关于御寒小暖锅的家常做法的餐饮精选

“寒冷的雪天，来一个暖锅温暖你！”食材明细主料肉丸子（适量）鱼丸（适量）木耳（适量）豆腐（适量）白菜（适量）白萝卜（适量）豆腐皮（一张）辅料豆瓣酱（适量）自制酱（适量）骨汤料（一袋）菜籽油（适量）葱（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）蒜（适量）姜（适量）麻辣（口味...

“走在路上，扑面而来的是阵阵寒风，漫卷起来的是片片枯叶，清廋流年，冬天就在一阵风中赫然来了。当走进寒风瑟瑟，总想拾一缕阳光，给自己，来温暖这个凉薄的冬。冬天，天黑得总是很快。短的永远是在消逝的时光，而长的却是心中珍藏的...

“这道甜品特别适合女性朋友，尤其是月事来之前喝，当然来了也能喝！”食材明细主料红糖（适量）鸡蛋（1个）辅料姜（适量）红枣（两颗）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）暖宫驱寒汤的做法步骤1、放水把姜和红枣放进去煮两分钟2、两分钟后...

“保留原始姜蓉，承用古方红糖，配合纯正蜂蜜。”食材明细主料清华怀姜（1000g）土蜂蜜（300g）辅料古方红糖（500g）其他（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）驱寒暖宫的怀姜糖膏的做法步骤1、清水洗净怀姜，去皮晾干。2、挑选优质方糖，而不...

“浓香而不腻，口感饱满，回味悠长，麻辣鲜香，超级下饭，冬季御寒美食吃起来😋”食材明细主料菜花（适量）五花肉（适量）尖椒（1个）葱（适量）姜（两片）干红辣椒（适量）花椒（适量）辅料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（2勺）料酒（2勺）糖（1勺）植物油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小...

“说起这羊蝎子还蛮有趣的，虽然羊蝎子火锅算是很普及的菜菜，但我以前一直不知道这羊蝎子为何物，因为以前我不吃羊肉，总感觉太腥膻，但现在却爱上羊肉停不下来。大雪已经过了，天寒地冻，是不是想来点类似火锅一样的菜菜呢，羊蝎子...

食材明细主料小茴香（适量）鸡蛋（2颗）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）暖胃驱寒小茴香煎蛋的做法步骤1、材料如下。2、茴香洗净切碎，打入鸡蛋。3、茴香不吃盐，少放。4、油烧热后放入蛋液。5、码平。6、两面...

“最近天太冷了，都不知道该吃什么了，好吧，还有暖锅。”食材明细主料排骨（1000克）丸子（100克）加沙（100克）凤尾菇（100克）金针菇（100克）豆皮（1张）素鸡（150克）海带（100克）辅料味极鲜（2匙）蚝油（2匙）料酒（3匙）八角（3个）草果（1个）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时...

“猪头——冬日御寒美食，常选莫过于炖汤类。小时候每逢杀完过年猪后，才能吃到爷爷奶奶炖的猪头骨萝卜汤，现在仍然记忆犹新，猪头肉有相对于排骨肉而言有个好处，就是久炖不柴，炖汤后的猪头瘦肉很有弹性且易撕咬，不会难啃。但平...

食材明细主料鸡胗（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）花椒（几粒）红烧酱油（少许）蚝油（少许）白糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒鸡胗的做法步骤1、葱姜蒜切片，辣椒改刀，鸡胗清洗干净改刀，用少许料酒...

“排骨汤，配米饭，锅癸，油饼均可，冬季来一碗，暖身又暖胃。”食材明细主料排骨（500克）辅料姜（10g）枸杞（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）暖身排骨汤的做法步骤1、排骨清洗干净，用清水浸泡3-4小时。2、冷水入锅，先飞水，锅...

“一片白菜叶做成的一个人的羊肉水饺。冷冷冬日里温暖的一盘美味。”食材明细主料白菜叶（1片）羊肉（100g）面粉（100g）辅料葱（半颗）花生油（适量）老抽（适量）十香粉（少许）盐（2g）水（适量）酱油（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）御寒美食羊...

