关于紫阳蒸盆子的家常做法的餐饮精选

“【紫阳蒸盆子】，最早发源于紫阳县汉王镇，先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜，后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜。蒸盆子在紫阳是贵重菜,平时很少吃,只是年三十晚上的团圆饭非吃不可,作为压席大菜,欢庆旧的一年丰收,预祝新的...

“【客家盆菜】的来源是客家人的传统菜肴之一，含义象征着【发财】、【丰收】、【喜庆】的菜式。主要是用一个大大的木盆将菜一层一层的叠入大盆中，盆子的底部就是放一些容易吸收汤汁的菜；一层一层的吃下去，大家围绕着一起...

色香味具全的各种茄子，鱼香茄子，肉末茄子，油焖茄子，蒸茄子，炒茄子，红烧茄子等等，要想做一桌茄子大餐看来还是很容易的，茄子是人们日常饮食中很常见的一种蔬菜，我们今天来介绍的是蒸茄子，茄子蒸熟了怎么做好吃呢，我们一起来看一下...

“🍲家常阳春面（1周＋）看似简单，原来阳春面是这么的美味，重点在猪油上哦，一定要用猪油。夏天里来一碗清汤面不要太美～阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃，是上...

“标签：早餐人数：2人”食材明细主料燕麦（1杯）水（1杯）杏仁牛奶（2杯）香草精（适量）腰果（1汤匙（花生酱））覆盆子（100克）辅料枫糖浆（1茶匙）浆果粉（1-2茶匙）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）覆盆子腰果粥的做法步骤1、在平底锅中，放入燕麦、水...

“鲜果自制果酱，可用来冲牛奶，拌酸奶，做慕斯，抹吐司，做泡芙、马卡龙等夹馅等等很多用途，家中常备哦。*很多人说自己做没添加剂，但容易变质需要快快吃完，其实不然，我做好如果近期不需要用或不经常用到，都是放冷冻保存的，我一年做...

“近几日温度下降，今天还下起雨来，冷飕飕的，必须来点羊肉汤暖暖！”食材明细主料羊排骨（适量）羊带骨肉（适量）辅料大葱（适量）花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）茴香（适量）红辣椒（适量）小葱（适量）姜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）水（适量）油泼辣子...

“简单易做的小甜品，早餐、点心、下午茶都不错哦。很喜欢紫薯和豆沙粉粉的口感，和老妈一人一个，妈妈是赞不绝口啊~~”食材明细主料紫薯（1个）豆沙（适量）辅料淡奶油（15ml）白糖（20g）薄荷（2朵）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯...

“酸甜的覆盆子与薄荷香味的蛋糕七夕做一杯粉红色清凉慕斯吧小巧可人的覆盆子充满奇妙的酸与甜像是爱情里的快乐与悲伤相容交错刷满薄荷糖浆的海绵蛋糕作夹心你在我的心里这款慕斯中得蛋糕是提前做好的你可以选择戚风...

“马上立秋了，但天气还是很热，来一盘蒜蓉蒸茄子能够增进食欲，开胃下饭。”食材明细主料紫茄子（1个）辅料大蒜（3瓣）小葱（1颗）小米辣（1个）调料盐（1g）糖（1勺）生抽（2勺）米醋（2勺）香油（1勺）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常菜手撕蒸茄子的做...

“这道蒸盆子是汉阳人年夜饭不可或缺的一道传统土菜。盆大、鸡全、猪蹄厚重,肉糕、蛋饺醇香,汤纯菜满,汁浓如乳,入口清香,回味不尽,花样很多,品种齐全,营养丰富,老幼皆宜。”食材明细主料土鸡（1只（900克））猪蹄（2只）猪肉馅（40...

“记得小时候，有一个周末的早上，从睡梦中苏醒的小豆丁陈毛毛同学被一阵老香老香的味道吸引，跑去厨房，发现妈妈刚做好一碗面条，碗中的面条细细的，上面有一个荷包蛋，洒着翠绿的葱花，映着浅褐色的面汤，我的口水不由得分泌，妈妈就把...

