关于香芹炒鱿鱼的家常做法的餐饮精选

“不知道“炒鱿鱼”这个词是谁发明的，据说以前，离乡别井的打工仔，被雇用的时候被褥都是自带的，老板是不会提供的，当员工被老板开除时，便只好卷起铺盖走人。后来，人们从“炒鱿鱼”这道菜中发现，在烹炒鱿鱼时，每块鱼片都由平直的...

食材明细主料西芹（200g）鱿鱼（2条）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）米酒（适量）料酒（适量）糖（1匙）生粉（2匙）清水（半碗）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹炒鱿鱼的做法步骤1、西芹撕去表面的丝，因很嫩，没怎么处...

“市场看到比较新鲜的鱿鱼，家里小MM最喜欢吃，就买了些。有时候，做菜用最简单的方法，做出来就很好味道，也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”食材明细主料鱿鱼（一斤）尖椒（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒...

食材明细主料鱿鱼丝（适量）辅料芹菜（适量）大蒜（适量）配料食用油（适量）味精（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用...

食材明细主料西芹（300g）鱿鱼圈（150g）辅料豆豉（少许）生姜（少许）糖（1匙）盐（半匙）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹豉香炒鱿鱼的做法步骤1、西芹洗净，切块。2、生姜去皮，切片。3、豆豉冲洗一下，剁碎。4、锅中倒入适量油，爆...

食材明细主料芹菜（105克）鱿鱼鲞（80克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼鲞炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜、鱿鱼鲞（已洗净）2、将芹菜洗净。3、放在案板上切成段，待用。4、将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切...

“炒鱿鱼，很简单的一道家常菜，做法不难，火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼（1只）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（适量）盐（适量）糖（少许）生抽（适量）老抽（少许）蚝油（适量）水淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

“鲜香，有助于孩子长高高。”食材明细主料鱿鱼（200克）香芹（100克）辅料蒜（5克）油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼炒香芹的做法步骤1、鱿鱼清洗干净，去掉爪上的吸盘，再去掉内脏和嘴巴，切成丝。2、香芹清洗干净，切...

食材明细主料芹菜（适量）鱿鱼（适量）白果（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜白果炒鱿鱼的做法步骤1、芹菜、鱿鱼、白果清洗。2、芹菜切段。3、芹菜、白果放入沸水锅焯水2...

“鱿鱼干是海产八珍之一了，选购时，先以味道来判断，闻起来不要有剌鼻的霉味。鱼干体形完整、光滑洁净、表面微有些白粉、口感清爽的为最好。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血，鱿鱼除富含蛋白质和人...

食材明细主料土鱿（适量）香芹（适量）辅料红萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花生油（适量）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土鱿炒香芹的做法步骤1、土鱿泡发好后切出菱形花纹，香芹、葱、红...

食材明细主料芹菜（适量）鱿鱼须（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹香卷鱿鱼的做法步骤1、芹菜切丝；2、将鱿鱼须焯过水；3、热锅热油，加入葱段和蒜片爆香；4、加入芹菜丝翻炒；5、加入焯...

“喜欢鱿鱼鲜美是味道以及独特的口感，而且，鱿鱼也很百搭。用鱿鱼与芹菜搭配在一起，一如既往的美味。鱿鱼的鲜香，芹菜的清香交汇在一起，让食客食欲大增。”食材明细主料鱿鱼（1条）芹菜（250g）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口...

“在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料黄瓜（一根）胡萝卜（少量）...

“鱿鱼是怎样做都好吃，炒，炸，烤，随你心想”食材明细主料鱿鱼（250克）西芹（5条）酱油（1勺）蚝油（1勺）料酒（1茶匙）辅料盐巴（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼炒西芹的做法步骤1、新鲜鱿鱼买回来清洗干净，墨也清洗掉，用刀横切，斜切出...

食材明细主料鱿鱼（适量）百合（适量）西芹（适量）辅料盐（适量）蒜蓉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百合西芹炒鱿鱼的做法步骤1、准备好百合、西芹、蒜蓉。2、鱿鱼切花刀洗净。（买的时候让卖的切好了方便）。3、锅内热油，爆香蒜...

“简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料糖（1勺）鸡粉（少许）生抽（少许）植物油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼，中间...

“对于鱿鱼，我有一种特殊的钟爱，可自己就是做不好，每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串，量少不够吃还贵，亏得来了位大厨教我，总算是学会了，以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用：鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基...

“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味，但是就还觉得是外婆弄的味道好，后...

“最近家里的伙食一切从简，没什么新菜，都是随意随手乱烧乱炒没有章法的家常菜，冰箱里只剩下芹菜和前两天烤鱿鱼时没用上的鱿鱼头，今天来一款芹菜炒鱿鱼头。芹菜的营养价值相信不用我说大家也知道，而芹菜烧鱿鱼是很常见的做...

“百搭鱿鱼，百搭芹菜。用鱿鱼与芹菜搭配在一起，非常的美味。下饭的一道健康菜。”食材明细主料鱿鱼（1条）芹菜（250g）辅料葱姜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼、芹菜择洗干...

“附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料葱姜蒜末（适量）食用碱（适量）猪肥肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鱿鱼干：1只香芹：100青辣椒：2个辅料盐：适量油：适量姜：2片酱油：适量具体步骤1.鱿鱼干清水浸泡1小时，2.浸泡之后，清水洗干净，切丝3.辣椒二个（多买的辣椒用来炒其...

食材明细主料鱿鱼（适量）芹菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹炒鱿的做法步骤1、切好材料。2、锅里烧开水倒入鱿鱼，加入料酒焯水一分...

食材明细主料鸡蛋（1个）鱿鱼须（200克）红辣椒（5克）蒜（5克）葱（5克）香芹（50克）姜（3克）辅料料酒（0.2匙）糖（0.5勺）蚝油（0.5勺）盐（1勺）味精（0.2匙）黑胡椒粉（0.2匙）一品鲜酱油（1勺）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鱿鱼须爆香芹的做法步骤1、芹菜摘除叶子...