关于辣椒炒蕨菜怎么做的餐饮精选

食材明细主料蕨菜（300g）辅料干辣椒（适量）大蒜（3颗）食盐（一勺）味精（半勺）姜丝（一个）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒蕨菜的做法步骤1、先把蕨菜洗净，放锅里煮5分钟后捞出，过凉水，再次洗净。2、蕨菜用手撕开（比较入味）3、再切段4...

“喜欢吃蕨菜，特别是喜欢经过腌制的香辣蕨菜，不论是炒肉或是炒素菜配一点香辣蕨菜在里面特别下饭。蕨菜是一种营养价值很高的野生蔬菜，含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、纤维素和多种维生素，有提神、去油腻、助消化的作用...

“用辣椒炒的菜，夹馍最美了。”食材明细主料线椒（2根）小米辣（1根）空心菜梗（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）蚝油（适量）老抽（少许）大蒜（适量）豆豉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒菜梗的做法步骤...

“这个季节，山上好多好多的蕨，上周上山拜山，忍不住摘了些回来。蕨有什么营养没去管过，自己喜欢吃最重要。”食材明细主料山蕨（适量）肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕨...

“我们这里是没有蕨菜的，我是买的袋装的那种类似酸菜的，还有酸味呢~就炒来吃了，还好吃，就是有些老了。”食材明细主料腊肠（适量）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）蒜米（适量）蕨菜（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）...

食材明细主料腊肉（400克）蕨菜（400克）辣椒（5个）辅料盐（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蕨菜炒腊肉的做法步骤1、自然的馈赠蕨菜2、蕨菜洗净下锅焯水煮熟3、用清水冲凉4、撕开5、辣椒切段，蕨菜挤干水份切段6、腊...

食材明细主料蕨菜干（50g）麻辣肠（1根）辅料新鲜红辣椒（1只）蒜头（2颗）调料食盐（少许）食用油（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）蕨菜干炒麻辣肠的做法步骤1、新鲜蕨菜去掉头上卷曲的叶子，搓洗干净表面绒毛。2、放开水锅中焯下水。3、...

食材明细主料蕨菜（500g）酸菜（适量）五花肉（150g）辅料姜末（适量）蒜末（适量）醪糟（2勺）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒蕨菜的做法步骤1、买来的蕨菜已经处理干净。2、切段...

“春节肉类吃多了，所以一些清爽的小菜就很受欢迎，今天推荐这道辣椒炒白菜，口感脆嫩，微辣清淡，吃着特别爽口。”食材明细主料奶油白菜（2棵）螺丝辣椒（1根）辅料油（少许）葱花（少许）调料盐（1克）蚝油（10克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...

食材明细主料猪瘦肉（200克）香辣蕨菜（1袋）辅料油（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）味精（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣蕨菜炒肉的做法步骤1、猪肉切薄片，放入盐、淀粉腌十分钟。2、香辣蕨菜拆封放小碗备用...

虽然说清淡饮食对健康很重要，但有时候我们会很想吃上一道较为重口味的菜。下面为大家介绍一道泡椒炒蕨菜。泡椒在川菜里常被用来调味，而蕨菜富含人体所需的维生素、常被用来做凉拌菜，口感爽滑。这一道菜只看名字就感到口...

“喜欢吃蕨菜，特别是喜欢经过腌制的香辣蕨菜，不论是炒肉或是炒素菜配一点香辣蕨菜在里面特别下饭。蕨菜是一种营养价值很高的野生蔬菜，含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、纤维素和多种维生素，有提神、去油腻、助消化的作用...

食材明细主料韭菜（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒韭菜的做法步骤1、韭菜择洗干净，这种是细叶韭菜，韭香味重点。2、韭菜切段。3、青椒洗净切粗丝。4、锅中放油，油热后先放青椒炸...

“蕨菜被我反复的煸炒过后，水分差不多被炒干，吃起来有点干煸的感觉，别有一番风味。蕨菜选择用手掰，是因为这样可以很准确的判断出哪些蕨菜已经老掉，哪些已经不能吃。老掉的蕨菜吃起来会有残渣，如果不把这些老的蕨菜根去掉，会...

蕨菜是日常生活中比较常见的一种食材，相信大家应该都不会感到陌生吧。蕨菜的做法有很多，而且味道美味，因此很受人欢迎。同时，蕨菜还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，因此适量食用的话对身体还是...

“海蛤，是我们胶东湾的盛产品种，一年到头，市场上总是有吐着海水的新鲜海蛤在卖，买回来一般不用再经过特殊的处理，很干净，卖家已经用海水把沙子缓出来了，如果没有，可以加点食用盐在清水里面，让海蛤慢慢的吐出沙子。”食材明细主...

食材明细主料蕨菜（250g）五花肉（120g）酸菜（80g）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜头（两瓣）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（少许）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒蕨菜的做法步骤1、用沸水煮过，再用清水泡干净涩味的蕨菜。2、再处...

食材明细主料蕨菜（适量）猪肉（适量）辅料干辣椒沫（适量）配料盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蕨菜的做法步骤1、蕨菜焯水切成段，肉切片。2、锅里放入少量油，将肉片下锅小火熬。3、小火熬至肉出油，呈透明色。4...

食材明细主料蕨菜（适量）酸萝卜（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣蕨菜的做法步骤1、酸萝卜切丝。2、红辣椒丝，3、蕨菜。4、烧油放进辣椒炒香，5、再放进酸萝卜丝炒匀，6、放进蕨菜...

“春天到了，野菜都长出来了！小时候我和小伙伴们经常爬山去采蕨菜！今天去买菜看到了蕨菜，就买一把来煮煮”食材明细主料洋葱（小半个）胡萝卜（1/4个）蕨菜（一把）瘦肉（50g）辅料姜（适量）生抽（适量）红油豆瓣酱（适量）味精（适量）白醋（适量）干辣椒（适量...

“蕨菜是一种野菜，很天然，又美味，加上自制的腊肉，那种独特的味道让人回味！”食材明细主料蕨菜（７两）辅料腊肉（少量）配料尖椒（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜头（适量）鸡精（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蕨菜炒腊肉的做法步骤1、...

“喜欢吃蕨菜，野生与大自然，营养丰富，味美”食材明细主料新鲜蕨菜（300）辅料干辣椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）香醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒酸辣蕨菜的做法步骤1、新鲜蕨菜2、将蕨...

“这个在做法上类似我们鸡西有名的鸡西辣菜，我们鸡西冷面和辣菜吃过的人没有说不好吃的，离开家乡的鸡西人，最怀念的也就是鸡西冷面和辣菜的这个味儿，任何地方是吃不到的（还有举世无双的鸡西刀削面）。虽然自家做的这个拌蕨菜...

食材明细主料野蕨（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣野蕨菜的做法步骤1、备蕨菜，辣椒丝。2、烧油放进辣椒炒香，3、放进蕨菜炒匀，4、放点盐入味，5、炒熟软，6、淋上生抽，7...

说起蕨菜，是时下非常流行的一种野菜，那些热衷于养生保健的人尤其喜欢吃蕨菜之类的野菜，对其赞不绝口。其实，蕨菜的确有不少对人体有益的功效，而且也算是一种野味。蕨菜的做法很多，可以直接清炒，也可以和其他食物搭配着烧，比如...