关于松软可口的小米发糕的餐饮精选

食材明细主料白面（100g）小米面（15g）玉米面（30g）辅料金瓜泥（30g）酵母粉（2g）葡萄干（10g）蔓越莓干（10g）鸡蛋（1个）调料白糖（30g）色拉油（30g）水（30g）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小米发糕的做法步骤1、将白面，小米面，玉米面混合搅拌均匀。2、...

“甜甜的京瓜，蒸着吃是又甜又面的，一直想用南瓜做面食，今天有时间了，而且家里还有一块京瓜，所以就做了。没想到，用南瓜做出来的发糕，品质细腻口感松软。”食材明细主料面粉（280克）南瓜（250克）水（120克）辅料泡打粉（2克）发酵粉（2克）葡萄...

玉米面和淀粉的比例适中，热水烫面以及加入膨松剂都是发糕香甜松软的原因。一定比例的淀粉加入玉米面粉在用热水烫面即使不加入膨松剂也可以制作成香软Q弹的发糕，在玉米面发糕中加入核桃、红枣、蜜豆、葡萄干等各种各种...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟发糕是地地道道的中华传统特色美食，甜而不腻，糯而不粘，营养丰盛，老少皆宜；红曲在生物分类学上属于红曲霉种，健脾消食，活血化瘀。红曲米粉发糕暖暖的红色、松...

说到小米，大家的想法大概都是小米粥吧，但是我们今天要做一个不一样的小米美食，那就是小米糕，吃起来松软香甜，再加一点蔓越莓干，奶香甜蜜，小巧可爱，不夸张的说，这个小米糕跟蛋糕比起来都毫不逊色，怎么样，心动了没，心动不如行动，就来...

发糕是我们小时候经常吃的食物，可能有很多南方朋友都不太了解，但是我们北方的朋友肯定都有印象，小时候妈妈经常做一些发糕来吃，发糕有很多种做法，有红枣发糕，还有玉米发糕等等，今天我们就来介绍一下玉米发糕的做法，一起来看看...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红米粉：160ml(可以买红米用搅拌机打成粉)面粉：160ml水：150ml糖：40ml酵母粉：1g辅料具体步骤1.把米粉面粉和糖都倒盆里拌匀,把酵母粉用水化开.2.酵母液倒入...

揉面团的时候要揉和的软一点，醒发的时候在经过第二次揉和排气。制作玉米发糕需要用到酵母粉、玉米面、低筋面粉，玉米面和低筋面粉按照1比1的比例制作，放入适量的酵母粉，揉的时候要揉到手光面光盆光，放在温暖的地方醒发30分...

发酵时间到位且发糕的稀稠度正好或是加入了膨松剂。一定比例的木薯淀粉加入面粉后可以制作成香软Q弹的发糕，也可以用粘米粉、糯米粉、米粉、玉米面等等各种面粉制作而成。或是在发糕中加入枸杞、大枣、蜜豆、葡萄干等...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料糯米粉：适量大米粉：适量红豆沙：适量辅料冰糖莲子：适量提子干：适量红枣：适量糖桂花：适量白糖：适量具体步骤糯米粉和大米粉混匀，洒少许凉水，揉至微湿松散的小...

“海绵蛋糕的口感真的是太好了！再配上好吃的肉松~啧啧~~超喜欢的一款小蛋糕哦~”食材明细主料玉米油（50ml）牛奶（50ml）低粉（100g）鸡蛋（6个）辅料肉松（适量）糖（30g）咸甜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）绵软的肉松小蛋糕的做法步骤1、...

食材明细主料高筋面粉（200g）水（80g）酵母（两小匙）鸡蛋（一个）辅料白糖（50g）黄油（70g（裹入用））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥松柔软小可颂的做法步骤1、除了裹入用的黄油外，其他所有材料面包机混合成面团，发酵到两倍大。2、擀成厚...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟小孩见到美味可口外形好看的蛋糕都挪不动步，其实自己在家里也可以做蛋糕，做一款松软蒸蛋糕就非常不错，蒸蛋糕因为方便，不用像烤那样花时间，而且要用的食材...

