关于老鸡汤的做法的餐饮精选

“鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。更是宝宝们爱喝的汤羹之最啦！即使长胖也不会阻止的了，爱美食的亲们对于美味的追求啊，哈哈！”食材...

“一款非常家常的老火靓汤，滋养美味。”食材明细主料老鸡（半只）板栗（200克）辅料红枣（8颗）枸杞（1抓）小葱（3根）姜（1块）八角（1颗）调料料酒（1汤匙）盐（2颗）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）板栗老鸡汤的做法步骤1、食材集合。2、老鸡请店老板...

鸡当中含有非常丰富的蛋白质，而且鸡肉所含的脂肪含量非常少，因此现在很多人为了注重自己的健康，不让自己变得肥胖，就从选择鸡来食用。鸡有很多品种，有些是童子鸡可以蒸着吃，有些是大公鸡可以红烧来吃，那么炖汤的话我们更多选...

食材明细主料人参（适量）生姜（几片）鸡肉（适量）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）当归老鸡汤的做法步骤1、鸡肉入锅煮几分钟。2、鸡肉捞出来，放入锅内，加入生姜，人参。3、大火煮30分钟，最后加入少许盐，拌均匀。4、成品，家...

食材明细主料老母鸡（半只）辅料野生阙菜（适量）生姜（两片）淮山（适量）野生黑木耳（适量）沙参（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老母鸡菌菇汤的做法步骤1、老母鸡半只，洗净备用。2、野生蕨菜，黑木耳洗净，浸泡半小时，备用。...

“这是腊八节给家人炖的老母鸡汤，今年的腊八节撞上大寒，大寒节气也有喝鸡汤的习俗，滋补正当时，暖身暖胃，不怕寒冷，增强抵抗力，还能强健筋骨，强身健体好过年。”食材明细主料老母鸡（1只）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）枸杞...

“今年托福建龙岩的冬梅买到了她妈妈上山采的野生红菇，收到后炖给女儿和爸妈享用，刚开始节俭了一辈子得妈妈觉得七八百一斤的红菇好贵，可等我又回成都工作一个月再回家休假时妈妈居然对我说，诶，那个红菇真不错，这个月炖了两...

“老汤是每次炖鸡，炖鸡腿剩下的汤，我都留着，放冰箱里冻着，下次炖鸡放入老汤，再放佐料，炖出来的味道果然不一样。”食材明细主料白条鸡（适量）辅料老汤（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）小茴香（适量）丁香（适量）酱油（适量）料酒...

“老汤是我平日炖鸡炖肉留下的，冻冰箱里。下次炖鸡炖肉放入老汤，再放其他调料。味道很好。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料炖肉老汤（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶...

“老火汤，一直深受老广喜爱，“素有三日不喝汤，身体闷得慌”之言。”食材明细主料老母鸡（半只）铁棍淮山（一根）红枣（适量）枸杞（适量）辅料生姜（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老火鸡汤的做法步骤1、所有材料清...

“简单的食材，最传统的搭配，煮出最令人回味的味道。记的小时候每到中秋节，除了吃月饼，母亲都会为我们做煎鸡汤，那时市场上还没有三黄鸡，都是小土鸡，土鸡不易熟，这种煎烩做法相对熟的快，而且其香无比，终身难忘。(什么是最美的味...

食材明细主料挂面（100g）辅料老鸡汤（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）原味老鸡汤面的做法步骤1、食材，鸡蛋挂面。2、清炖原味老鸡汤。3、起锅放水，水开下入挂面，放一点点盐，入底口。4、煮开添二遍水煮熟。5、...

“我特别的喜欢秋天，生于秋天喜之也，秋天不会让人外出汗流夹背，也不用穿上好几斤衣服，人特别的轻松，走起路也来轻飘飘的。但秋季容易生病，天气干燥，人的脾气也容易燥，容易小感冒，别看小这感冒没有半个月不能完全好的，而且非常容...

“一款增强抵抗力，强身健体的汤品。”食材明细主料老母鸡（半只）药膳（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老母鸡药膳汤的做法步骤1、准备:老母鸡，药膳(东革阿里厚片)。2、将老母鸡斩件焯水。3、将焯...

“猴头菇与鱼翅、熊掌、海参并称为中国传统名贵食材，是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品，调节血脂，利于血液循环；山药利于脾胃消化吸收，是一味补脾胃的药食两用之食材；老母鸡汤的美味人尽皆知，多喝些鸡...

“海蛇活血祛风湿，老母鸡滋补气血，两者相合既中和了海蛇的腥味，又达到祛湿补气的作用，适合冬天燥热虚火旺的人群，及风湿与体内湿气重的人群食用”食材明细主料海蛇干（半条约80克）老母鸡（半只约750克）党参（5克）黄芪（4克）玉竹（4克）枸杞...

“马年春节已经进入倒计时啦！最近各种忙，都没时间做美味了。今天上道滋补又美颜的靓汤吧！俗话说得好“冬季进补，开春打老虎”，呵呵。。。。。。”食材明细主料草鸡（半只）黄花胶（1条）辅料虫草花（适量）龙眼干（适量）红枣（3颗）水（适量）老姜...

“微辣，汤鲜，味美。”食材明细主料柴鸡蛋（2个）西红柿（1个）香菜（适量）韭黄（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老炒鸡蛋汤的做法步骤1、韭黄一指段，香菜切一指段，西红柿切大块...

“天凉了，来炖一锅鸡汤，慰劳一下自己和家人。而这款是用烤箱煨出来的鸡汤哦，是不是很给力？炖鸡汤要细火慢煨，大约是2至3小时，有老人还是2小时以上为好。食材：老母鸡1只配料；党参30克、红枣15克、姜葱适量、精盐适量。’”食材...

“这是我家最喜欢的汤品之一，汤香味扑鼻，鸡肉Q弹有嚼劲。”食材明细主料老母鸡（半只）干香菇（适量）辅料姜片（少许）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老母鸡香菇汤的做法步骤1、准备:老母鸡半只清洗干净。2、...

食材明细主料老母鸡（600g）辅料灵芝（20g）茯苓（20g）石斛（4个）红参（4块）花生（40g）红枣（适量）枸杞（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煲老母鸡汤的做法步骤1、加了几块排骨。2、所有食材放入加水，大火烧开小火90分钟。3、盛出来放入枸...

“在寒冷的冬天，用老汤卤制一锅鸡腿鸡蛋脆骨，香喷喷，热乎乎。馋人啊！”食材明细主料月牙骨（适量）鸡腿（适量）鸡蛋（适量）老汤（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老汤脆骨鸡腿...

“老母鸡汤营养价值鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、胡萝卜素、核黄素、尼克酸以及多种维生素和粗纤维，长期食用会导致身体亚健康哦。科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人...

食材明细主料老公鸡（半只）辅料红枣（8颗）料酒（3勺）调料大葱（1颗）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖老鸡汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅，中火煮开五分钟。2、捞出冲洗干净血沫。3、放入料酒葱和大枣，大火煮开，转小火煲2个...

“新鲜的食材不用过多调料，只放几片姜，炖出來的鸡汤非常的好喝。汤也可以用来煮面，粉哦。”食材明细主料老母鸡（半只）辅料姜片（少许）调料盐（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖老母鸡汤的做法步骤1、准备老母...