蜜汁鳗鱼的做法 拿手菜—蜜汁鳗鱼 蜜汁鳗鱼怎么做
食材明细主料鳗鱼（适量（切段））辅料大蒜（适量）姜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蜜汁鳗鱼的做法步骤1、材料准备好2、热锅冷油，等5成熟的时候，下姜蒜炒香3、接着下鳗鱼，煎到变色就好...
葱姜鳗鱼干的做法 葱姜鳗鱼干怎么做
“鳗鱼干的味道很鲜，所以鳗鱼干的最简单的做法就是蒸制。因为是腌渍后晾晒而成，所以制作时一定要先把腌渍鳗鱼干盐分浸泡出来，否则再调味时会很咸。”食材明细主料鳗鱼干（800克）辅料盐（2克）白糖（3克）蚝油（10克）葱（适量）姜（适量）咸鲜（...
简易版鳗鱼胶红枣炖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳗鱼胶：1条辅料红枣：50冰糖：适量具体步骤1.刚从鳗鱼肚里取出的新鲜鱼膘，略带有腥味2.一一按小段切开后，把每小截倒翻撕去内膜3.准备好的红枣泡开4.按...
鳗鱼干丸子煮米粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料米粉：200鳗鱼干：200丸子：100辅料油：适量卷心菜：适量盐：适量具体步骤1.鳗鱼干和丸子2.锅放水煮开放洗净鳗鱼干和丸子3.放米粉4.煮开放洗净切块的卷心菜5...
鳗鱼盖饭的做法 鳗鱼盖饭怎么做
食材明细主料鳗鱼（100g）米饭（200g）胡萝卜（10g）秋葵（20g）辅料芝麻（1匙）杨梅（100g）酸奶（1杯）薯片（50g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鳗鱼盖饭的做法步骤1、鳗鱼是买成品不要开封直接在开水中煮至10分钟因为之前是在冰箱中冷冻的2、...
奶香鳗鱼蛋饼的做法 奶香鳗鱼蛋饼怎么做
“对于我们上班一族来说，早餐既要快手，又要营养，有时候还得美观好看，才能在朋友圈收获一堆流口水的美赞~今天我们来做一款芦笋鳗鱼蛋饼，透着淡淡奶香的蛋饼以及大块的烤鳗，还有芦笋的爽口，真是丰富营养的一餐了~”食材明细主...
美味的酸菜焖鳗鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鳗鱼：300酸菜：适量辅料油：适量盐：适量蒜头：适量具体步骤1.鳗鱼洗净，切段。2.酸菜洗净。3.蒜头爆香，鳗鱼煎至稍微金黄。4.加酸菜，焖煮10分钟。5.加盐调味，起锅...
红焖豆豉鳗鱼的做法 红焖豆豉鳗鱼怎么做
食材明细主料鳗鱼（适量）五花肉（适量）辅料生抽（适量）豆豉（适量）醋（适量）老抽（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）辣酱（适量）葱花（适量）调料盐（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红焖豆豉鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼洗净加入适量生粉。2、五花肉飞水。...
酱香煎鳗鱼的做法 酱香煎鳗鱼怎么做
“是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。鳗鱼苗不能用人工繁殖来培育，这主要是因为鳗鱼有很特别的生活史，很难在人为环境下来...
笋干菜烧鳗鱼 的做法 笋干菜烧鳗鱼 怎么做
食材明细主料鳗鱼（270克）笋干菜（20克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋干菜烧鳗鱼的做法步骤1、食材：鳗鱼（已清洗）、笋干菜（已泡发）、姜片2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3、随后...
鳗鱼时蔬乌冬面的做法 鳗鱼时蔬乌冬面怎么做
食材明细主料鳗鱼（200g）荷兰豆（20g）胡萝卜（10g）鹌鹑蛋（20g）乌冬面（500g）辅料盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鳗鱼时蔬乌冬面的做法步骤1、准备原材料乌冬面、半成品鳗鱼包、荷兰豆、胡萝卜2、锅中烧开水将乌冬...
儿童鳗鱼吐司盏的做法 儿童鳗鱼吐司盏怎么做
“用最简单的食材，最简单的步骤，做最好吃的早餐~吐司盏香气四溢，边缘金黄酥脆，内里味道丰富；有芝士的奶香，鳗鱼的鲜香，蔬菜的清甜来综合口感；新鲜食材搭配牛奶营养均衡，孩子吃饱饱，妈妈更放心~”食材明细主料鳗天下儿童烤鳗（40g）...
酸菜鳗鱼煲的做法 酸菜鳗鱼煲怎么做
食材明细主料鳗鱼（适量）酸菜（适量）辅料蒜头（适量）生姜（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）白糖（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜鳗鱼煲的做法步骤1、鳗鱼市场处理好后清水洗净备用。2、蒜头生姜剁碎备用。3、...
