关于韭白鸡蛋炒生蚝的餐饮精选

“现场扒的生蚝肉有大有小，还有不规整的。卖家不让挑着买，自己做菜的时候为了菜品颜值，自己挑整齐的来做。”食材明细主料生蚝（几个大的）韭白（60g）鸡蛋（2个）辅料食用油（半匙）清水（小许）调料食盐（些许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料鸡蛋（2个）韭菜（300g）辅料盐（1勺）花椒粉（0.5勺）鸡粉（0.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净切段，鸡蛋打散2、锅中放适量油，倒入鸡蛋3、将鸡蛋划散4、盛出备用5、另起锅，放入适量油，将...

“生蚝怎么吃都美味，煎蛋下饭！”食材明细主料鸡蛋（3个）生蚝（1盒）辅料葱（适量）生粉（2匙）调料食盐（适量）食用油（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生蚝煎鸡蛋的做法步骤1、准备的食材。2、鸡蛋入盘中，生蚝洗干净，沥干水分与葱末一...

食材明细主料蚝肉（几个）韭苔（120g）辅料食用油（半匙）胡萝卜（些许）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒生蚝的做法步骤1、胡萝卜切丝，冷水下锅焯水。2、洗净蚝肉。3、韭苔洗净。4、切段。5、胡萝卜煮开锅2分钟。...

“韭菜炒鸡蛋，是一道简单好做又好吃的家常菜。”食材明细主料韭菜（1小把）鸡蛋（3个）温水（2勺）辅料盐（适量）鸡精（少许）酱油（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净切段备用。2、鸡蛋打入碗中，加入2勺...

食材明细主料韭菜（200克）鸡蛋（2枚）辅料盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材：韭菜和鸡蛋2、韭菜洗净切末，鸡蛋打散，往鸡蛋液中加点盐3、韭菜末放入鸡蛋液中搅匀4、锅内加油热至...

食材明细主料白木耳（适量）韭菜（适量）鸡蛋（两个）辅料玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白木耳韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、木耳清水泡好。2、冷水下锅，烧开煮3分钟。3、太大了，切条。4、韭菜、鸡蛋准备好...

食材明细主料西葫芦（半根）鸡蛋白（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油西葫芦鸡蛋白的做法步骤1、食材：西葫芦、鸡蛋白（已掰开）。2、将西葫芦清洗清洗、捞出。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热...

“生蚝炒韭菜是一款快手菜，鲜香滑嫩。”食材明细主料生蚝（6个）韭菜（130g）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）美极鲜味汁儿（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒生蚝的做法步骤1、准...

食材明细主料生蚝（适量）辅料蒜末（适量）生抽（适量）香醋（适量）老干妈（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼生蚝的做法步骤1、生蚝用刷子在自来水下刷洗干净。2、全部刷洗完毕。3、放入煮锅里，倒入适量清水，与食材持平，大火烧...

食材明细主料韭菜（适量）辅料鸡蛋（适量）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、韭菜择干净水过洗净待用2、鸡蛋3、韭菜切断4、鸡蛋先磕一下揭开个孔5、锅中放油6、用筷子把鸡蛋打在锅里...

“第一次做，蚝饼碎了，但味道特别好，(*^__^*)嘻嘻……每一次的尝试，都给自己的胃带来新的味道。”食材明细主料生蚝（400克）鸡蛋（4个）香菜（少许）葱（两根）地瓜粉（适量）辅料盐（适量）面粉（少许）胡椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清水（适量）原味（口味）煎...

食材明细主料生蚝（适量）土鸡蛋（2个）辅料香菜（适量）葱（适量）调料油（适量）胡椒粉（少许）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生蚝炒蛋的做法步骤1、准备好食材:如图所示(生蚝用面粉抓匀清水多冲洗几次就干净了)。2、香菜，葱改刀...

食材明细主料茭白（85克）鸡蛋（2个）韭菜花（45克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花茭白炒鸡蛋的做法步骤1、食材：茭白、鸡蛋、韭菜花（已清洗切成段）2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝。4、随...

“给我妈买了菜送过去，回来的时候路边遇到卖生蚝的，超级讨厌扒生蚝肉，所以直接买了去壳的贝肉。”食材明细主料生蚝（约200g）鸡蛋（1个）鸡肠草（1小把）辅料赤松茸（小许）食用油（半匙）调料食盐（半克）料酒（小许）葱叶（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟...

“蛋炒饭既没有华丽的外表也没有众多的调料，加了蚝油把整个的味道都提了起来，鲜味十足，好吃又有营养。家里用的就是海天的蚝油，无论做什么菜都可以放一些口感鲜美，咸甜适中，是家中不可缺少的调味品。”食材明细主料米饭（1碗）...

“今天老公买的韭菜，说是想吃韭菜炒鸡蛋。那就来一份吧，老公下厨我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史，它是一种营养价值极高的...

“新鲜的生蚝晒干成蚝干可以用来煲汤、煮粥以及做菜,其鲜味十分浓郁,营养价值也很丰富,是很好的补钙补锌食品。这次用的蚝干是新鲜蚝开壳取肉风干晾晒而成的半干湿蚝，这种工艺是汕尾海边渔家的一种传统手工技艺，既保留...

“我最喜爱的家常下饭菜，生蚝炒蛋。”食材明细主料生蚝（适量）鸡蛋（适量）生菜（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）生蚝炒蛋的做法步骤1、生蚝洗净。2、生菜准备好。3、生蚝放入热水焯好后盛入碗中，...

“鸡蛋炒韭黄是一道很快手的菜菜，炒制的整个过程只要2分钟就足已了。。。。很适合跟我一样忙于工作的童鞋们！今晚的菜菜里面，有加很多蛋蛋呢，累了想犒劳一下自己我喜欢吃蛋蛋，不管是什么蛋我都很喜欢，也不管是用什么做法，我...

“一年之计在于春，春天是韭菜最佳生长的季节，生蚝素有“海底牛奶”之称，两者搭配，补益肾气，男女老少均可食用，特别适合家中那个劳碌的“他”哦。”食材明细主料蚝肉（300g）韭菜（200g）辅料生姜（适量）料酒（适量）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）原...

“牡蛎又名：生蚝。科动物长牡蛎广东湛江生蚝、江苏南通浙江三门县小屿山背部小沿海的牡蛎（大规模的养殖）以及大连湾牡蛎或近江牡蛎的贝壳。雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂...

都不是，两个分开炒制。先放鸡蛋后放韭菜会炒不香，并且鸡蛋很容易会被炒老。而先放韭菜再放鸡蛋，韭菜就会变成一块一块的，吃起来也会有很强的蛋腥味从而影响口感。应该先热锅烧油，等油六成熟放入鸡蛋翻炒，等鸡蛋炒成固体就捞...

“新学的一种鸡蛋酱做法。”食材明细主料鸡蛋（5个）辅料淀粉（1勺）生抽（2勺）陈醋（2勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）辣椒粉（1勺）清水（1小碗）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋酱的做法步骤1、备好食材。2、调好料汁。3、鸡蛋打散。4、油热下入...

食材明细主料生蚝（适量）鸡蛋（一个）香菜（少许）辅料蒜末（少许）红薯粉（适量）调料油（适量）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）烙生蚝鸡蛋饼的做法步骤1、准备:生蚝。2、加一勺面粉轻轻抓匀，然后多冲洗几遍生...