关于酥脆蛋卷儿怎么做的餐饮精选

食材明细主料低筋面粉（适量）黄油（适量）辅料黑芝麻（适量）配料绵白糖（适量）甜味（口味）酥（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥脆蛋卷儿的做法步骤1、准备：低粉45克，黄油35克，糖60克，鸡蛋2个，芝麻15克。2、黄油隔热水软化。3、加入低筋面粉和白糖。...

“喜欢点心。尤其是喝茶和咖啡的时候。吃块甜点心慢慢的品味，也是吃货的幸福。”食材明细主料面粉（230G）辅料色拉油（110ML）绵白糖（80G）玫瑰糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥脆花卷的做法步骤1、油面100克面粉放70...

食材明细主料面粉（240克）水（120克）猪油油皮（200克）油酥（120克）辅料馅料（适量）蛋黄（16个）鸡蛋（一个）黑芝麻（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤1、将制作油皮用的猪油和面粉混合之后捏成雪花絮状2、倒入清...

“昨晚第一次做这种蛋卷，家里没有蛋卷机，我用的利仁薄饼铛，面糊有些稠，摊开的饼不够薄，加之手法笨拙，成品不是特别脆，过夜后有些软了，我用烤箱低温烤了几分钟，重新变得酥脆，很好吃。”食材明细主料鸡蛋（4个(较小)）低筋面粉（90克）植...

“又到周末，孩子最爱的小零食不用买，宅家自己做，只要拥有金龙鱼蛋糕粉，简单几步，一次成功，没有失败。香甜酥脆，厨房小白快来练练手，也给孩子解解馋。”食材明细主料低筋粉（30g）蛋清（1个）辅料茶籽油（20g）细砂糖（30g）牛奶（10g）熟白芝麻（适...

“香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉...

处理好的小鱼儿油炸两次。将小鱼儿加入姜、料酒、胡椒粉等各种所需的调味品后搅拌均匀，腌制半小时以上后裹上生粉放入油锅炸熟后捞出，复炸第二遍后呈金黄色且有香味溢出即可食用，这样做好的炸鱼会更加的酥脆且鲜香味美。...

“咬一口能掉一地渣的酥脆无比的蛋卷！！！吃的时候一定要用容器接着不然就等着吃完后扫地吧！焦黄色的口感更加酥脆。”食材明细主料鸡蛋（1个）白糖（50g）低筋面粉（100g）牛奶（120g）辅料黑芝麻（10g）调料玉米油（50g）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时...

“这个零食一直是满宝的最爱，小的时候总喜欢砸成碎渣子吃，超酥脆。很多方子都是用的黄油制作，我改用了玉米油，也一样酥脆，家里不用常备黄油也能做啦。因为是给孩子的零食，所以糖量减少了一些，如果大人吃可以适当增加。这个锅...

“听说康师傅的蛋酥卷涨价很多，所以琢磨着自己做，货真价实还节约银子啦。”食材明细主料低筋面粉（150克）鸡蛋（2只）辅料盐（2克）细砂糖（90克）黄油（150克）香草粉（适量）甜味（口味）酥（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋酥卷的做法步骤1、黄油加细砂...

食材明细主料黄油（130克）细砂糖（110克）鸡蛋4个（230克）低筋粉（140克）熟黑芝麻（8克）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥脆芝麻蛋卷的做法步骤1、黄油切块融化成液态。2、加入细砂糖拌匀。3、分次加入鸡蛋搅拌均匀即可。4、筛入低...

食材明细主料无盐黄油（25g）蛋清（50g）鲜奶油（60ml）低筋面粉（60g）辅料细砂糖（50g）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥脆蛋卷的做法步骤1、1.室温软化黄油，黄油软化到和牙膏差不多就可以了2、2.软化好的黄油，用打蛋器搅拌成膏状，然后...

“健康美味的小零食自己动手做。”食材明细主料鸡蛋（3个）黄油（80g）低筋面粉（120g）辅料糖粉（90g）熟黑芝麻（10g）甜味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手工酥脆蛋卷的做法步骤1、鸡蛋打散加入砂糖搅拌至糖融化。黄油隔水加热至液体后...

