关于沙茶牛肉的餐饮精选

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：50冬瓜：100虾米：适量辅料沙茶酱：一勺盐：适量具体步骤1.撒上适量的油，把切成块的冬瓜下锅翻炒一下，放上虾米，盖锅盖焖八分钟。（中火）2.等到冬瓜变软、散...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将熟牛肉切小块；姜去皮拍碎；红葱头去皮切碎备用。2.热一锅，加少许沙拉油，放入作法1的姜碎、红葱碎炒约1分钟，放入作法1的熟牛肉块以小火炒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：250辅料开水：2汤匙食用油：2汤匙芹菜：1小把沙茶酱：1汤匙具体步骤1.挑选好牛肉，让师傅帮忙切好。2.洗净，下1汤匙食用油，拌匀腌制10分钟。3.下油热锅，下...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛柳：适量西芹：适量辅料糖：适量料酒：适量生抽：适量淀粉：适量具体步骤1.牛柳用糖、料酒、生抽、淀粉腌一下，15分钟就好。西芹切小段。锅里入一点点油，热后，倒入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：400辅料盐：适量沙茶酱：适量香芹：适量油：适量生粉：适量松肉粉：适量具体步骤1.牛肉切薄片2.放入沙茶酱，油，松肉粉抓匀3.准备好香芹段4.先炒牛肉5.牛肉...

“沙茶酱是一种潮式的酱调料，香中带微辣，辣中有带微甜，味道非常好，尤其与牛肉搭配更是绝，菁厨今天为大家推荐一道家常经典菜，也是潮汕夜市必点的潮汕美食——沙茶牛肉。此菜色泽金黄，牛肉醇香滑嫩，沙茶酱汁稠浓鲜美，具有鲜、香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腩：1斤杏鲍菇：5个辅料酱油：少许沙茶酱：适量料酒：少量糖：少许盐：少许姜：少量八角：少许桂皮：适量柠檬汁（或醋）：少许具体步骤1.锅中倒入适量油，油温后下蒜瓣慢慢煎出...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛里脊：100沙茶酱：15辅料熟猪油：5芥兰：150蒜片：3红柿子椒丝：5广东米酒：30ml胡椒粉：少许油：适量盐：适量蚝油：5生抽：5白糖：10鸡精：2生姜：20淀粉：适量具体步骤1.准备...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蝴蝶豆苗：适量牛肉：适量辅料配料：蒜蓉：适量蚝油：1汤匙沙茶酱：1汤匙酱油：适量盐：少许鸡粉：适量生粉：2茶匙油：2汤匙具体步骤1.洗净豆苗；牛肉切薄片，依次调入生粉、蚝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料伊面：250公克蛋：2颗牛里肌肉：2豆芽菜：1芦笋：2支辣椒：1支葱：1支蒜头：2颗高汤：2杯沙茶酱：2大匙鸡粉：1小匙糖：1小匙胡椒粉：1小匙太白粉水：1/2杯辅料具体步骤1.将伊面煮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛肉丝加入所有腌料中，静置30分钟，备用。2.将空心菜洗净，切3公分长段，备用。3.取烧接1/4锅油，烧热至160℃，放入作法1腌好的牛肉丝，搅散后炸...

食材明细主料牛肉（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）沙茶酱（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙茶牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入玉米淀粉抓匀。3、加入适量蚝油，沙茶酱...

“米饭永远都有变不完的花样，炒饭该算是最简便快捷的做法，随便你加什么调料和配料、只要你能想得到，都能让剩米饭有个最好的归宿，然后再加个汤、来个小拌菜，20分钟之内就能搞定一顿既能饱腹又好吃的美味佳肴。”食材明细主...

食材明细主料新鲜面条（200g）辅料卤牛肉（适量）沙茶酱（3勺）香菜（1颗）青瓜（少许）油（适量）香油（1勺）盐（适量）生抽（1勺）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶牛肉拌面的做法步骤1、新鲜湿面条2、锅里放入烧开，里加入适量的盐放入面条煮熟3、...

“潮汕牛肉丸是汕头地区家谕户晓的一名小吃，也是汕头的特产，去汕头旅游的朋友们如果不吃汕头最出名的牛肉丸和鱼丸，那就相当于没有来过汕头。说会牛肉丸，味道鲜美，很浓的牛肉味，口感弹牙。超赞！今天教大家煮另类的潮汕牛肉丸...

食材明细主料潮汕粿条（适量）牛肉（适量）辅料香芹（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生芝麻酱（适量）沙茶酱（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙茶牛肉粿的做法步骤1、牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀...

“买了一大盒牛肉条，正愁如何折腾，去诳诳时看到了ChefJohn的菜谱，但他的菜谱量比较大，笔者就将他材料和调料的同量减半来处理了，菜谱里要求用新鲜香茅，可笔者找不到，就用了瓶装的香茅粉，既然菜谱叫沙茶牛肉条，所以加了些沙茶酱...

食材明细主料牛肉（500g）白萝卜（800g）姜（10g）蒜（5g）辅料沙茶酱（20g）生抽（1茶匙）老抽（2/1茶匙）冰糖（8g）料酒（1汤匙）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）沙茶牛肉煲的做法步骤1、材料准备好2、牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小3、切好的牛...

“美味的沙茶牛肉卷里面的蔬菜在烤制的过程中吸收了牛肉的汤汁更加鲜美了。我特意把牛肉卷摆成了爆竹的样子，竹爆平安，寓意大家来年平平安安，幸福快乐。”食材明细主料牛肉（300克）胡萝卜（半个）杏鲍菇（半个）芹菜叶（适量）圣女果（适...

食材明细主料牛肉（适量）辅料沙茶酱（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤沙茶牛肉串的做法步骤1、牛肉切片后，用刀背轻轻敲下。2、放入沙茶酱。3、拌均腌制半小时以上。4、牛肉片用竹签串起来。5、锡纸上刷油，摆好牛肉...

食材明细主料牛肉（适量）小宽面条（适量）辅料沙茶酱（适量）盐（适量）酒（适量）油膏（适量）生粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）台湾沙茶牛肉面的做法步骤1、牛肉切薄片，放盐、酒、生粉腌制片刻。2、锅中放少许油煸牛肉片，牛肉片变色...

“这个“煮意”是从网上得来的，以前都想不到沙茶和牛肉的结合，而且是那么的和谐美味，笔者没有完全按照视频做，靠自己的想象和经验，做出了一道美味的菜。这道菜比较温和，老少咸宜，下饭佳品。牛、牛、牛，还是牛，自己不够牛就做牛...

“简单的沙茶口味，猪、牛、羊肉都可以任选搭配。「炒」年糕的作法，可能用「烩」来形容更接近。不过因为烩煮的汤汁，最终被年糕通通吸光，所以在点菜的人眼里，「炒」才是正确答案呢！★沙茶酱可以XO酱或老干妈取代。”食材明细...

“喜欢做沙茶味的菜，沙茶酱做肉做海鲜和蔬菜都好好味，炒碟沙茶牛肉叹番下（享受）先。”食材明细主料牛肉约（150克）沙茶酱（1大勺）蚝油（1/2大勺）胡椒粉（1/3小勺）苏打粉（1/4小勺）清水（1~2大勺）玉米淀粉（1/2大勺）菜油（2大勺）辅料生姜（6片）蒜头（1瓣...

食材明细主料牛肉（适量）意大利面（适量）辅料洋葱（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）沙茶酱（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙茶牛肉炒意面的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉先加入玉...