关于干炒鸡小腿的做法的餐饮精选

食材明细主料鸡小腿（适量）辅料尖椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料花椒（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干炒鸡小腿的做法步骤1、鸡小腿剁成块。2、尖椒改刀。3、鸡块焯水断生备用。4...

“色泽鲜艳，做法简单，好吃下饭”食材明细主料小白菜（适量）火腿肠（两根）鸡蛋（两个）葱（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）盐（适量）淀粉（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜鸡蛋炒火腿的做法步骤1、两根火腿肠切片。2、木耳...

食材明细主料腊鸡腿（195克）香干（1块）辅料葱段（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干炒腊鸡腿的做法步骤1、材料：腊鸡腿（已清洗）、香干、葱段2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。3、...

“一道简单的下饭菜，快手家常小炒！”食材明细主料鸡胸肉（1块）香干（2块）火腿（半根）青椒（2个）辅料玉米淀粉（1勺）葱（少许）蒜（3瓣）调料料酒（1勺）生抽（1勺）蚝油（2勺）油（适量）白糖（1勺）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干火腿炒鸡丁的做法步...

食材明细主料香干（170克）去皮去骨鸡腿肉（185克）咸菜（90克）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）咸菜鸡腿肉炒香干的做法步骤1、食材：香干、去皮去骨鸡腿肉（已清洗）、咸菜（已清洗切碎）。2、将香干...

食材明细主料干萝卜（100克）鸡腿（一个）辣椒（一个）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干萝卜丁炒鸡腿的做法步骤1、食材2、鸡腿和萝卜切丁，辣椒切丝3、先炒鸡肉4、淋上醋去腥味5、放...

“十几分钟的快手小炒，酸，甜，辣的完美搭配，老少咸宜的一道开胃菜肴。”食材明细主料鸡腿肉（2块）云南小瓜（1根）辅料番茄酱（适量）蒜茸辣椒酱（适量）烧烤酱（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡腿肉炒小瓜的做法步骤1、鸡腿...

食材明细主料小鸡腿（8个）辅料蚝油（适量）盐（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小鸡腿的做法步骤1、小鸡腿洗净2、加入耗油，姜，盐，腌十分钟3、锅里烧热油，倒入小鸡腿，煎黄翻面4、翻过来再煎5、倒入一碗水，盖上锅盖，煮十五...

食材明细主料鸡腿（2个）奥尔良烤鸡翅粉（2汤匙）辅料小米辣（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡腿炒小米辣的做法步骤1、鸡腿去骨切成小粒，放入奥尔良烤翅料，搅拌均匀腌制一小时2、炒锅烧热，放入适量油，把鸡肉翻炒变色，淋入少...

“其实家庭里面很少用鸡腿来炒菜，一般家庭掌勺的那位大厨，从头到尾就做那几个至十几个菜，吃了一年到十年都不变，我作为新生代家里掌勺的厨师，家里的菜单一直都会在变，菜品重复率为3个月，各位新时代的家庭大厨，多学点新菜，拉住...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料洋葱（适量）线椒（适量）蒜头（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）海底捞火锅底料（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干锅鸡腿的做法步骤1、市场买了两个新鲜的鸡腿，处理好斩块...

“为孩子们营养健康,做可口的饭菜.”食材明细主料鸡腿菇（2根）香干（4块）瘦肉（适量）红椒（1个）辅料生粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡腿菇香干炒肉丝的做法步骤1、食材洗净备用.2、...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料鸡腿（1个）辅料青辣椒（4个）红朝天椒（5个）大蒜（5颗）调料植物油（5g）盐（3g）老抽（少许）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）小炒鸡腿丁的做法步骤1、鸡腿选择新鲜...

食材明细主料小鸡腿（适量）辅料料酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）青椒（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒小鸡腿的做法步骤1、锅中小鸡腿，放入生姜清水，焯水后捞出沥干备用。2、...

食材明细主料小鸡腿菇（6个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小鸡腿菇炒鸡蛋的做法步骤1、鸡腿菇洗净。2、鸡蛋液里加一点盐打匀。3、鸡腿菇切薄片，放入开水中焯一下。4、炒锅放油，油热后放入焯好水的鸡...

食材明细主料腊鸡腿（适量）萝卜干（适量）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒腊鸡腿的做法步骤1、备腊鸡腿，萝卜干，大蒜。2、鸡腿切丁，萝卜干切碎，辣椒切丝，蒜切段。...

食材明细主料去皮去骨鸡腿肉（210克）豆腐干（105克）大葱（135克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法步骤1、食材：去皮去骨鸡腿肉（已清洗）、豆腐干、大葱（已清洗切开）。2...

食材明细主料鸡腿（2）辅料香辣炸鸡粉（适量）姜丝（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干煎鸡腿的做法步骤1、原料洗净准备2、鸡腿剔骨处理3、鸡腿用炸鸡粉腌制1小时4、锅里放油，下姜丝和鸡腿煎至金黄5、接着翻另一面再煎金...

“快手菜，简单快速，这种蘑菇的肉质很厚口味也不错，下饭菜。”食材明细主料鸡腿菇（3个）尖椒（1个）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇切宽条焯水备用2...

“鸡腿菇含有蛋白质，脂肪，总糖，纤维，还含有钾，钠，钙，镁，磷，铁，铜，锌，锰，钼，钴等微量元素。鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分。味甘性平，有益脾胃，清心安神、治痔等功效。营养丰富、味道鲜美，经常食用有助消化、增加食欲...

食材明细主料小素鸡（220克）腊鸭腿（185克）辅料葱段（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿炒小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、腊鸭腿（已清洗）、葱段2、将小素鸡拆开包装，放在案板上切成片，待用。3、将腊鸭...

食材明细主料青椒（1个）香干（1块）腊鸡腿（220克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒香干炒腊鸡腿的做法步骤1、材料：青椒、香干、腊鸡腿（已清洗）2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将香...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料干辣椒（适量）杭椒（适量）莴笋（适量）葱段（适量）姜（适量）蒜（适量）配料菜籽油（适量）盐（适量）胡椒（适量）料酒（适量）淀粉（适量）白糖（适量）郫县豆瓣（适量）鸡精（适量）味精（适量）花椒（适量）猪油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干...

食材明细主料鸡腿肉（两只）线椒（适量）仔姜（少量）辅料酱油（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）花椒（适量）香油（适量）芝麻油（适量）糖（适量）红薯粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒鸡腿肉的做法步骤1、准备材料:鸡腿去骨切块，加蒜...

“鸡肉好吃，加蒜台更加美味”食材明细主料蒜薹（250g）鸡小腿（500g左右）辅料酱（10g）大葱（1根）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡小腿炒蒜薹的做法步骤1、把鸡小腿煮好2、准备材料3、蒜台切段4、煮好的鸡小腿放在凉水里5、鸡小...