菠萝蜜核蔓越莓面包的做法 菠萝蜜核蔓越莓面包怎么做
“天气温暖，正适合做面包，却总感时间不够充裕。计划总是改了又改，关于菠萝蜜核，什么时候才能正式进入到面包流程？忽然发现这个面包好像不怎么花费时间。面团只要光滑而略带弹性，就可以放在温暖处松弛30分钟后直接整形进入二...
蔓越莓核桃欧包的做法 蔓越莓核桃欧包怎么做
“做月饼剩下的一点核桃，用个面包来消耗掉。搭配蔓越莓干，来个欧包，想必会很香。遵循原著，在割口上挤了黄油，后来想想，其实不挤那一条黄油也行。。。”食材明细主料高筋粉（200克）糖（12克）盐（4克）酵母（1.5克）奶粉（4克）水（93克）牛奶（40克）黄...
蔓越莓面包圈的做法 蔓越莓面包圈怎么做
“面包圈就同司康一样，可以产生无穷不会。蓝莓面包圈就是面团中加入蓝莓干。没有蓝莓，蔓越莓也不错。只不过，加了果干的面团在将一端擀扁的时候，让人觉得果干枝枝楞楞的，可能会影响包裹的效果。没关系，将那被擀面杖擀得暴露...
蔓越莓面包卷的做法 蔓越莓面包卷和红豆面包 蔓越莓面包卷怎么做
“充分利用面包机的和面功能，一次做2个面包，一个面包机烤，另一个用烤箱烤，做两种口味的。”食材明细主料高筋粉（500g）果糖（30g）盐（2g）奶粉（20g）牛奶（100ml）鸡蛋（1个）淡奶油（20ml）酵母粉（5g）辅料汤种全麦粉（50g）水（150ml）配料红豆（适量）蔓越莓（适...
蔓越莓蜂蜜小面包的做法 蔓越莓蜂蜜小面包怎么做
““家有余粮，心中不慌”，这句老话用在当下也是极适用的，特别是用在早餐上，颇有一番意味。早上谁不想多睡一会儿啊，尤其是这大冬天。不吃早饭一天都没精神，吃饱喝足，上学的有劲头，上班的有元气。人是铁，饭是钢，这话可不是白讲的...
波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包的做法 波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包怎么做
食材明细主料高粉（200克（主面团））水（100克（波兰种））酵母（3克）牛奶（90克）黄油（30克）糖（40克）盐（2克）辅料猕猴桃干（适量）蔓越莓干（适量）菠萝皮（适量）甜味（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包的做法步骤1、将波兰种材料放入盆中2...
蔓越莓核桃节日面包的做法 蔓越莓核桃节日面包怎么做
“《学徒面包师》中为数不多的面粉用量低于500克的面包之一。383克面粉，“制作一个大的辫子面包”。很不好意思，即便是这样的量，也还是要削减后再用。1/2？1/3？最后敲定1/3.120多克面粉，可以少吃几天。再好吃的面包，也不愿意...
蔓越莓面包的做法 蔓越莓面包怎么做
食材明细主料面包粉（400克）低粉（100克）黄油（20克）白糖（30克）干酵母（5克）蔓越莓（适量）鸡蛋（一个）温牛奶（280克）调料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蔓越莓面包的做法步骤1、280克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。蔓越莓泡开切碎...
菠萝蜜核法式面包的做法 菠萝蜜核法式面包怎么做
“其实只是面包机的法式面包程序。这一次，菠萝蜜核不再是颗粒，而是碎末。思路来自于红薯板栗面包。原本为那50克红薯泥苦恼，在非红薯的季节，为这50克去弄一个红薯虽然不难，却不想再去考虑消耗剩下部分的问题。以为或许应该...
奶香菠萝蜜核面包的做法 奶香菠萝蜜核面包怎么做
“好久好久没做面包了，当各种快手成为一种习惯以后，再做面包，总是忍不住要思量一下时间成本。但，其实最爱是面包。重回面包，还是忍不住要从省事省时路线开始。面包机，一键式傻瓜面包，完全不需要去花太多的心思。菠萝蜜核切成...
菠萝蜜蔓越莓面包的做法 无油免揉菠萝蜜核蔓越莓全麦面包 菠萝蜜蔓越莓面包怎么做
“这个面包比较省事，几乎只需要一个动作——搅拌。把所有用量含糊的材料统统都量化：栗子一小碗=菠萝蜜核90克，蔓越莓1小把=15克，脱脂奶粉1小袋=全脂奶粉15克，一碗水=100克。最后得到一个不干也不算稀的面团。看到烘烤之前...
蔓越莓菠萝包的做法 ~~蔓越莓菠萝包 蔓越莓菠萝包怎么做
“第一次做菠萝包，酥酥脆脆的表皮包裹着软软的面包，吃起来很过瘾。”食材明细主料金像高筋面粉（150克）牛奶（70克）绵白糖（15克）盐（1克）全蛋液（15克）酵母（2克）玉米油（15克）蔓越莓干（适量）辅料菠萝皮：黄油（25克）菠萝皮：糖粉（25克）菠萝皮：全蛋液（20...
蔓越莓面包的做法 5℃发酵——蔓越莓面包 蔓越莓面包怎么做
食材明细主料高粉（160克）低粉（40克）糖（30克）盐（2克）奶粉（15克）酵母（2.5克）蛋液（20克）黄油（20克）水（100克）蔓越莓干（适量）辅料卡仕达酱（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓面包的做法步骤1、把所有材料混合揉面光滑的面团；2、把揉...
