小白菜烧豆腐的做法 #妈妈的味道#小白菜烧豆腐 小白菜烧豆腐怎么做

“小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。豆腐的营养价值不必多说，二者搭配，就是一道营养又补钙的家常菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小白菜烧豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切块油炸至金黄，捞出备用。

• 2、小白菜洗净。

• 3、炒锅油热后放入葱、蒜炒香。

• 4、放入小白菜。

• 5、放入豆腐。

• 6、放入盐、生抽、木耳、鸡汁，小火炖煮。

• 7、煮至豆腐入味即可关火。

• 8、盛入盘中。

小窍门

豆腐油炸后会更多吸收汤汁，很好吃。