关于高粱粑的最正宗做法的餐饮精选

“过年的时候，单位分了些五谷杂粮，其中就有这高粱米。从前也没做过，上网查了查，用它煮了一次粥，口感有点糙，于是又把它打成粉，做了高粱粑，虽不似糯米粉有黏性，但也还凑合，谁让这东西有健脾益胃、充肌养身呢。”食材明细主料高粱...

“这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是：爽。”食材明细主料血肠（1条）麻鸭（1000克）辅料大...

“包馄饨剩下的菜肉馅，想着做点包子，家里买了好多杂粮粉，今天先试试加了高粱面做的包子！”食材明细主料中粉（150克）高粱面（50克）酵母（4克）辅料色拉油（10克）砂糖（2克）菜肉馅（130克）豆沙馅（80克）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）高粱包子...

“冬日晚餐就爱喝这粥，煮上一锅，热乎乎的一碗下肚，解乏还养胃。这粥软糯爽滑，淡淡的甜味，很适合晚餐，全家人都爱喝。膳食纤维高，易消化，能促进排毒养颜，美体瘦身。”食材明细主料高粱米（1碗）辅料芸豆（半碗）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗...

“四川人爱吃回锅肉，因此也演绎出了无数个版本的回锅肉，然而煎巴巴回锅却是心中永远最爱的回锅肉之一。相比于锅盔回锅它更质朴，更有家的味道。回锅肉肥而不腻，煎巴巴香润酥柔。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适...

甜点和水果是各位甜食爱好者做梦都会想到的美食吧！这种难以抗拒的诱惑对于小伙伴们来说可是一直挥之不去啊！那怎么办呢？当然是自己动手做着吃啊！今天，本站就在这里推荐一道美味主食甜品：高粱米。那么，高粱米的做法是什么呢？一...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

在食品市场方面，麻辣烫一直以来都居于重要的地位，麻辣烫它物美价廉，而且受到了广大消费者的喜爱，随着时代的不断进步，在饮食方面人们越来越倾向于健康的新生的麻辣烫市场。在路边的麻辣烫店里面，我们经常能看到是人满为患。...

“东北的粘高粱面，试了几种做法，分别上传”食材明细主料粘高粱面（适量）紫薯（适量）山楂糕（适量）辅料红豆枣泥馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粘高粱豆包的做法步骤1、粘高粱面先取全部量的三分之一，用开水烫面，烫成稀面...

“简单营养的早餐粥，暖暖的来一碗，吃的饱饱的，一整天都有好心情。”食材明细主料大米（1把）玉米渣（1小把）高粱米（1小把）辅料白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米高粱粥的做法步骤1、玉米渣，高粱米提前浸泡4小时。2、加...

“高粱味甘性温，食疗价值相当高。中医认为，高粱性平味甘、涩、温、无毒，能和胃、健脾、止泻，有固涩肠胃、抑制呕吐、益脾温中、等功能，可以用来治疗食积、消化不良、湿热、下沥、小便不利等！在这款其貌不扬小甚至可以说丑陋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料高粱粑粑：4个辅料红糖：适量水：适量油：适量具体步骤1.高粱粑粑先用温水浸泡20分钟2.锅里放油烧热……放入高粱粑粑煎至两面金黄3.红糖用水划散倒入锅里，（看...

“高粱大家都知道,黏高粱不知大家知道吗?高粱又称红粮、蜀黍，古称蜀秫。有粳性和糯性两种，粒质分为硬质和软质。高粱有一定的药效，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。记得小时候经常吃这种高粱汤圆,已...

“吃惯了细粮，如果只是单纯的吃高粱米焖的米饭，可能会觉口感不是很好，但是大米与高粱米混搭口味却还蛮不错。”食材明细主料大米（1碗）高粱米（半小碗）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）高粱米饭的做法步骤1、准备所...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料高粱粉：500糯米粉：300白糖：100红糖：100食用油：100辅料具体步骤1.高粱粉糯米粉混合，加入一点点小苏打粉，白砂糖20g，红糖100g，揉成团，上锅蒸熟。2.压成小饼冰...

“各位老板好。生意兴隆，恭喜发财！我们是五谷杂粮富宏糍粑厂家，产品有荞麦糍粑野菜糍粑玉米糍粑糯米糍粑高粱糍粑蕨根糍粑葛根糍粑等。品种多，原汁原味，口感细腻，绿色健康，老少皆宜。烹制手法多样，蒸煮炸炒烤随心所欲。在各大...

食材明细主料高粱粉（适量）水（适量）辅料糖（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高粱小汤圆的做法步骤1、将高粱粉加入开水搅拌2、揉捏成像这样，就可以开始揪着做小汤圆了3、有的高粱粉搓起来会散，可以在旁边准备水，搓团子的...

“小时候在东北常吃高粱米饭，尤其是夏天。天热没味口，一般就把高粱米煮成稠粥再过水，吃着很爽口，俗称“高梁米水饭”。现在想来，这样吃营养损失了不少。家里有一小袋高粱米，索性换种吃法，磨成面蒸窝头了。”食材明细主料高粱...

“粘高梁面的另一种做法，口感比蒸的、煮的都要好吃”食材明细主料粘高粱面（适量）玫瑰绿豆沙馅（适量）辅料调和油（少许）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粘高粱煎糕的做法步骤1、粘高粱面先取全部量的三分之一，用开水烫面，烫成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟最近胃口不好，什么都不想吃。朋友给推荐了一道高粱粑粑炒腊肉。这道高粱粑粑炒腊肉真是十分的美味。高粱具有健脾和胃,消积温中的功效，对消化不良也有...

“分享一种包粽子的好方法，简单一招，不但不漏米，粽子非常紧实Q弹，而且特别容易打开，这种包法最大特点是马莲不系扣，一拉便开，极其的方便，煮后汤中一个米粒都没有，粽香四溢，看着就有食欲。想包粽子的亲们不妨试试，简单实用。”食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟高粱粑粑炒腊肉是一道非常美味的家常菜，他的做法特别的简单，不到十分钟就可以出锅了，特别的好吃的一道美食，而且非常的下凡非常的好吃，特别的美味，是一道特...

“因为一个人吃所以煮得少。”食材明细主料高粱米（50g）辅料枸杞（适量）红枣（3个）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）高粱粥的做法步骤1、第一步高粱米洗干净下锅煮一个小时（没泡发过所以煮久一点，想要吃粘稠的朋友，煮久一...

糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了，香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻，是一道不可多得的特色美食。同时糍粑还具有一定的保健作用，对健脾暖胃都有一定的功效，下面就为大家介绍一下糯米糍粑的制作方法以及制作糯米糍粑需要...

“将米放到宽汤开水里边煮熟，捞出来再入锅上屉蒸，这种方法蒸的米饭，不知道还有那些朋友留存这个记忆，小时候没有电饭煲，就是这样子蒸米饭，也叫柴火饭，那饭真的是特别香，即使现在上市的各种新版电饭煲，也蒸不出那时候的味道来。...