“做了鲜肉馄饨，边包馄饨边就想，老是这么直接煮馄饨，要不换个样子吃好了，然后这道馄饨变化来的糖果卷就出生啦！开始拧的糖果卷，后来嫌费劲就直接卷成更实在的圆柱了，入锅油炸后再挤上喜欢的酱料，馄饨整个就改头换面了！这样的外...

“过年了，制成小吃放在桌上，肯定大受欢迎的~香、脆、鲜、有什么零食可以和它媲美？(^o^)/~”食材明细主料牛肉（100克）新鲜玉米粒（200克）马蹄（10个）云吞皮（300克）葱（3根）芝麻（1汤匙）辅料盐（适量）油（适量）沙拉酱（2汤匙）酱油（少许）鸡粉（少许）淀粉（少...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟蛋卷是一种十分美味的食物了，每一个人都可以多吃一点。这一道脆酥蛋卷不管是用来下饭还是单吃都是很好的。而且这一道脆酥蛋卷的制作并不是很困难的，所...

“早之前买鸡蛋卷模里面配有花纹的,做出来蛋卷较厚,不是很好,于是送给别人,重新败个平面的,平得不说这模具一定要点"赞",免子家方子说要用快子压下会薄些,我试了根本不用的.下面一齐来试试~!(注:我一般在没有完全掌...

“参考菜谱：”食材明细主料面粉（45克）鸡蛋（两个）黑芝麻（10克）辅料黄油（35克）糖（60克）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香脆蛋卷的做法步骤1、黄油室温下软化，放入糖。2、搅拌均匀。3、筛入面粉。4、搅拌均匀。5、加入鸡蛋，搅拌成...

“上文中，大炒勺为广大网友们介绍了一道“烤蓝莓酥盒”的小点，俗话讲；好事成双！家宴中上的小点也应是“美点双辉”那才是主人的礼仪待客之道，呵呵！在此，大炒勺再奉献一道中西合璧的《红果酥皮卷儿》。”食材明细主料高筋粉（12...

食材明细主料豆腐（500g）面皮（12张）辅料小葱（2颗）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆豆腐卷的做法步骤1、准备材料，面皮是在卖饺子皮的店里买的2、豆腐切丁，葱切碎放入大碗中3、放入2勺油4、放入适量盐...

“追剧小零食，非常好吃呦。”食材明细主料紫薯（适量）馄饨皮（适量）辅料纯牛奶（适量）白糖（适量）面包糠（适量）鸡蛋（一个）调料玉米油（适量）甜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥脆奶香紫薯卷的做法步骤1、准备好所有食材，紫薯蒸熟，压成泥。2...

“春卷好吃，简单易操作，不用擀皮，轻轻松松做出来，一起来学起来吧。”食材明细主料猪前腿（200g）辅料馄饨皮（约25张）调料油（适量）香葱（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥脆春卷的做法步骤1、新鲜猪...

“儿子爱吃的蛋挞，我终于也做出来了，哎。。外面的3.5/个耶，还没自己做的放心，想想为了儿子，学吧。第一省钱啊。哈哈。。。第二自己做的嘛比较放心，想啥时候吃就做。因为在擀面片的时候是一个人，所以没腾出手来拍照，呵呵。。。...

“有木有馋嘴的时候幻想着满屋子飘着奶香，嘴里嘎巴嘎巴的来点儿小吃。来吧动手”食材明细主料鸡蛋（4个）黄油（适量）白糖（适量）辅料面粉（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋卷儿的做法步骤1、鸡蛋打散2、黄油用...

“这个蛋卷是用平底煎锅做的，看起来挺简单实际操作还是不太容易，火候不好掌握，时间长容易糊卷不起来，时间短表面没煎透做好的蛋卷就不酥。正宗的蛋卷模都是两面同时加热，温度也是设定好的。用平底锅达不到两面同时加热的效...