爆炒骨肉相连的做法 爆炒骨肉相连怎么做

“今天分享一道爆炒骨肉相连，外酥里嫩，香辣下饭，非常好吃！”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

爆炒骨肉相连的做法步骤

• 1、准备食材备用。

• 2、先把骨肉相连解冻。

• 3、解冻之后去掉竹签加入一勺蚝油。

• 4、加入一勺生抽。

• 5、加入一大勺淀粉。

• 6、拌均匀腌制片刻。

• 7、蒜切成蒜末，干辣椒切断青尖椒，切断洋葱，切成小块。

• 8、锅烧油下入骨肉相连，小火炸。

• 9、炸至金黄定型捞出控油备用。

• 10、起锅烧油，下入干辣椒，蒜末，洋葱，青尖椒，翻炒出香味。

• 11、加入炸好的骨肉相连，翻炒均匀。

• 12、加入适量的烧烤料翻炒均匀。

• 13、加入适量的孜然粉，翻炒均匀。

• 14、加入一勺生抽翻炒均匀。

• 15、最后撒上熟白芝麻即可。

• 16、一道香辣下饭的爆炒骨肉相连就做好了。

• 17、成品图！