关于老扬鸡块的家常做法的餐饮精选

老扬鸡块的做法 老扬鸡块怎么做

老扬鸡块的做法 老扬鸡块怎么做

2024-02-29
“请各位看官看仔细:是“老扬”,不是“老杨”,更不是“老汤”。因为是山寨了“老杨”的做法,应该取名“老杨鸡块”,又怕“老杨”有忌讳,所以就把木“杨”换成了手“扬”。改叫为:【老扬鸡块】”食材明细主料鸡胸肉(300g)鸡蛋(适...
唐扬鸡块的做法 零失败的外酥里嫩唐扬鸡块,吃了还想吃 唐扬鸡块怎么做

唐扬鸡块的做法 零失败的外酥里嫩唐扬鸡块,吃了还想吃 唐扬鸡块怎么做

2024-01-07
“唐扬鸡块,名字很神秘吧?其实是日式的小吃哦!去过日料店就爱上了。风味独特,营养丰富。唐扬げ日语里是“干炸”的意思,所以唐扬鸡块也叫干炸鸡块。这道菜和美式脆皮炸鸡不同,唐扬鸡块吃就起来感受不到明显的脆皮,有的是满满...
家常风味老母鸡汤的做法 家常风味老母鸡汤(鸡汤肉丝面) 家常风味老母鸡汤怎么做

家常风味老母鸡汤的做法 家常风味老母鸡汤(鸡汤肉丝面) 家常风味老母鸡汤怎么做

2024-02-05
“小时候生活在农村,家里比较穷,大部分吃的肉的自己家里养的鸡鸭鹅,在我记忆中我喜欢的还是母亲做的鸡汤了,每次母亲都会给我留一些鸡汤和鸡肉,下顿饭的时候给我煮鸡汤肉丝面吃,现在生活富裕了,感觉再也找不回以前的味道了,这...
家常豆腐块的做法 家常豆腐块怎么做

家常豆腐块的做法 家常豆腐块怎么做

2024-03-01
食材明细主料豆腐(适量)辅料蚝油(适量)香油(适量)糖(适量)鸡精(适量)酱油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐块的做法步骤1、热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2、原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水...
红烧鸡块的做法 美味家常菜---------红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

红烧鸡块的做法 美味家常菜---------红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

2024-02-24
“鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高...
土豆炖鸡块的做法 家常菜---土豆炖“鸡块” 土豆炖鸡块怎么做

土豆炖鸡块的做法 家常菜---土豆炖“鸡块” 土豆炖鸡块怎么做

2024-02-28
“为什么要在“鸡块”上边加上引号呢?因为,它已经不是严格意义上的鸡块了,鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油,呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块,无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之...
老姜鸡块的做法 【湘菜】老姜鸡块 老姜鸡块怎么做

老姜鸡块的做法 【湘菜】老姜鸡块 老姜鸡块怎么做

2024-02-29
“老姜鸡块,是湘菜里的一道汤菜,用炸过的鸡块加老姜炖汤,汤浓味鲜,姜味浓郁,香而不腻。不过,我倒不喜欢用油将鸡炸过,健康起见,用水焯一下感觉也是不错的,呵呵,就试试。”食材明细主料土鸡(500克)木耳(100克)白菜(100克)辅料老姜(100克...
家常麻辣鸡块的做法 家常麻辣鸡块怎么做

家常麻辣鸡块的做法 家常麻辣鸡块怎么做

2024-01-01
“家常版麻辣鸡块,有形有样,虽与餐馆里的比味道不够厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明细主料鸡腿肉(6个)油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)油(适量)辣椒(适量)麻辣(适量(或花椒))白糖(适量)孜然粉(适量)白胡椒粉(适量)麻椒粉(适量)盐(...
家常瓦块鱼的做法 家常瓦块鱼怎么做

家常瓦块鱼的做法 家常瓦块鱼怎么做

2024-03-01
“一直很喜欢这道菜,简单实在,大块大块的鱼肉,上桌了客人一人夹一块公平合理,还可以让你一块吃到过瘾。这道菜其实没什么复杂的工艺,但不知道为什么在其它的地方就是吃不到,坨坨妈琢磨着是不是别的地方不流行这种吃法,呵呵!前...
日式唐扬鸡块的做法 日式唐扬鸡块怎么做

日式唐扬鸡块的做法 日式唐扬鸡块怎么做

2023-12-27
“自制腌料炸粉,外酥里嫩,无蛋无盐,冷吃也脆皮。”食材明细主料去骨鸡腿肉(2个(约500克))低筋面粉(50克(或中筋))玉米淀粉(50克)辅料色拉油(适量)大蒜粒(七八个)洋葱(适量)柠檬汁(少许)调料清酒(一大勺)味啉(一大勺)鱼生酱油(一大勺(或生抽))细砂糖...
家常土豆炖鸡块的做法 家常土豆炖鸡块怎么做

家常土豆炖鸡块的做法 家常土豆炖鸡块怎么做

2023-12-26
“菜品香辣可口,软烂入味,鲜香四溢,超级下饭菜!”食材明细主料鸡块(700克)土豆(200克)葱(20克)姜(20克)蒜(15克)青椒(50克)辣椒(5克)花椒(5克)八角(5克)辅料香叶(2克)桂皮(5克)豆瓣酱(2大勺)调料酱油(1大勺)料酒(2大勺)蚝油(1中勺)盐(1中勺)咸鲜(口味)炖(工艺...
家常鸡块焖茄子的做法 家常鸡块焖茄子怎么做

