玉米雪梨粥的做法 玉米雪梨粥怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米雪梨粥的做法步骤

• 1、雪花梨先用盐水泡一会，洗的时候也加点盐，用力搓一下。要洗干净梨皮。

• 2、取半个梨，去皮，切成小丁

• 3、锅中加入适量的水，大火烧开，水开后放入梨和梨皮，再次沸腾以后转小火熬20分钟，锅的盖子不要打开。

• 4、玉米渣洗净，备用

• 5、20分钟后将梨皮取出，倒入玉米渣搅拌一下，再次开大火，煮至沸腾后再次转小火，熬20分钟左右，中间搅拌几次，防止沾锅。

• 6、开吃吧

小窍门

锅的盖子我一直没有取下，放入玉米渣后是虚掩着的，时刻看着避免粥溢出。如果不想吃梨的肉也可以在取梨皮的时候取出梨肉。梨皮不要切碎，方便取出。