关于鸭蛋大白菜肉骨汤怎么做好吃的餐饮精选

“寒冷的冬天来了，一碗热腾腾的肉骨汤是最好不过了。。。”食材明细主料肉骨（545克）大白菜（270克）鸭蛋（3只）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤1、食材：肉骨（已清洗焯水）、...

食材明细主料黑木耳（10克）白菜（325克）肉骨（610克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑木耳白菜肉骨汤的做法步骤1、食材：黑木耳（已泡发清洗）、白菜（已清洗切开）、肉骨（已清洗焯水）2、将已清洗焯水好的肉...

“这道菜里的烤鸭是地地道道的北京全聚德的，不过用的是烤鸭架。烤鸭白菜汤是我跟婆婆学的，每次我们去吃烤鸭都是鸭架拿回来自己弄，这种做法鸭肉软烂脱骨，白菜清爽解腻，最棒的就是那个汤，很鲜....很香.....又不腻......”食...

食材明细主料白萝卜（200g）红枣（100g）辅料鸭骨（适量）味精（适量）香菜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）白萝卜红枣鸭骨汤的做法步骤1、红枣洗干净用冷水浸泡30分钟。2、红枣、鸭骨置于锅中，加适量水煮。3、...

食材明细主料东北酸菜（1棵）猪骨头（约800克）五花肉（1条（约200克））辅料葱（适量）八角（2个）盐（适量）姜（适量）酸咸（口味）烩（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大骨头白肉烩酸菜的做法步骤1、猪骨头和五花肉分别焯水，去除血水，再以温水洗净。五花肉一定要带...

“春天是孩子补钙的好时节，多给孩子喝骨头汤，营养又美味。”食材明细主料大棒骨（适量）莲藕（1节）玉米（1根）辅料枸杞（适量）葱花（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）冰糖（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶白大骨汤的做法步骤1、骨头...

“在广东，人们习惯称奶白菜为白菜，分高脚奶白菜和矮脚奶白菜，细高的叫高脚奶白菜，一般用来炒，而矮脚奶白菜则喜欢用来煲汤。奶白菜菜叶呈墨绿色，颜色比油菜心深，菜茎为乳白色，口感香滑清甜。同时，奶白菜的叶绿素含量较高，具有丰...

食材明细主料熟咸鸭蛋（2只）大白菜（365克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋炒大白菜的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、大白菜（已清洗切开）。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、起锅倒油烧热，下入大白菜翻...

食材明细主料米粉（135克）大白菜（200克）鸭蛋（1只）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋大白菜炒米粉的做法步骤1、食材：米粉、大白菜（已清洗切开）、鸭蛋。2、将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打散。...

“清淡可口，简单快手，家常菜式。”食材明细主料白菜（少许）鸭血（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）盐（少许）油（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜鸭血汤的做法步骤1、白菜。2、鸭血(已焯水)。3、锅加水煮开，放姜丝。4...

食材明细主料圆白菜（365克）肉骨（525克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）圆白菜肉骨汤的做法步骤1、食材：圆白菜、肉骨（已焯水）2、将圆白菜撕成小块清洗一下，捞出待用。3、将已焯水的肉骨下入高压锅中。4、...

“猪肉大贵了，大家都用鸡骨、鸭骨做汤了。”食材明细主料鸭骨（200克）黄花菜（70克(干)）辅料鸡精（1克）盐（适量）胡椒粉（1克）姜（2片）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸭骨黄花菜汤的做法步骤1、汤料处理好。2、放入电压力煲里，加入适量...

“白萝卜润肺去燥，和大棒骨一起煮味道鲜美，香味扑鼻，秋天好吃的一道汤品。”食材明细主料白萝卜（1个）猪棒骨（1根）香葱（少许）姜片（少许）八角（2个）胡椒粉（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（少许）醋（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟火腿鸭蛋白菜汤，也是我们在餐厅常点的一道菜，在家里也非常好做，火腿的选择当然有金华火腿最好不过了，鸭蛋选择的是腌制的咸鸭蛋，配上打过霜的白菜，咸香中带...

“酱大骨一块，加了小白菜熬的汤，好喝。”食材明细主料酱大骨头肉（1块）辅料小白菜（适量）花椒粒（1个）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大骨白菜汤的做法步骤1、备好食材，白菜洗净。2、白菜焯下水捞出，放凉水...

食材明细主料鸭血（360克）大白菜（330克）辅料酸辣汤料（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜鸭血酸辣汤的做法步骤1、食材：鸭血、大白菜（已清洗切开）、酸辣汤料。2、将鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。3、接着，将酸辣汤...

食材明细主料鸡蛋（两个）白菜（适量）面条（适量）辅料玉米油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋白菜骨汤面的做法步骤1、准备好所有食材。2、准备好大骨汤。3、白菜洗净切好。4、葱、姜切好。5、锅内放...

“这是用烤鸭骨煲的汤，加了干香菇与大白菜，味道很鲜香，营养很丰富，还有着滋阴润燥，排毒，祛湿等功效。”食材明细主料鸭骨（300g）干香菇（8朵）胡椒粉（适量）枸杞（适量）辅料大白菜（400g）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇...

食材明细主料米面（125克）大白菜（105克）鸭蛋（1只）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋大白菜米面的做法步骤1、食材：米面、大白菜（已清洗）、鸭蛋2、将鸭蛋打成蛋液，待用。3、将已清洗好的大白菜放在...

食材明细主料大白菜（1瓣）鸡蛋（2个）里脊肉（70克）辅料料酒（适量）韩式辣椒酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉大白菜鸡蛋汤的做法步骤1、材料：大白菜（已清洗）、鸡蛋、里脊肉（已切片）、葱段2、将鸡蛋打入碗中...

食材明细主料大骨头（适量）葱（适量）姜片（适量）盐（适量）清水（适量）白醋（适量）白萝卜（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白萝卜大骨汤的做法步骤1、准备材料；白萝卜骨头洗净待用2、白萝卜切大块3、先烧开一锅水，放入大骨头，焯水几分...

食材明细主料鸭蛋（2只）大白菜（215克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋炒大白菜的做法步骤1、食材：鸭蛋、大白菜（已清洗）。2、将大白菜放在案板上切开待用。3、将鸭蛋打散。4、烧锅倒油烧热，下入打散的...

“【油豆腐白菜肉骨汤】是由肉骨、白菜、油豆腐为主做成的一道汤，在秋冬季特别适合吃的汤菜，暖暖和和，吃着好舒服哦。。。”食材明细主料肉骨（670克）白菜（250克）油豆腐（140克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（...

食材明细主料大白菜（50克）金针菇（80克）手撕鸡肉（50克）葱（5克）生姜（5克）蒜（5克）辅料盐（少许）玉米油（适量）胡椒粉（少许）生抽（少许）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大白菜鸡肉浓汤的做法步骤1、手撕鸡肉准备好待用。2、素菜类洗干净去蒂待...

“清淡的汤品适合春天的步伐。”食材明细主料咸鸭蛋（1个）小白菜（1棵）辅料姜（一小块）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋白菜汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、白菜泡洗干净。3、咸鸭蛋打入碗中(漂亮...