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小齐超简单炸酱面怎么做好吃又简单

小齐超简单炸酱面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

面条 :适量
黄瓜 :一根
葱白 :一根
蒜薹 :十根(或者适量)
瘦肉 :一样根据人口适量
海天牌豆瓣酱 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
醋 :适量
鸡精 :适量

辅料

具体步骤

1.黄瓜去皮切丝,葱.蒜薹.肉切小粒,碗中放两勺豆瓣酱,喜欢的话可以多放点,放一点糖,一点盐一点鸡精,还有水适量,把汁调好备用

2.热锅放油,温热后放八角茴香,然后放葱

3.葱翻炒出香味后,放肉翻炒

4.肉八成熟后,放调好的酱汁,开锅后放入蒜薹,再开锅后就关火,好了

5.面条煮熟后,过下凉开水,这样不黏糊好吃,盛晚放入肉和黄瓜调匀,一碗即简单又好吃的炸酱面做好了。。。。

烹饪技巧

这些材料都是根据人口定的,今晚我做的四个大人两个小孩,买了6元钱面条,一斤瘦肉,哇塞我以为吃不完了,可是光盘了。。。