蔓越莓燕麦蛋糕的做法 蔓越莓燕麦蜂蜜无粉菠萝蜜核蛋糕 蔓越莓燕麦蛋糕怎么做
“想到曾经的无粉菠萝蜜核蛋糕还不错，决定以此把最后那包菠萝蜜核解决掉。无数念头在脑子里转过，红糖果酱蜂蜜全麦，诸般种种，从味道到口感，当然最好还能兼搭消存货。最后挑出几个元素：蜂蜜，燕麦片，蔓越莓。做法参考各种快速面...
核桃蔓越莓软欧包的做法 核桃蔓越莓软欧包怎么做
食材明细主料高筋面粉（500g）水（300ml）白砂糖（30g）酵母（5g）盐（8g）黄油（30g）辅料蔓越莓（50g）核桃（100g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）核桃蔓越莓软欧包的做法步骤1、主料中除了盐和黄油，其它材料一起放入厨师机，揉成光滑面团后加入盐...
蔓越莓面包卷的做法 #烤箱美食#蔓越莓面包卷 蔓越莓面包卷怎么做
“面包中加入蔓越莓和核桃碎，酸酸甜甜很好吃。”食材明细主料高粉（400克）水（160毫升）鸡蛋（2个）黄油（40克）蔓越莓（40克）核桃仁（适量）辅料盐（3克）酵母粉（4克）白糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓面包卷的做法步骤1、面包机桶...
蔓越莓奶酥面包的做法 【蔓越莓奶酥面包】 蔓越莓奶酥面包怎么做
“这个小面包很好吃，里面的奶酥蔓越莓馅很香，面包也非常松软。喜欢做面包的可以试试这款。奶酥粒还是上次做面包时剩下来冷冻起来的，刚烤好的表层奶酥粒酥脆香甜，放了一夜后拍照变软了，不过不影响面包的口感，还是很好吃。”...
蜂糖菠萝蜜核面包的做法 蜂糖菠萝蜜核面包怎么做
“中种的面包，没有枫糖就用蜂糖，栗子换成菠萝蜜核，猜想效果不会差太多。天气温暖，面团长势很好。融进了菠萝蜜核粉末，又卷入菠萝蜜核颗粒的面包切开以后颗粒分明，看着很是喜人。其实吃起来也不错。只是不太喜欢烘烤后的菠萝...
菠萝蜜核黑麦面包的做法 快手火腿菠萝蜜核黑麦面包 菠萝蜜核黑麦面包怎么做
“不太喜欢菠萝蜜核颗粒在面包里被烤干后的口感，索性就把它粉碎当做土豆泥红薯泥甚至面粉来用。看着包粽子剩下的一些火腿丁，忽然就有了主意。把它们和菠萝蜜核凑在一起，来一个咸口的快速面包。想起一直没怎么用的黑麦，又...
核桃蔓越莓软欧包的做法 【核桃蔓越莓软欧包】——幸福手作乡村面包 核桃蔓越莓软欧包怎么做
“生活中不够用的总是时间所以现在做面包一般都一次烤出两个这样的藤筐面包也好吐司也好多半时候分一个给小女生的同学家自从小女生上了学前班可是另外三个妈妈每天轮流接她这样日复一日的没有怨言我心里真是过意不去...
蔓越莓面包的做法 【蔓越莓面包】——面包机一键式面包 蔓越莓面包怎么做
“有时候没什么时间，但是又想吃自己做的面包的时候。面包机“一键面包”这个功能就显得非常有用啦。只需要加个黄油，加个果干，最后刷层蛋液。一个香喷喷的面包就出来啦~”食材明细主料高筋面粉（250g）鸡蛋（一个）蔓越莓干（适量）...
菠萝蜜核红薯面包的做法 无油快手菠萝蜜核全麦红薯面包 菠萝蜜核红薯面包怎么做
“难得一次全量制作。只因看到是纯全麦粉，又红薯多多。栗子一小碗？一小碗的概念太模糊，最后折算成菠萝蜜核80克。菠萝蜜核不够栗子圆溜，切成两半，以求形似。白醋两滴，没有。拿柠檬汁3克来凑数。说是面包，其实跟马芬做法一样...
菠萝蜜核全麦面包的做法 菠萝蜜核芝麻全麦面包 菠萝蜜核全麦面包怎么做
“各种快手回到面包，忽然感觉似乎有些不适应，不知道要如何安排时间。这面包冷藏发酵，似乎并不会太费工夫。按照方子备料，照例把板栗改成菠萝蜜核。全麦粉和菠萝蜜核的粉末掺杂在面团中，让面团的筋膜变得不那么结实。揉好的...
核桃蔓越莓软欧包的做法 天然酵母核桃蔓越莓软欧包 核桃蔓越莓软欧包怎么做
“自从有了天然酵母，做面包总能找到想要的味道，酵母培养是比较麻烦的，隔段时间就要喂养一次，每次喂养都要倒掉一些，那这部分不用的酵母液用来蒸馒头味道可是很赞的呢。面包里添加了蔓越莓和核桃仁总是消耗的特别快，这种面包...
蔓越莓核桃面包的做法 蔓越莓核桃面包怎么做
食材明细主料高粉（350g）牛奶（180g）鸡蛋（1只）蔓越莓干（20g）核桃仁（30g）奶粉（8g）辅料黄油（20g）糖（50g）盐（2g）酵母（5g）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓核桃面包的做法步骤1、将所有食材放入面包桶内，除黄油外，和面20分钟2、...