关于炝炒盖菜怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料盖菜（2棵）葱（适量）蒜（2-3瓣）干辣椒（适量）辅料盐（少量）味精（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒盖菜的做法步骤1、盖菜洗净；2、切好葱、蒜用刀压扁即可、干辣椒切段；3、盖菜切好；4、待油热，葱、蒜、干辣椒同时下锅...

食材明细主料儿菜（1颗）辅料干辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）炝炒儿菜的做法步骤1、准备好食材。2、热油下干辣椒和花椒。3、然后放入儿菜翻炒。4、2分钟后加入适量盐和味精调味即可。5、这样就可以啦😛...

食材明细主料菠菜（适量）辅料蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净。2、准备蒜、干辣椒、花椒。3、锅中放入盐和食用油。4、水开放入菠菜焯水30秒捞出...

食材明细主料小白菜（适量）辅料干辣椒（适量）蒜片（2颗）姜片（3-4片）调料盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒小白菜的做法步骤1、热油放入干辣椒和姜片、蒜片爆香。2、先放入小白菜根翻炒1分钟。3、然后放入叶子...

食材明细主料苋菜（1把）辅料干辣椒（4-5个）微辣（口味）炒（工艺）普通（难度）炝炒苋菜的做法步骤1、准备好干辣椒和菜。2、热油下干辣椒。3、约一分钟然后放入洗好的菜翻炒片刻。4、起锅前加入盐和味精调味即可。小窍门味精看个人喜好...

“一道家常，干煸浓香。小时候爱吃的一道家常蔬菜，营养丰富，口感脆爽。高纤维蔬菜，减脂人群首选。”食材明细主料散花菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝炒...

“大圆白菜在素菜中点击的很高的一个菜，酸中带甜的口感，带点糊辣味道，百吃不厌。现在正是吃大圆白菜的季节，昨天买了几个大白菜，5毛一个好便宜，今天中午就吃吃我们川菜中【醋白菜】。”食材明细主料大圆白菜（1个）花椒（适量）盐巴...

“#春季应季菜绿叶菜是我们每天必须要摄取的营养，补充维生素和矿物质，简单还好吃😋。”食材明细主料油菜（300g）辅料葱（适量）调料盐（适量）食用油（适量）花椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒油菜的做法步骤1、葱切好备用...

““香辣菜”香辣爽口，美味营养下饭菜。”食材明细主料生抽（一把）辅料红辣椒（少许）线椒（少许）调料食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒生菜的做法步骤1、生菜摘好，洗净，控干水分。2、辣椒切段。3、...

“简单快手的美味。”食材明细主料菜心（适量）干辣椒（少许）辅料盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒菜心的做法步骤1、菜心摘好，清洗干净。2、捞出沥干水分。3、热锅温油，放入干辣椒节，炒出辣味。4、倒入菜心。5、保...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜盖菜：一棵干红辣椒：适量蒜末：适量辅料盐：少许鸡精：少许油：少许具体步骤1.将新鲜盖菜洗净后沥干水分，叶茎分开撕成小块；2.锅内放油，蒜末和干红辣椒炒香3.放...

食材明细主料椰菜（一个）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒椰菜的做法步骤1、椰菜切小块。2、备些花椒，干辣椒。3、锅里热油倒入花椒，干辣椒炒出香味，再捞起辣...

食材明细主料小青菜（1包）辅料干辣椒（5-6个）姜片（少许）蒜片（1颗）原味（口味）未知（难度）炝炒小青菜的做法步骤1、准备好食材。2、我用的菜油加橄榄油混合炒的，调料爆香。3、放入青菜。4、翻炒片刻加入适量盐和味精调味。5、可以啦！...

食材明细主料包菜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒包菜的做法步骤1、食材:包菜切丝、花椒、干辣椒。2、锅中放油，放入干辣椒和花椒煸香。3、放入包菜丝翻炒。4、炒软后放入...

食材明细主料菜花（1个）辅料干红辣椒（3个）调料生抽（10ml）糖（3g）微辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒菜花的做法步骤1、菜花去根掰小快放淘米水中洗净。2、捞出控干。3、锅中放葱姜蒜花椒油烧热，大火煸炒菜花2分钟。4、放干辣...

食材明细主料白油菜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒白油菜的做法步骤1、白油菜除去老叶子，洗净2、锅里放油，让油7成熟3、加入干辣椒和花椒爆香4、注意，不要太久，防止辣椒和花椒变黑，会发...

食材明细主料空心菜（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘洗干净2、油锅小火炒香干辣椒，花椒，蒜末3、放入空心菜，大火翻炒，断生即可...

食材明细主料芹菜（400克）干辣椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒芹菜的做法步骤1、准备好芹菜，清洗干净。2、芹菜切成小段。3、起锅烧油。4、油七成热时，下干辣椒煸香。5、下芹菜梗翻炒...

食材明细主料菜苔（500克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）辣椒段（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒菜苔的做法步骤1、菜苔洗净备用。2、准备辣椒段，蒜末。3、起油锅倒入底油烧至五成热下辣椒段，蒜末爆...

“非常时期，看见绿油油的蔬菜都这般可爱！今来一款：爆炒盖菜！爽口又营养，低脂又方便！”食材明细主料盖菜（适量）红辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒盖菜的做法步骤1、盖菜洗...

食材明细主料花菜（适量）辅料干辣椒（少许）调料盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒花菜的做法步骤1、菜花掰小朵，用淡盐水浸泡，反复清洗干净，沥干水分。2、热锅，温油，放入干辣椒，小火煸炒。3、放入菜花。4、翻炒均匀。5...

“这几天吃肉肉吃得安逸😁来个素菜、感觉非常不错的哈、这个菜在我们这儿叫儿菜、不知道在亲们那儿叫什么菜、我对儿菜的理解就是、菜上长了好多小的＂儿＂出来、炒出来清香好吃！”食材明细主料儿菜（300g）辅料大蒜粒（半勺）干辣...

“大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏...

食材明细主料空心菜（适量）辅料干辣椒（适量）调料盐（适量）菜油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒空心菜的做法步骤1、热油，我用菜油炒比较香，放入干辣椒爆香。2、放入空心菜。3、翻炒均匀，加入适量盐和味精调味。4、可以...

“小的时候去四川，看到四川人蔬菜业要超辣的，总觉得好笑与诧异。乃至大了，偶尔也想吃点辣的蔬菜，却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月，总算跟我哥的丈人学会了，炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬...