关于用红酒打造风味独特的【红酒酱牛肉】的餐饮精选

“去年秋天酿了很多红酒，可是家里没有喝酒的人，即便是睡觉前的一小杯也想不起来喝。所以，我们家的红酒一般情况下都是被我当做料酒使用，不知道可不可以这么替代。红酒的诸多益处就不多说了，红酒与牛肉绝对是最佳拍档，可谓天...

“Bonappetit~~听到这句话，有多少小伙伴想起了juliaChild呢？那个胖胖的、可爱的、总是笑眯眯的阿姨，是不是也曾经给你带来过许多欢乐呢？如果没有看过《Julie&Julia》的tx，那么在这里蓝要强烈建议您去看一下哦。这一道“红...

“咱们今天来个西式的菜肴：红酒牛肉。男女朋友过生日，烛光晚餐什么的，再应景不过了。”食材明细主料牛腹肉（500克）胡萝卜（100克）盐（6克）紫苏叶（2克）香叶（1片）红酒（50毫升）口蘑（50克）辅料洋葱（100克）芹菜（100克）迷迭香（5克）黑椒碎（2克）桂皮（1块）黄...

食材明细主料意面（200g）牛肉（100g）白蘑菇（50g）洋葱（50g）辅料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蛋清（1个）淀粉（适量）小苏打（适量）精盐（适量）胡椒粉（适量）橄榄油（适量）黄油（适量）番茄酱（适量）红酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红酒牛肉意面的做...

食材明细主料牛肉（300g）红酒（200g）辅料洋葱（120g）大蒜（20g）培根（200g）白平菇（200g）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红酒炖牛肉的做法步骤1、将牛肉块、红酒、香叶、洋葱和大蒜混合均匀，密封后在冰箱放一个晚上。2、先将培根炒至...

酒的种类太多了。白酒、啤酒、黄酒等等，口味各有特色，适合不同人群对口味的追求。但近些年大家还是越来越青睐红酒，白酒喝多对会伤及脾胃，啤酒喝着凉爽但容易腹胀甚至让人长出啤酒肚。红酒口味绵长，可以软化血管等保健效果...

“红酒配牛肉，颇象才子配佳人，绝配，美味！”食材明细主料牛肉（约250克）辅料蘑菇（6-8朵）配料红酒（4汤匙）蚝油（2汤匙）海鲜酱（1/2汤匙）糖（11/2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）玉米淀粉（约1茶匙）高汤（1/3饭碗）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红酒蚝油牛肉...

“说到吃肉，很多人比较钟爱牛肉，油腻感比较少，越嚼越香。但是吃牛肉也有一个问题——烹饪时间太长，要想吃一顿确实有点不容易，美味是值得等待的，况且这个做法主要是等，不费什么事儿~经过中式改良后的西餐做法，值得一试！”食材...

“红酒炖牛肉饭】一道洋快餐，纯意大利风味，非常好吃，貌似比KFC之类的油炸洋快餐要有营养的多，平时吃惯了咱中式的饭菜，偶尔换换口味还真不错。”食材明细主料牛肉（300克）辅料胡萝卜（1根）洋葱（1个）西红柿（1个）白米饭（适量）配料黄油（适...

“最近实在是太懒了，做了很多好吃滴，但是都没有拍照片啦。今天想想，勤快一回吧。上传个法式大餐噢，哈哈。第一次做的时候，偶还放了口蘑，做的灰常好，偶家那个馋猫啊，说太好吃了，绝对正宗西餐感觉，就呼呼滴全部都消灭掉啦。这次偶...

“这是一道正宗的法餐，步骤繁琐，耗时很久。在美味关系里，朱丽娅做这道菜花了六个小时。今天老妈买了很新鲜的牛肉,所以我也想着这次用红酒一起炖了试试看,时间有限，而且很多配料我也是真的没有,做个简单大众版的。效果不...

“这种牛肉干完全是自己制作的，绿色健康，因为我比较喜欢川菜，所以就做了麻辣口味的。不喜欢吃辣的就可以少放点辣椒和花椒，但是一定要放点，这样味道才全。虽然是自己做的，但是成本我算了下比买超市的成品的还要贵，不过吃着自...