家常鸡块焖茄子的做法 家常鸡块焖茄子怎么做

2024-01-13
“鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足...
家常烧鱼块的做法 家常烧鱼块怎么做

家常烧鱼块的做法 家常烧鱼块怎么做

2024-01-02
“这个菜是跟妈妈学来的,每次看到这个鱼我老公都会多吃一碗饭,很是开胃。”食材明细主料草鱼(半条)辅料花椒(1把)辣椒(3个)生姜(3片)大蒜(3瓣)料酒(1勺)胡椒粉(适量)盐(2勺)生抽(1勺)陈醋(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱼块的...
家常土豆焖鸡块的做法 家常土豆焖鸡块怎么做

家常土豆焖鸡块的做法 家常土豆焖鸡块怎么做

2024-01-13
食材明细主料鸡腿(2个)土豆(2个)辅料植物油(2勺)盐(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)八角(几个)桂皮(少许)香叶(几片)葱(2段)蒜(2瓣)十三香(少许)冰糖(几块)醋(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆焖鸡块的做法步骤1、鸡腿去皮,刮掉肥油,...
家常红烧鸡块的做法 家常红烧鸡块怎么做

家常红烧鸡块的做法 家常红烧鸡块怎么做

2024-01-13
食材明细主料三黄鸡(500g)辅料花椒(10粒)八角(2个)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(少许)十三香(少许)白糖(2匙)姜(适量)五香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸡块的做法步骤1、三黄鸡清洗干净,把水沥干后切块2、锅里加入水烧开后放入切...
家常鱼块的做法 家常鱼块怎么做

家常鱼块的做法 家常鱼块怎么做

2024-02-27
食材明细主料鱼肉(适量)辅料青椒(3个)配料盐(适量)醋(适量)老干妈(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)辣椒酱(适量)十三香(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鱼块的做法步骤1、材料2、将锅烧热,放入食用油,油温微热放入姜片蒜...
家常鸡块的做法 家常鸡块怎么做

家常鸡块的做法 家常鸡块怎么做

2023-12-29
食材明细主料鸡块(适量)芹菜(适量)大蒜叶(适量)辅料辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(8毫升)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鸡块的做法步骤1、准备,鸡肉切块,大蒜叶准备。2、芹菜洗干净切断,大蒜叶洗干净切断。3、大...
家常炒藕块的做法 家常炒藕块怎么做

家常炒藕块的做法 家常炒藕块怎么做

2024-02-28
“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。”食材明细主...
家常香菇焖鸡块的做法 家常香菇焖鸡块怎么做

家常香菇焖鸡块的做法 家常香菇焖鸡块怎么做

2024-03-01
食材明细主料干香菇(适量)鸡腿肉(适量)辅料青椒(适量)配料姜(适量)白糖(适量)酱油(适量)蒜(适量)料酒(适量)葱(适量)八角(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜欢带骨头...
红烧鸡块的做法 家常菜—红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

红烧鸡块的做法 家常菜—红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

2024-01-03
食材明细主料鸡块(500克)胡萝卜(半个)干辣椒(适量)桂皮(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(各2克)玉米淀粉(5克)胡椒粉(2克)生抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鸡块的做法步骤1、鸡块去除内脏,清洗干净。2、加入少许盐,生抽...
红烧鸡块的做法 家常版红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

红烧鸡块的做法 家常版红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

2024-02-27
“今晚老公点菜红烧鸡块”食材明细主料鸡(半只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鸡块的做法步骤1、葱姜蒜辣椒八角洗净备用2、...
胡椒炸鸡块的做法 家常菜肴@@胡椒炸鸡块 胡椒炸鸡块怎么做

胡椒炸鸡块的做法 家常菜肴@@胡椒炸鸡块 胡椒炸鸡块怎么做

2024-02-28
食材明细主料鸡肉块(适量)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)配料酱油(适量)黑胡椒粉(适量)鸡精粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡椒炸鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净,切块。2、将腌制料放入一个大碗搅均。3、加入鸡肉块完全的...
家常炸鱼块的做法 家常炸鱼块怎么做

家常炸鱼块的做法 家常炸鱼块怎么做

2024-01-01
食材明细主料草鱼(一条)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炸鱼块的做法步骤1、把鱼切成块儿,用水里面放一点盐,清洗干净拎干水分。2、把控干水...
家常版扬州炒饭的做法 家常版扬州炒饭怎么做

家常版扬州炒饭的做法 家常版扬州炒饭怎么做

2024-02-28
食材明细主料米饭(3人份)辅料胡萝卜(1根中等粗的)黄瓜(1根)洋葱(半个)火腿(适量)鸡蛋(3~4个)配料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版扬州炒饭的做法步骤1、米饭提前煮好凉凉,隔夜的也很好,煮饭时少放些水2、所有...
黄焖鸡块的家常做法图解

黄焖鸡块的家常做法图解

2018-04-12
这款红薯黄焖鸡是我家的家常便饭,每次煮这道菜大宝都能吃两碗饭,大部分黄焖鸡都是加入土豆,但孩子不喜欢吃土豆,就加入了红薯,没想到口感也不错!而且把汁拌饭也很入味,炸过的红薯和鸡肉,口感外脆内嫩,加上葱花又多了一些清爽感...