关于排骨做法怎么做的餐饮精选

“材料：猪排骨400克。调料：姜5克大葱15克八角3克茴香籽[小茴香籽]3克桂皮3克草果3克丁香3克香叶3克花椒5克盐5克味精2克白砂糖15克料酒5克酱油5克植物油50克。做法:1.排骨宰成4厘米的段，放入沸水中除去血水，捞起洗净待用；2...

“简单又营养的排骨汤....”食材明细主料排骨（适量）辅料白萝卜（适量）生姜（适量）葱（适量）党参（适量）八角（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）排骨汤的做法步骤1、准备好所需材料：排骨剁块，清洗干净，生...

“醉排骨是福州的传统名菜。小时候，每逢过年过节，几乎家家户户都会做这道菜，大人孩子都爱吃，平常就不一定能吃到了。因其香味浓郁，令人陶醉，外脆里鲜嫩。福州无人不知无人不爱，在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。”食材明细主...

“红烧排骨应该是所有人都喜欢的菜吧？但是肉类不要吃太多，吃多了总有种罪恶感，可是不吃还馋，哎。。。。。现在这个社会什么都不安全，在外面吃饭一定要多注意卫生和安全，还是在家做既卫生又安全还有营养，今天就来发一下我做的...

食材明细主料排骨（800克）辅料精盐（适量）葱花（适量）调味鲜（适量）姜片（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨汤的做法步骤1、排骨冼净。2、排骨冼净斩件。3、取电压锅放进排骨，姜片，适量的清水。4、盖好锅盖高压20分钟左右。5...

食材明细主料中筋面粉（300克）酵母（3克）温水（150克）糖（10克）猪油（5克）辅料红烧排骨（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）排骨包的做法步骤1、准备好红烧排骨。2、主料中所有的食材都放入面包机中。3、启动搅拌面团程序。4、揉成...

食材明细主料排骨（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）酱料（适量）中辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）腊排骨的做法步骤1、这是农家喂养的猪，我买了一半的排骨，整片的.2、猪排骨整片依次抹上盐，胡椒粉，酱料。让排骨充分吸收这样调料.3、...

食材明细主料排骨（1斤）辅料廖排骨卤汁（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤排骨的做法步骤1、排骨洗净，剁成小段，焯水。2、将锅里的水倒出，重新换上新水，水的位置刚好没过排骨。3、此时再把“廖排骨卤汁”加进去，开大火煮...

食材明细主料粽叶（适量）糯米（适量）排骨（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨粽的做法步骤1、排骨用生抽腌上一夜。2、糯米洗净，控干水，加入适量盐和生抽拌匀静置半小时，拌入菜籽油。3、取...

“新春家宴卤菜少不了。这道卤排骨是一道传统硬菜。卤好再炸一下，吃着更好吃。所谓的卤煮。不是说哪一代卤料一下就可以了。根据食材的不同，需要腌制入味。需要火候。需要自己配一下料更好吃。”食材明细主料排骨（一斤）辅...

食材明细主料排骨（适量）辅料花生（适量）藕（1块）调料姜（1块）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖排骨的做法步骤1、将花生用水泡着。2、准备排骨。3、将藕切块。4、将排骨焯水漂去浮沫。5、将排骨藕花生姜放入锅内加适量水煮1小...

食材明细主料排骨（2斤）辅料冬瓜（适量）胡萝卜（适量）板栗（适量）红枣（适量）玉米（1根）调料盐（适量）料酒（1勺）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨汤的做法步骤1、把排骨清洗干净。2、配料切好洗净。3、排骨冷水下锅，放板栗，水开后撇去浮沫...

“说到排骨的做法蒸煎烧烤煮各种各样的方法都有。今天这道家常风味煮排骨，是煮的这样一做方式做出来的排骨。很耙软特别适合小孩儿和老年人吃。”食材明细主料猪小排（一斤）大葱（一根）大蒜（5瓣）红椒（一个）青椒（一个）生姜（半块）小葱（...

食材明细主料排骨（200克）蒜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净，沥干水分，待用2、放两勺生粉，用手抓匀，让每一个排骨都沾上，放半勺盐和一点点糖和油抓匀。重复...

“今天是小年，吼吼。做个红烧排骨给家人吃～”食材明细主料排骨（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）红糖（适量）冰糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）排骨的做法步骤1、将排骨凉水入锅。放入葱姜。加...

“谢谢支持牛妈厨房。送给美食天下所有的亲们尝尝，让你们这个拥有一个暖冬。这款粥营养又高钙，适合大部分孩子与老年人。让我们做好孩子的妈妈也做好爸爸妈妈的孩子。”食材明细主料珍珠米（适量）子排（适量）辅料虾米（适量）芥蓝...

“其实很简单，都是放在一起煮，我觉得下次可以不用炒排骨直接就炖，炒完肉有些硬了”食材明细主料排骨（适量）辅料土豆（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）葱姜蒜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）八角（适量）香叶（适量）白糖（适量）其他（口味）炖（工艺）三...

“突然想吃排骨米饭了~~以前在外面饭店吃排骨米饭都喜欢吃纯排骨加米饭，后来发现还有炖菜的排骨，比如白菜排骨、土豆排骨、海带排骨。所以就越来越喜欢炖菜的排骨了不油腻外加蔬菜还营养呵呵！今天闲来无事，准备自己研究着...

食材明细主料排骨（一盘）辅料杏鲍菇（一根）调料蒜头（两瓣）小葱（适量）姜片（三片）淀粉（适量）糖（一匙）鸡精（少量）白胡椒（少量）生抽（一勺）蚝油（一勺）蒸鱼豉油（一勺）油（少量）料酒（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净，泡出...

“蜜汁排骨是我第一次做，原来只会做糖醋排骨和红烧排骨，这回又学会一个蜜汁排骨，真的很好吃！老公吃光光！哈哈！”食材明细主料肋排（3-4根）葱（适量）姜（适量）大蒜（3-4瓣）芝麻（适量）八角（3-5粒）辅料白糖（一勺）蜂蜜（一勺）冰糖（5块）酱油（适量）盐（适量）纯...

食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料白糖（适量）油（适量）盐（适量）料酒（适量）醋（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醋排骨的做法步骤1、排骨、白糖、酱油、醋备用。2、焯水的排骨，加入适量的盐，酱油，生姜和葱末，料...

“喜欢吃蒸菜，不但少油，而且做法简单，不必忍受烟熏火燎。蒸菜寓意吉祥，有蒸蒸日上的说法。这道蒸排骨经过裹糊煎炸，蒸熟后保留了排骨的肉汁，咬一口软嫩异常，喷香诱人！是一道值得一试的家宴好菜！”食材明细主料排骨（500克）辅料裹...

食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）尖椒（适量）配料花椒（适量）大料（适量）山楂片（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）白酒（适量）醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖排骨的做法步骤1、排骨两斤2、过水洗两遍再泡...

“排骨软糯，冻QQ的特别香。”食材明细主料排骨（400g）猪皮（250g）辅料芫荽（一根）配料姜（一小块）蒜（两瓣）葱（一根）冰糖（两颗）柱候酱（一勺）陈醋（少许）盐（少许）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨冻的做法步骤1、排骨砍小块，洗干净飞...

“这个冬天.没有比来一碗热汤面更幸福的事了。营养又美味。”食材明细主料面条（适量）油菜（一颗）鸡蛋（1个）排骨汤（适量）葱（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）原味（口味）未知（难度）排骨面的做法步骤1、高压锅炖的排骨，捡出几块排骨，把排...