关于水蕨煮河鱼怎么做好吃的餐饮精选

“山里的村民们上山干活的时候都会带着一些辣椒，晌午去河里捉一些小河鱼，采一些野番茄、水蕨菜和木姜子，在河边生火用野番茄、水蕨菜、辣椒、木姜子煮一锅鱼汤就解决了简易的一餐。这样现采现做的鱼汤，味道鲜美极了。水蕨...

食材明细主料草鱼（1000g）辅料豆芽（500g）调料豆瓣酱（50克）辣椒（30g）花椒（20g）姜（30g）桂皮（10g）胡椒粉（10g）料酒（1勺）淀粉（1勺）盐（适量）葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮鱼的做法步骤1、.切下头、尾留用，斜刀切除鱼身的大剌片，切成薄...

“在四川生活了五六年，早已爱上四川的饮食，重油，重料，重辣，麻辣的口感让人食欲大开，在那也学了好多美食，回锅肉，辣子鸡，水煮鱼……，其中水煮鱼做的最到位，快过年了，鱼必不可少，做上一份麻辣的水煮鱼作为年夜饭的大菜，一定非常受欢迎...

“超辣超好吃的美味煮河粉，冬天喝完，全身暖和！”食材明细主料河粉（适量）米辣椒（适量）青椒（一个）大蒜（几块）肉丁（适量）红椒（半个）辅料玉米油（适量）盐（2克）生抽（5毫升）超辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣水煮河粉的做法步骤1、大蒜去皮切...

食材明细主料小河虾（400g）辅料葱（适量）姜（适量）调料黄酒（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）盐水煮小河虾的做法步骤1、食材，新鲜小河虾。2、准备葱姜。3、起锅放水，下入葱姜煮开。4、下入洗净的河虾。5、放...

“从小在红水河边长大，小时候老爸经常给我钓鱼，至今忘不了那河鱼鲜美的味道和老家秀美的景色。如今很少再回老家了，但仍常常吃到大舅从老家捎来他自己钓的河鱼。其实野生河鱼原料好，很适合清蒸，但由于强冻过，担心味道不够鲜...

食材明细主料水饺（适量）河虾（少许）辅料生抽（1勺）香醋（1勺）猪油（1勺）盐（1勺）调料葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）河虾煮水饺的做法步骤1、锅中水煮开。2、下入水饺煮开。3、准备好一勺生抽，一勺香醋，一勺盐，一勺猪油备用。4...

“现在流行石斑鱼火锅，其实就是用的黑鱼，黑鱼的肉质很棒，适合做火锅或者水煮鱼，这里是水煮鱼的另类做法……卖相不咋地，但味道很可口！”食材明细主料黑鱼（一条）辅料好人家水煮鱼料（1袋）油（适量）配料盐（适量）花椒粉（少许）中辣（口味）技巧（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟河蟹是一种营养价值非常高的海鲜,具有补气，养血，滋阴，补肾之功效，水煮河蟹是一种很好的制作方法，既保持了河蟹原有的味道，又非常符合现代人的饮食观念，既美...

“之前一般都是草鱼，这次用沙巴鱼片替代试试，整个步骤比较简单，用材也不复杂，时间也比较快，也不用处理鱼，嫌片鱼麻烦、不吃活鱼可以试试。”食材明细主料沙巴鱼（我用了一片，自己根据实际用量）辅料豆芽（一盒）调料花椒（适量）麻椒（适量...

食材明细主料豆芽（200克）鲤鱼（1000克）金针菇（200克）蒜（10克）葱（10克）豆皮（200克）香菜（5克）姜（5克）辅料水煮鱼料包（1包）糖（1匙）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）水煮鱼的做法步骤1、准备好原料鲤鱼、豆皮、豆芽、金针菇、水煮鱼料包2、锅...