鳗鱼酿豆腐的做法 鳗鱼酿豆腐怎么做
“鱼和豆腐本是绝配，这道鳗鱼肉馅酿豆腐，既有鱼的鲜美，也有肉的丰腴，更有豆腐的清香，一口下去，回味无穷~”食材明细主料蒲鳗（80g）猪肉馅（80g）老豆腐（350g）干香菇（5颗）水发木耳（5颗）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）...
鳗鱼干烧花菜汤的做法 墨鱼饼鳗鱼干烧花菜汤 鳗鱼干烧花菜汤怎么做
“墨鱼饼是我们这里的特产，只有我们这个小县城里做出来的最好吃，都是纯手工做的。它是用墨鱼蛋加地瓜粉做的，用手一点一点把这2样东西慢慢揉，敲，最后2样完美的结合在一起，才算完成，需要很多的人力。”食材明细主料花菜（150克）...
鳗鱼饭的做法 鳗鱼饭怎么做
“懒人饭，但非常受小朋友欢迎。”食材明细主料（3人份）米饭（3碗）蒲烧鳗鱼（1包）奶油白菜（4-5棵）波斯黃瓜（3条）辅料蒜（3瓣）油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鳗鱼饭的做法步骤1、洗米入锅，放点油和盐，煮个油盐饭。（哈哈，...
鳗鱼锅贴的做法 鳗鱼锅贴怎么做
“锅贴是很多人钟爱的一种食物，脆中带酥，香中带软，而且内里馅儿多种多样，一口下去，脆脆的皮之后是一汪鲜美的汁水，能让人鲜掉眉毛~今天用蒲鳗来做锅贴，别有一番风味，金黄黄的脆皮下是鲜美多汁的鳗鱼肉，咸中带着微微的甜，一口一...
红烧猪蹄炖鳗鱼的做法 红烧猪蹄炖鳗鱼怎么做
食材明细主料猪蹄（一只）鳗鱼（半只）辅料八角（3颗）酱油（适量）冰糖（适量）料酒（适量）花生油（适量）姜（适量）橘皮（一块）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧猪蹄炖鳗鱼的做法步骤1、买来剁好的猪蹄，先用水煮下，煮掉血水出锅备用2、鳗鱼剁大块，...
日式鳗鱼饭的做法 日式鳗鱼饭怎么做
食材明细主料鳗鱼（200g）米饭（1小碗）调料食用油（5ml）日式酱油（15ml）味淋（15ml）糖（10g）淀粉（4g）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式鳗鱼饭的做法步骤1、河鳗洗净切段，吸干水分。2、将日式酱油、味淋、糖、淀粉调成汁。3、开3档，手放...
目鱼蛋蒸鳗鱼的做法 目鱼蛋蒸鳗鱼怎么做
食材明细主料鳗鱼（1块）目鱼蛋（180克）辅料姜片（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）目鱼蛋蒸鳗鱼的做法步骤1、食材：鳗鱼.2、目鱼蛋（已清洗）.3、姜片.4、将鳗鱼拆开包装袋，切取一块清洗一下。5、放入盘中。6...
鳗鱼肉丸汤的做法 鳗鱼肉丸汤（鱼丸汤）--鲜美 鳗鱼肉丸汤怎么做
“因为我家是潮汕的海边女孩，吃鱼的机会非常多，在家的时候妈妈经常做这个汤给我吃，我现在也要用心的做一回给LG吃，真的很鲜美、清甜！！但我要声明，必须要有比较多的时间跟比较细心才能做哦，因为挑鱼刺要很小心的！！”食材明细主料...
鳗鱼寿司卷的做法 【东煮】简单美味 - 鳗鱼壽司卷 Eel Sushi Roll 鳗鱼寿司卷怎么做
“壽司卷这种简单的无油烟料理很适合带到party，不用再加热短时间也不易酸坏，要放什么料就放什么，反正白米饭和任何食材都很配。做了5-6条壽司卷参加party，边做边吃直接把整条还没切的壽司卷直接吞下肚。整条未切片的壽司...
美味的红烧鳗鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料葱：5姜：6鳗鱼：500大蒜：50辅料盐：适量酱油：25ml白糖：15白酒：30ml油：适量冰糖：6粒鸡精：适量具体步骤1.鳗鱼开膛洗净去背腹鳍2.切等宽段3.用白酒和适量盐抓匀稍...
家常酸菜焖鳗鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料酸菜：250鳗鱼：500辅料盐：适量蒜头：4粒油：适量糖：适量热水：适量酱油：适量姜片：适量具体步骤1.原材料备齐了。2.材料全部处理好。3.姜蒜先下油锅炸出香味。4...
美味的冬瓜鳗鱼汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟冬瓜鳗鱼汤今天周末正好去超市买了一点冬瓜和曼鱼回来炖汤喝。冬瓜的话属于凉性食材。适合在夏季的时候是用正好夏季也是冬瓜的成熟时节。冬瓜的话，不...