“一道冬日里口感浓郁的牛肉佳肴。”食材明细主料牛肉卷（500克）培根（适量）洋葱（1个）胡萝卜（1个）芹菜根（半个）大葱（适量）腌黄瓜（适量）辅料牛肉汤（400克）黑胡椒（适量）盐（适量）黄芥末酱（适量）黄油（适量）红酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

“冬日最幸福的事，不外乎家人围坐在一起，任凭外面寒风呼啸，大家红着脸蛋一起有说有笑，享受热菜带来的温暖。倒数迎新最适合家人聚餐，2017年最后呈现给大家的是这道极具法国风情的红酒炖牛肉配土豆泥，希望在这个岁末寒冬，也能...

“红酒炖牛肉是在电影“茱莉与朱莉亚”中最频繁出现的一道法餐，相信很多人也是因为这部电影了解到这道法餐。很多人觉得红酒炖牛肉会很难做，其实它是很好做并且非常家常的一道法餐，特别是家里来客人的时候,提前准备好放...

“琥珀色的汤汁是不是很惹人垂涎呢？火力全开的开心食物ComfortFood~煮过的啤酒苦味消失，转化为麦香和啤酒花甜，咸度淡一点作成汤、加强咸度做成炖菜Bottomsup！~干杯”食材明细主料牛肋条（450g(或牛腩)）洋葱（1/2粒）白萝卜（1/2根...

“朋友送了几瓶红酒给我，家里平时不怎么爱喝酒，就想着用来做点红酒菜。之前做过红酒炖牛肉，要炖煮很久，人得一直盯着锅子，注意火候，有点麻烦。于是想了个用电饭煲炖牛肉的办法，不仅大大节省了人力成本，也适合不怎么会做菜的厨...

“红酒牛肉，那个香啊，也不妨提一提放酒的时间，很多人以为用红酒炖牛肉时锅里飘出来的味很香，没错，那是红酒挥发出来的香气，但时间过后酒味就走了，笔者想还是在临出锅时放更为合理。这道菜有肉有菜，如果单是肉，就显得比较单调，配...

“国庆假期的时候看了一部电影，《JulieandJulia》，然后深深爱上了JuliaChild和她对于法式烹饪的热情，按捺不住内心的激动，急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》，两本厚重的散发这美味的书，包含着Julia，以及她...

“做法简单、用时不长！”食材明细主料牛肉（1500g）干辣椒（8个）八角（少许）砂仁（少许）山柰（少许）料酒（适量）生抽（适量）菜油（300g）辅料生姜（2小块）花椒（少许）桂皮（少许）茴香（少许）冰糖（少许）盐（适量）啤酒（2瓶）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒红烧牛...

现在人都喜欢在一起庆祝或者聚餐的时候来一瓶红酒，度数不会过分高而让聚餐的人有压力，而且红酒的口味也是醇厚香甜，适合大家在聚餐的时候细细品尝，红酒文化已然在大家生活中深深扎根，所以红酒杯的选择也变得尤为重要，今天我...

食材明细主料牛排（200克）红酒（150克）辅料小番茄（适量）西兰花（适量）柠檬（适量）黑胡椒粒（适量）盐（适量）黄油（适量）蒜（适量）蚝油（适量）莳萝（适量）白糖（50克）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红酒牛排的做法步骤1、准备好食材。2、牛排两面的肉用...

食材明细主料羊肉（250G）白萝卜（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）面粉（50G）红酒（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）香叶（5片）迷迭香（适量）蒜头（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红酒烩牛肉的做法步骤1、新味食材包白萝卜、胡萝卜、土豆切滚...

“表哥知道我喜欢吃草莓，就买来了一大袋，最起码也两斤吧。可是男人就是男人，肯定是随便一抓一大把都没仔细挑，要不就是长得歪瓜裂枣，要不就是熟的可怜都软掉了。可是总不能浪费了他的一番心意啊，把长的不好看的挑出来，加上放...

食材明细主料牛腱肉（适量）红酒（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）洋葱（适量）调料姜（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红酒炖牛腱肉的做法步骤1、牛腱肉。2、飞水备用，不用切块。3、材料...