“这个以假乱真的小盆栽味道香滑，样子更让人惊奇早上我把这盆栽发到朋友圈，都说就是一小盆栽嘛加上我把它拿到窗口去拍照，更是像真的盆栽”食材明细主料牛奶（适量）鸡蛋（2个）奥利奥饼干（适量）辅料香菜叶（2小朵）奶香（口味）蒸（工艺）廿分...

食材明细主料茄子（1条）辅料紫苏叶（6片）大蒜（3颗）辣椒（3个）豆豉（10g）油（20ml）生粉（3g）香草（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫苏蒸茄子的做法步骤1、选好材料：茄子一条，大蒜3粒，辣椒3个。2、茄子洗干净，切成一条一条，放入蒸碟中。3、放入蒸锅...

“老公的家乡菜。我没有加干辣椒碎，地道的做法都会加点辣椒碎的，辣辣的口感更好点，为了孩子们也能吃，我没有加，改成两颗红椒。用新鲜的紫苏来做，味道更鲜美。我用的是老公外婆给的紫苏干，满满的都是老外婆的爱！”食材明细主料...

食材明细主料紫苏叶（数片）辅料腌咸梅（4粒）排骨（250克）配料盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）酱油（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏梅子蒸排骨的做法步骤1、紫苏叶用冷水浸泡洗净备用2、排骨洗净剁小块，姜切丝。3、把紫苏、排...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白虾：适量辅料方竹笋：适量香菇：适量芹菜段：适量葱段：适量辣椒：适量花椒：适量豆瓣酱：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.先将虾用色拉油炸至金黄，方竹笋、香菇等飞水后...

食材明细主料紫薯（1个）面条（120克）辅料盐（2克）酱油（10克）醋（10克）香油（5克）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常紫薯面的做法步骤1、先把紫薯洗净，去皮。2、面条120克。3、把紫薯切均匀大小的块状。4、锅里放水，放入紫薯。5、开锅...

食材明细主料铜盆鱼（2条）辅料姜片（适量）调料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清蒸铜盆鱼的做法步骤1、食材：铜盆鱼。2、将铜盆鱼去鱼鳞去内脏去鱼鳃洗净捞出。3、放入盘中。4、接着，加适量的盐。5、...

“茄子性凉、味甘，所含的皂草葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等对降低血液中的胆固醇有独特功效，可预防高血压、动脉硬化及心脑血管疾病。”食材明细主料茄子（250克）紫菜（50克）大蒜（20克）辅料上汤（50克）配料麻油（2克）生抽（5克）白糖（3克）咸鲜（口...

“这是一道为健康定制的低脂肪菜谱，很适合减肥人士。”食材明细主料紫菜（1根）茄子（1根）辅料郫县辣酱（适量）豆豉（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸菜—紫菜蒸茄子的做法步骤1、长条茄子洗干净，斜...

“简单蒸熟，蘸酱吃，凉，热吃都可以。”食材明细主料紫茄子（两条）辅料香菜（少许）蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）蚝油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸紫茄子的做法步骤1、准备:紫茄子两条。2、酱汁:蒜，香菜。3、将蒜末，香菜，...

食材明细主料茄子（适量）辅料葱蒜（适量）青红椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）糖（少许）花椒油（适量）香油（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸淋茄子的做法步骤1、准备材料2、将茄子切条放到蒸锅中蒸熟3...

“每年春季到来之时，奶奶都会亲自做几次紫藤花蒸菜。因为一年之中只有那段时间才可以吃到，加之奶奶做的蒸菜特别好吃，所以每天吃我们都不会觉得烦。自从奶奶走了之后，做蒸菜的任务就落到了爸爸身上。今年我把做法记录下来...

“这道菜是俺去年国庆节期间做滴，今天翻出来推荐给大家，茄子、紫菜可以预防高血压、动脉硬化及心脑血管疾病，还可以防止血液凝固、降低胆固醇。过节期间每家的餐桌上基本都是大鱼大肉，如果加一道【紫菜蒸茄子】从养生的角...