关于炝拌芹菜叶儿的家常做法的餐饮精选

““炝拌芹菜叶”听说是从奶奶年轻时，就时常出现在我们家餐桌上的一道日常凉菜，在那个改革刚开放的年代，粮食极为短缺，别说是芹菜叶，即便是干黄的枯叶普通家庭都不舍得丢弃，为了能让家人填饱肚子，她总会变着花样的，把它做成好...

食材明细主料木耳（适量）芹菜（适量）辅料辣椒油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）醋（适量）糖（适量）香油（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌木耳芹菜叶的做法步骤1、成品！2、木耳泡发好，洗干净，用热水焯一下，捞出，控干水...

“今天做的这个炝拌芹菜土豆丝特别简单，味道清淡爽口，微辣，在一大桌子肉菜中特别抢手，也是厨房新手做起来得心应手的菜，土豆丝和芹菜丝分别焯水过凉，就炝个花椒辣子油就可以了，不用手忙脚乱害怕被热油溅到胳膊和手了。”食材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芹菜：一捆辅料蒜：5瓣小米椒：2个油：2勺花椒：10粒盐：适量鸡精：适量具体步骤1.细芹菜摘净，留叶，洗好后切5cm左右的段，放进开水里焯2分钟，水种放少许盐。2.捞出马上...

食材明细主料芹菜叶（1碗）大蒜（6颗）辅料陈醋（适量）白糖（适量）盐（适量）白芝麻（适量）花生碎（适量）辣椒油（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶，洗净，摘干净。2、锅中放水，水开后下芹菜叶焯水，焯...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芹菜叶：200辅料蒜末：适量味精：适量香油：适量辣椒油：适量盐：适量具体步骤1.把摘掉的芹菜叶洗净.2.用开水焯一下，马上过凉。3.攥出水分，切碎菜叶。4.加入辣椒油...

食材明细主料芹菜（250g）鸡蛋（2个）辅料干辣椒段（适量）植物油（适量）蚝油（1勺）海鲜酱油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）花椒粒（适量）白芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮炝芹菜的做法步骤1、芹菜去叶放入开水中焯5分钟左右，再放入凉...

“芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。这道香干拌芹菜做法简单，口感丰富，是一道非常营养健康的凉拌菜！”食...

“芹菜有降血压的功效，这样吃可以不浪费。”食材明细主料芹菜叶（适量）枸杞（适量）辅料酱油（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌芹菜叶的做法步骤1、摘好的芹菜叶。2、枸杞放水里泡一下，洗干净...

“芹菜也分很多种，有旱芹、香芹、西芹……，不管哪种，叶子其实是最香的，其维生素含量比杆子要多出好几倍。其中的铁含量、叶酸、粗纤维也很多，可促进肠胃蠕动、防便秘、降血压、降血糖等。因为每次的食用量都不大，所以全家人...

“宝宝爱吃胡萝卜，能放胡萝卜的菜我都会放些.”食材明细主料芹菜叶（100克）胡萝卜（0.5个）鸡蛋（1个）辅料盐（1匙）糖（0.5匙）酱油（1勺）醋（1匙）香油（0.5匙）核桃油（1汤匙）芝麻（1克）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌芹菜叶的做法步骤1、胡萝卜切...

食材明细主料芹菜（适量）花生米（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）调料辣椒油（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）陈醋（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌芹菜花生米的做法步骤1、成品图。2、制作方法：适量食材准备好。芹菜切小段，胡...

“通常人们吃的时候会把芹菜叶去掉，只留芹菜茎，或炒，或炖等，其实芹菜叶的各种营养物质含量比芹菜茎多很多，其中胡萝卜素含量就是芹菜茎的88倍，可见我们平常花钱买芹菜，结果却把最值钱的部分当成垃圾扔掉啦，这是多么可惜啊。”...

食材明细主料大白鲨花生米（500g）辅料芹菜（100g）调料花椒（适量）麻香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜花生米的做法步骤1、先把大白鲨花生米用凉水泡一下。2、用水煮熟，煮到软，断生。3、就加盐拌一下，这个就是一到菜，比较简单。4...

食材明细主料香芹（300克）辅料蒜蓉（适量）小米椒圈（适量）食盐（半勺）白砂糖（半勺）热油（2勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炝拌芹菜的做法步骤1、香芹摘去叶子切去根部清洗干净后切段。2、放入锅中烧水焯烫。3、过凉水。4、准备蒜...

“卤煮花生用芹菜剩下些芹菜叶，新鲜翠绿，不舍得舍弃，就把它做成蒸芹菜叶儿了。”食材明细主料芹菜叶（适量）辅料面粉（1勺半）花生油（一勺）盐（一匙）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸芹菜叶儿的做法步骤1、新鲜芹菜叶儿适量。2、...

“儿菜含丰富的维生素，含其他微量元素，多食儿菜防唇干，清败火，去油腻，是很好的保健蔬菜。做出来味道确实是非常鲜嫩美味。”食材明细主料儿菜（300g）辅料生姜（3片）松子仁（10g）调料味达美米醋（1勺）味达美原酿生抽（2勺）葱伴侣辣椒酱（1小...

食材明细主料西芹（一斤）米椒（适量）辅料盐（适量）香油（适量）白醋（适量）味精（少量）白糖（少量）胡麻油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌西芹的做法步骤1、西芹去叶去筋去根（如图）2、西芹，米椒洗干净备用（其余的菜请忽略掉）3...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芹菜叶：250辅料姜：适量油：适量大蒜：适量盐：适量圆葱：适量具体步骤1.把摘下来的芹菜叶清洗干净2.把水烧开，留待备用3.把芹菜叶放入水里，煎至8分，时间太久菜...

“在食用芹菜的时候，大多会把芹菜叶摘下扔掉，但据营养分析，芹菜叶中的营养超过了茎杆，所以今后再吃芹菜时，千万不要再扔掉芹菜叶了，这里教你一个简单的操作，就能把芹菜叶变成美味的小菜。”食材明细主料芹菜叶（一小把）辅料胡萝...

“芹菜摘下来的叶子拌了下做咸菜了。”食材明细主料芹菜叶（适量）辅料盐（少许）味精（少许）香油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶洗净。2、焯水后冲洗下。3、攥出。4、放盐、味精、香油拌匀。...

“很多人吃芹菜只吃芹菜杆，把芹菜叶都摘扔了，其实芹菜叶比芹菜更有营养。而且芹菜叶的降压效果很好。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎...

食材明细主料芹菜叶（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）香菇粉（适量）蒜香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炝芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶摘下用水泡一会，洗干净。2、沥干水分。3、蒜去皮切末。4、油锅爆香蒜末。5、下芹菜叶翻炒。6、...

“一过春天家里的土豆貌似要发芽了，挑出来做个炝拌土豆丝吃，节后吃点素炒利口，土豆丝用热油炝出香味比直接拌出的好吃，而且加上芹菜口感更爽更脆”食材明细主料土豆（2个）西芹（100g）辅料盐（5g）白糖（2g）葱丝（5g）蒜末（5g）辣椒丝（1g）食用油（5...

食材明细主料芹菜叶（适量）花生米（适量）辅料醋（适量）蚝油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜汁拌芹叶儿的做法步骤1、准备好芹菜叶儿、花生米、耗油少许。2、将花生米入油锅小火炸至。3、捞出后撒入几滴的白酒。4...