鸡蛋几分钟煮熟

煮开后5~10分钟。新鲜的鸡蛋不需要煮太长时间，煮的时间过长会造成有益成分流失。若是要煮温泉蛋，那么2~3分钟就可以了。煮鸡蛋的时候不要把火开的太大，火开的太大，鸡蛋很容易煮裂开。水烧开以后应当及时把火调的小一些。盛出来的鸡蛋可以放到冰水里降温。