私房菜

土鱿炒香芹的做法土鱿炒香芹怎么做

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土鱿炒香芹的做法土鱿炒香芹怎么做

食材明细

主料

土鱿（适量）
香芹（适量）

辅料

红萝卜 （适量）
葱（适量）
姜（适量）
蒜（适量）
花生油 （适量）

配料

盐（适量）
糖（适量）
蚝油（适量）
鸡粉（适量）
酒（适量）

咸鲜（口味）
炒（工艺）
数小时（耗时）
简单（难度）

土鱿炒香芹的做法步骤

1、土鱿泡发好后切出菱形花纹，香芹、葱、红萝卜切段，姜、蒜切碎
2、烧热适量的花生油，下土鱿片，炒至卷起，盛起待用
3、原锅，下点油，爆香姜蒜粒
4、香芹翻炒一会
5、加入所有调味料炒均匀
6、下土鱿卷爆炒一会
7、最后放进葱、红萝卜
8、所有材料炒均匀，上碟

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