哈……(记得小时候每当过年妈妈都会弄好多，好吃的都是自己做的，特别好吃)今年春节准备自己做零食，地瓜干是首选哦而且吃了不怕胖，低...

“很有特色的一道小菜，喜欢的朋友可以尝试一下。”食材明细主料地瓜叶（适量）虾酱（适量）鸡蛋（2个）辅料油（适量）小葱（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）地瓜叶虾酱炒鸡蛋的做法步骤1、地瓜叶摘洗干净。2、不粘锅油热后，加入鸡...

“这个地瓜干不是我们平时买来直接吃的那种地瓜干哦。我们这以前很多人都会自己做，想吃的时候拿一些煮上放点白糖很好吃的，有时候和米放一起煮成粥的。现在种田的人少了，很少有人自己做了。俺老妈差不多每年都会种上一些...