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蛋羹汤的做法 蛋羹汤怎么做

蛋羹汤的做法 蛋羹汤怎么做

不管是在店里吃饭还是在家吃饭,人们都爱点上一道鲜汤来增进食欲。蛋羹汤也是一次在一家店里吃过的一道美味蛋羹,所以今天就试做上传了。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 鸡蛋豆腐 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 高汤 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋羹汤的做法步骤

  • 蛋羹汤的做法 蛋羹汤怎么做 第2张

    1、鸡蛋豆腐。

  • 蛋羹汤的做法 蛋羹汤怎么做 第3张

    2、切块。

  • 蛋羹汤的做法 蛋羹汤怎么做 第4张

    3、蛋加盐打成蛋液。

  • 蛋羹汤的做法 蛋羹汤怎么做 第5张

    4、将切好的鸡蛋豆腐放进蛋液里。

  • 蛋羹汤的做法 蛋羹汤怎么做 第6张

    5、放进锅里蒸熟。

  • 蛋羹汤的做法 蛋羹汤怎么做 第7张

    6、另起锅倒进高汤放点盐烧开。

  • 蛋羹汤的做法 蛋羹汤怎么做 第8张

    7、再倒进蒸熟的蛋羹。

  • 蛋羹汤的做法 蛋羹汤怎么做 第9张

    8、再次烧开。

  • 蛋羹汤的做法 蛋羹汤怎么做 第10张

    9、调点鸡精和葱末烧开出锅。

  • 蛋羹汤的做法 蛋羹汤怎么做 第11张

    10、煮好的蛋羹汤。