“一直想做的白糖糕。忽然看到一个据说是特别好吃的大米糕，用料不是手边没有的粘米粉，而是大米。大米，大米，大米。这个大米应该不是珍珠米吧？珍珠米属于粳米，支链淀粉含量较高，口感黏糯。往日里看到的米糕，用的都是粘米粉。粘...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟奶香米发糕，是一道非常好吃的点心，主要原料有大米，牛奶，白砂糖等，发糕是用米浆加糖蒸制而成的糕点，也是人们常吃的食物，这道奶香米发糕在传统的制作方法上加...

食材明细主料玉米面（150g）面粉（150g）辅料酵母（2g）红枣（适量）葡萄干（适量）枸杞（适量）水（350g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米发糕的做法步骤1、将玉米面、面粉、酵母粉拌匀2、分次加入水，充分搅拌成稠糊状3、用筷子搅拌，可以明...

食材明细主料紫薯（250g）低筋粉（300g）酵母（5g）牛奶（270g）糖（50g）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯发糕的做法步骤1、紫薯微波炉转10分钟，去皮2、加牛奶，料理机打浆3、加入低筋粉、酵母、牛奶盒糖，揉成团4、模具刷油，手上沾水，把...

“酸奶松糕，是我家最经常吃的一种蛋糕，这种蛋糕很方便，不需要打发，只需按食材顺序加入，拌一拌，烤十几分钟。酸奶松糕想要好吃，最重要的是低筋粉，采用金龙鱼糕点用小麦粉，松软可口，不油腻，易膨胀、不会塌。老少皆宜，非常好吃。”食...

“这个季节吃南瓜很好，因为南瓜已经又甜又面了，今天了看看我做的这款没有玉米面的南瓜发糕吧”食材明细主料南瓜（半个）面粉（100克）辅料葡萄干（10颗）配料白糖（适量）酵母粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）松软南瓜发糕的做...

说到红糖发糕很多人可能都不知道是什么东西，但是红糖发糕是很多人同年的味道，记得小时候家人经常会给我们蒸红糖发糕吃，现在很是怀念那种味道，今天我们就来试着做一下红糖发糕怎么做吧，那么红糖发糕怎么做才能变得更加松软...

现在的人越来越注重自己的健康，尤其在饮食方面会特别注意，会多吃一些粗粮。那玉米就是粗粮当中的一种，北方地区很多人都喜欢用玉米来制作一些面食，因为用玉米做成的面食不仅口感好，而且营养丰富，对我们的身体也有非常好的功...

“最近一次吃到这个是在厦门玩儿的时候，松软的口感伴着淡淡的米香，是小时候外婆做点心的味道。回来之后一直念念不忘，所以决定自己动手丰衣足食！”食材明细主料粘米粉（200g）水（200g）辅料糖（50g）酵母粉（5g）泡打粉（2g）甜味（口味）蒸（工艺）...

“现在精细的食品吃多了，难免会出现一些不良反应，比如说肥胖，高血脂高血压，平时适当的吃点粗粮就可加速新陈代谢，减少这些不良反应的出生原本打算放点枣蒸的，奈何我们家那位想吃原味的，于是我们就出品了原味的发糕”食材明细...

“美味营养的紫薯，我们来做一款松软香甜的紫薯发糕吧”食材明细主料紫薯粉（30克）低筋面粉（200克）辅料白糖（30克）发酵粉（5克）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯发糕的做法步骤1、准备好所有材料2、低筋面粉加紫薯粉，搅拌均匀...

发糕由于其做法简单而受到很多人的欢迎。虽然说是做法简单，但是也有一定的技巧。我们在做发糕的时候，一不小心就会把发糕做得口感不好，有时候是发糕不够松软，有时候是有一股怪味。下面小编给大家介绍三种发糕的做法，按照这...