“给深受大姨妈困扰的女孩子。手里有一盒藏红花，不多，一小盒。一直没想到怎么去用。闲时偶遇此方，随手收下。终于就派上了用场。做法很简单，鸡蛋打一小口，放入藏红花1.5克，搅匀蒸熟。把红花减了量，只是因为第一次知道，原来1.5...

“说起御寒美食，就想到了“乱炖”，特别是东北乱炖最有特色，把自己喜欢的用最最简单的烹调方式，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷嘀，大锅的炖菜端上来，冒着腾腾的热气，吃在嘴里暖呼呼的，身上顿时增添了热量。”食材明细主料大白...

“猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。营养价值猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。一般人群均可食用适宜肾虚...

“薄荷，气味清新，中医也认为薄荷「性凉味辛，有宣散风热、淸头目、透疹之功」，知其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗，与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用，春季气候变化多，现在又是薄荷叶上市的季节，不妨买一把回来和鸡蛋一...

“姜撞奶是一道传统甜品，利用生姜中的生姜蛋白酶与牛奶中的酪蛋白和钙离子发生反应，使牛奶凝固，凝固的牛奶可以托起不锈钢勺子。其质地似酸奶、似布丁，其味道有姜汁的辛辣、有牛奶的香滑，其疗效能驱寒、能暖胃，真正的食疗佳...

“小时候，每到冬天，妈妈都给我泡香香的红枣茶喝，做法很简单，把红枣在炉子上烤黑，然后用用开水冲泡喝。后来出门上学，不怎么待在妈妈身边，她似乎也忘记了再泡这样的茶喝。今天，忽然想起，就泡了一杯红枣茶。还是当年香香的味道，阳...

“很多年前，在某个饭店吃过一次炸舌板鱼，当时就被那酥酥的表皮迷到了，咬一口，酥酥的，却怎么也没琢磨出来到底是如何做出来的。今天这款炸鱼儿，一端上桌，就被妈妈表扬了一番，外皮酥酥的，鱼的小刺也几乎吃不到，腌制时用了丘比沙拉...

很多朋友对于甜酒冲蛋都是特别喜爱的，尤其是寒冷的冬季，来上一碗热气腾腾的甜酒冲蛋，幸福感油然而生!而关于甜酒冲蛋虽然做法简单，但是也需要一定的技巧才能做得更加美味，所以今天我们就为大家介绍两种常见的制作方法，希望...

“今天是小姿生日，整个小火锅大家围在一起吃，最美了”食材明细主料火锅丸子（300g）午餐肉（100g）西兰花（150g）香菇（3个）豆腐泡（10个）土豆（1个）辅料盐（适量）骨头汤（一锅）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小暖锅的做法步骤1、火锅丸子解冻，...

从今天早上出门我就感觉，冬天真的来了！既然不知道吃什么，那就找家正宗的重庆火锅吃一吃，暖一暖。这家火锅店是很复古的装修。还没走进去就能闻到一阵火锅的香辣味。他家的这个牛油锅底好正点，非常浓郁的牛油香。油炸豆皮、...

““大寒不冷小寒冷”。小寒是一年中气温最低的节气。小寒节气养生的重点在固肾、暖心、排寒湿。一碗看似简单的小寒饭，固肾气，补虚寒，去湿气，为你驱散冬日的寒冷。”食材明细主料红豆（150g）白糯米（200g）紫糯米（30g）辅料盐（少许）...

“昨天下班晚了些，在下班的路上肚子饿得咕咕叫，正好路边有家火锅店，香味钻进鼻孔，又把馋虫勾了出来。天太晚了，准备火锅太麻烦，晚饭就吃了些简单的。今天我还是念念不忘我的火锅，灵机一动，想出了一个火锅的另类吃法，立刻动手准...

食材明细主料火锅丸子（适量）白菜（适量）金针菇（适量）番茄（适量）辅料姜（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）黄豆酱（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄小火锅的做法步骤1、金针菇2、番茄3、白菜4、火锅丸子5、热锅下油，先...