关于腐竹蛋花汤怎么做的餐饮精选

食材明细主料腐竹（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹蛋花汤的做法步骤1、鸡蛋打散。2、腐竹提前泡发，切小段。3、起锅炒开水放入切好的腐竹再次烧开后，边搅拌腐竹边倒入打好的鸡蛋...

食材明细主料花菜（255克）腐竹（60克）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、腐竹（已泡发）2、将已泡的腐竹用剪刀剪成段待用。3、将花菜下入清水锅中焯...

“腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。与鹌鹑蛋，排骨炖汤，营养丰富，美肤润肺，秋日进补好汤哦。”食材...

“麻辣鲜香，还有十香菜独特的香味儿。”食材明细主料炸腐竹（一小袋）煎蛋（2个）鲜米粉（适量）炸花生（适量）辅料十香菜（可选）调料盐（适量）葱姜（少许）玉米油（适量）生抽（适量）香辣红油（2勺儿）味精（少许）花椒酱（适量）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“这个汤面对于我这种起床晚了的人来说很好的选择”食材明细主料紫菜（适量）鸡蛋（适量）腐竹（适量）挂面（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜蛋花腐竹汤面的做法步骤1、准备食材——紫菜、腐竹、鸡...

“下班晚了点，来不及去菜场，一下子不知道该烧什么吃，翻了一下，有冷藏的五花肉，浸泡好打算素炒的腐竹，干脆混一块儿得了，呵呵，蛮好吃的哦！推荐，也记录下来，等哪次不知道少什么吃的时候就用的上了。这块五花肉在一个老伯那里排队等...

“广东特色糖水，小时候妈妈做这种没馅料的汤圆，管它叫‘水南’，因为就是糯米粉搓成团。以前不怎么喜欢吃甜品，现在自己回忆着，就煮出来了，还真简单，有妈妈的味道，我想肯定是赶着上班，早早起来，匆匆地煮早餐给我吃。”食材明细主...

“晚上吃馒头，怎么也得做个汤呀。”食材明细主料鸡蛋（1枚）豆腐皮（适量）香菜（适量）火腿（适量）木耳（适量）葱花（适量）辅料鸡精（适量）盐（适量）蚝油（适量）白胡椒（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋花豆腐皮汤的做法步骤1、准备好...

“凤尾就是我们常说的莴笋尖。由好看，所以一个好听的名字叫凤尾。腐竹和紫菜的完美搭配。再加上凤尾特别的营养”食材明细主料腐竹（一根）莴苣尖（3根）紫菜料包（二个）葱（一根）辅料味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹...

食材明细主料丝瓜（1个）腐竹（100g）辅料盐（适量）胡椒粉（1匙）油（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜腐竹汤的做法步骤1、腐竹泡发十分钟。2、丝瓜。3、丝瓜削皮后，切滚刀块。4、烧开一锅水，将腐竹和丝瓜同时倒入锅中...

食材明细主料鸡蛋（2个）内酯豆腐（1块）辅料葱花（适量）盐（适量）味精（适量）水淀粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋花豆腐汤的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2、锅中放少许油烧热，放葱花炒香。3、放适量生抽。4、放入提...

食材明细主料丝瓜（一条）鸡蛋（2个）腐竹（半斤）调料酱油盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜腐竹鸡蛋汤的做法步骤1、腐竹先用热水泡发。2、鸡蛋打散。3、丝瓜切块。4、锅里热油，倒入蛋液炒熟铲起。5、再倒入丝瓜煸炒一...

食材明细主料排骨（适量）腐竹（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）香葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨腐竹汤的做法步骤1、炖好的排骨汤，泡软的腐竹。2、取汤锅倒进排骨汤烧开。3、再放进腐竹。4、加盐。5、煮入味。6、放进...

食材明细主料腐竹（45克）花蟹（4只）辅料葱段（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹炒花蟹的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）2、花蟹（已收拾）3、葱段4、将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。5、...

“给你推荐一道简单操作，营养价值高的鲜美小汤。”食材明细主料腐竹（几根）西红柿（2个）葱花（几根）蘑菇（适量）辅料盐（2克）玉米油（适量）胡椒粉（适量）生抽（2克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘑菇腐竹汤的做法步骤1、准备好所需要的材料...

“说起腐竹鸡蛋，很多人心里马上想着是糖水，其实做汤也很美味哦。”食材明细主料鸡蛋（4个）腐竹（200g）肉丸（200g）辅料生姜（适量）胡椒粉（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹鸡蛋肉丸汤的做法步骤1、生姜切片，腐竹...

食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）辅料西红柿（适量）水淀粉（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐蛋花汤的做法步骤1、西红柿切小块。2、豆腐木耳切条。3、起锅烧油放入葱花炒香。4、放西红柿翻炒...

食材明细主料排骨（320克）腐竹（45克）夜开花（1根）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹夜开花排骨汤的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）2、腐竹（已泡发）3、夜开花4、将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用...

食材明细主料牛腩（适量）腐竹（适量）油豆腐（适量）辅料八角（几个）生姜（几片）调料冰糖（几粒）生抽（5毫升）老抽（2毫升）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛腩腐竹汤的做法步骤1、牛腩切块，大火烧开倒入牛腩过滤一遍捞出备用。2、腐竹提前浸泡...

食材明细主料腐竹（适量）花蛤（适量）河虾（适量）咸肉（适量）辅料葱段（适量）调料料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）河虾花蛤咸肉腐竹汤的做法步骤1、食材：腐竹（已提前泡发）。2、花蛤（已吐完泥沙洗净）。3、河虾（已清洗）。4、咸肉、葱...

食材明细主料腐竹（35克）鸡蛋（3只）辅料清水（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹卧蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、腐竹（已泡发）2、在碗中加适量的清水。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、调匀。6、接着，用...

“五花肉是猪腹部肋间的肉，结构上属肥瘦相间，口感佳。营养以脂肪为主，蛋白质的含量较低。五花肉因脂肪含量高，吃多了会导致肥胖、糖尿病、冠心病等，所以吃五花肉要适量，不宜天天吃、也不宜一次吃过多。五花肉对食欲差、体质...

“黄花菜（又名：金针菜）营养丰富，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。它的功效与作用是“健脑抗衰有效助眠”。特别是经常失眠的人，吃一些金针菜有着不错的助眠效果。值得一说还是产后的最佳调补品呢。”食材明细主料猪...

“在美国卖东西很奇怪，每逢节假日东西都会大特价，像感恩节的火鸡，圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客，很多应节的东西都降价特卖，我趁机买入喜欢吃的猪肚，鸡爪等。上次做了卤水猪肚，这...

食材明细主料竹笋（500g）豌豆（300g）鸡蛋（2个）辅料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竹笋豌豆蛋花汤的做法步骤1、竹笋去皮、洗净，改刀切片2、豌豆与竹笋一起从洗干净（这里我买的是豌豆粒）3、起锅，加入两...