紫菜蛋花腐竹汤面的做法 紫菜蛋花腐竹汤面怎么做
“这个汤面对于我这种起床晚了的人来说很好的选择”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
紫菜蛋花腐竹汤面的做法步骤
1、准备食材——紫菜、腐竹、鸡蛋、面
2、腐竹用温水泡发,紫菜洗净沥水,鸡蛋打散
3、起锅开火,倒进适量的水。烧开后,倒入几滴油,然后紫菜先放入锅中,在一次水开后放入腐竹,再等水开倒入打散的鸡蛋划开。放适量盐。拌一下关火。
4、另起锅,放水烧开,放挂面。煮好关火
5、然后用沥子把面装进汤碗。加入刚才煮好的紫菜蛋菜腐竹汤。。一碗面搞定。喜欢放胡椒粉的加些进去,味更好。
小窍门
煮好那汤的时候在方便点可以直接放面进去煮。更快。但我不喜欢煮面的那汤。所以分开锅煮了。我喜欢汤或是面里放胡椒粉的那种味。