排骨汤的做法 营养排骨汤 排骨汤怎么做

“简单又营养的排骨汤....”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨汤的做法步骤

• 1、准备好所需材料：排骨剁块，清洗干净，生姜切片，葱切断、末，白萝卜切块。

• 2、锅中加水烧开，加入料酒、排骨煮10分钟后，盛出，待用。

• 3、砂锅中加水，放入排骨、生姜、葱段、八角、党参、白罗卜，开大火烧开后，放入适量盐，专至中火绕20-30分钟，撒入鸡精。

• 4、O(∩_∩)O哈哈~，营养的排骨汤就可以出锅了记得碗中放一点点葱末，味道会非常鲜哦。

小窍门

1、料酒可用来取出肉的腥味
2、白萝卜的营养价值非常高，如果不喜欢煮时间长的苦味，可以在赚中火时放入罗卜
3、党参不宜放太多