莜面芝麻桃酥的做法 莜面芝麻桃酥怎么做

“桃酥是最家常，最接地气的中式点心，做法也非常简单。但是它的高油高糖已经不符合现代健康理念，今天这款桃酥我添加了一部分莜面，不但增加了粗粮的营养，而且口感更酥松，非常好吃！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

莜面芝麻桃酥的做法步骤

• 1、混合玉米油、鸡蛋液、细砂糖。

• 2、混合面粉、莜面、泡打粉、小苏打。

• 3、将混合好的面粉筛入鸡蛋液中，放入芝麻，揉成面团。

• 4、将面团分成9份，搓圆。

• 5、将面球摆入烤盘，压扁，刷蛋液。

• 6、烤箱预热180度。将烤盘放入烤箱中层，上下火，烤15分钟。

• 7、烤好的桃酥。

小窍门

各家烤箱有大小，功率有差别，请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。