炒火腿肠放盐吗

需要放。火腿肠，本身在制作的时候就已经加入了适量食盐，因此本身就有着一定的咸味。在吃法上，火腿肠可以剥皮后直接生吃，或者放到泡面当中。当火腿肠用来炒菜的时候，常见的菜品有火腿肠炒蛋、玉米炒火腿肠片以及火腿炒腊肉等等。