热水。选择热水下锅，河虾的表面会迅速煮熟，这样可以保护河虾里面的维生素和蛋白质，同时又能杀灭虾肉里的酶。如果选择冷水下锅，虾肉会非常硬，口感不佳，而且当虾肉里的酶达到一定的温度条件时，会分解部分营养素，使其口味变差。...

小伙伴喜不喜欢吃水煮鱼呢？水煮鱼主要是由水煮鱼调料加入鱼片制作而成，那么我们平时都是在外面吃的水煮鱼，如果想要吃到干净卫生又便宜的水煮鱼的话，其实在家也可以做，今天小编就来教大家制作水煮鱼的调料，学会了这些调料，那...

“想吃美味川菜水煮鱼？又害怕饭店水煮鱼多为口水油？没关系，水煮鱼好简单！”食材明细主料鲤鱼（1kg）辅料葱姜蒜花椒（少许）配料水煮鱼调料（1袋）中辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水煮鱼的做法步骤1、将鲤鱼除去腮和内脏洗净，头部下...

“俺家经常上桌的一道菜，特别简单，好吃，一看就流口水！”食材明细主料草鱼肉（一条）水煮鱼料（一袋）辅料青瓜（一条）黄豆芽（五毛钱）西红柿（一个）蛋清（一个的量）香葱（少许）配料油（适量）盐（适量）中辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮鱼的做法步骤...

“这是在办公室做的一道菜路边买了一条鲤鱼超市买了一袋水煮鱼调料没有青菜🥬就泡了一把木耳仅此而已”食材明细主料鲤鱼（1000克）辅料木耳（适量）调料水煮鱼调料（1袋）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮鱼的做法步骤1、把...

“[1]草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、混子、黑青鱼等。英文名：Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常...

“水煮鱼做法看似原始，实际做工考究--这道菜有御寒、益气养血的功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。这道《川菜：水煮鱼》里，我放了四川的特色酸菜，味道很好哦~！”食材...

“水煮鱼是麻辣美味的关键取决于麻椒、辣椒等原料的质量。地道的水煮鱼用的是一种俗称为“子弹头”的干红辣椒，辣椒肉厚、色鲜、籽少，辣味正并带甜，质量最佳，煮在高温的红油之中也不会变黑发焦。而与之搭配的麻椒则更为讲...

“这几天农忙，把我家小西瓜送外婆家去了，然后我回来每天给婆婆他们做饭！昨天老公说想吃水煮鱼，今天就买了材料马不停蹄的做起来，做出来效果还不错！尤其是上面撒上花生碎，那简直没谁了！！！”食材明细主料胖头鱼（一条）熟花生（100g）香菜...

“注：1、煮鱼的水量不宜多，以鱼片放入后，刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后，有部分鱼片会露在外边。2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过，在煮的时候，就可以充分浸出辣椒中的红色素，使油色红亮。3、腌鱼时，不可放太多盐，会咸，而...

说到蕨菜想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧，蕨菜是我们日常生活中十分常见的一种野菜，它的口感不仅十分好，而且营养价值十分丰富，有很多朋友都很喜欢吃蕨菜，那么，水煮蕨菜要煮多久？不妨就让我们一起去了解看看这其中...

食材明细主料白酒（一瓶盖）辅料盐（适量）姜（适量）酱油（适量）干辣椒（6个）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮河虾的做法步骤1、河虾洗干净放一瓶盖白酒拌匀半个小时左右2、葱姜切丝3、锅中放水。放入姜丝，干辣椒段，煮沸，放入...

食材明细主料草鱼（适量）豆皮（适量）豆芽（适量）香菜（适量）辅料淀粉（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）油泼辣子（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮鱼的做法步骤1、材料：草鱼大半条。2、将鱼...

食材明细主料草鱼（半条）腌料：生姜丝（适量）食盐（半勺）料酒（1勺）淀粉（1勺）食用油（2勺）配菜：青笋（适量）莲藕（适量）金针菇（适量）香料：葱花（适量）蒜蓉（适量）小米椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）水煮鱼片的做法步骤1、买来的草鱼清洗鱼腹清洗...