关于巧克力Bouchee的做法的餐饮精选

“这是一款法国流行的下午茶甜点，意思是可以一口吃掉的法式夹心蛋糕，日语叫布提普，松软可口，简单的材料就可以开心享受。如果适当延长点烘烤时间，刚做好时是有点松脆的类似饼干口感，夹上夹心后放一会儿会吸收水分变软点类似...

“巧克力酱是一款美味甜品，主要原料有可可粉、牛奶、白糖，既可以作为一种甜品食用也可以作为面包等调味酱来使用。这款巧克力酱，也可以叫做可可糖浆，配料简单、操作简单！！！在重庆很难买到淡奶油，做甜点时，常常都会感觉差点什么...

“为过情人节特意提前买了这些材料，木想到竟然那么忙硬是没了心情，给拖到了现在。本着不能浪费的原则抽了个晚上吃完饭的工夫给做掉了，总体来说做起来还算比较简单的，唯一需要注意的就是把要巧克力酱尽量凝固的硬一点但要...

“本人就爱黑巧克力的苦味，超市里卖的都太甜太腻了，很难吃出纯黑巧克力的纯香浓郁的口感，想想还是来回DIY吧，能节省不少银子呢，而且还能减肥~嘻嘻...”食材明细主料可可液块（240g）黄油（100g）辅料糖粉（150g）原味（口味）其他（工艺）三刻...

“爷爷去俄罗斯旅游带回来90%的黑巧克力，他很得瑟的说这个巧克力好吃了不会胖。这么纯当然不会胖啦😂表示很无奈。还有几包被他送人的送人扔的扔，好在抢救下两包，做了次生巧，味道还不错，入口即化。”食材明细主料90%黑巧克...

食材明细主料牛奶（250g）巧克力豆（30g）棉花糖（适量）辅料可可粉（适量）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）热巧克力的做法步骤1、牛奶放入巧克力豆，小火加热。2、搅拌至巧克力豆溶化。3、棉花糖剪成小块放杯里。4、倒入热巧克力...

“味苦的巧克力塔适合一家人分享。”食材明细主料低筋面粉（10g）细砂糖（20g）黄油（70g）鸡蛋（一个）黑巧克力（100g）牛奶（120ml）冷水（25g）盐（1g）苦味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力塔的做法步骤1、面粉、糖粉过筛加入软化黄油，搓成粗...

“馒头有着相当久远的历史，也是人们日常的主食。馒头需要面团发酵之后经过醒发最后蒸制而成。为了迎合不同人群的口味，现在馒头的花色花样也越来越多，巧克力馒头就是其中一种。巧克力馒头带有巧克力的味道，还有嚼劲，孩子喜...

“七八月份正是挪威的草莓旺季新鲜酸甜的草莓搭配香醇细滑的巧克力慕斯成为炎炎夏日的一丝清凉感受白巧克力杯更凸现了制作慕斯的巧妙小心思无论家庭聚会，还是美味下午茶都会带来美妙的享受~”食材明细主料白巧克力（60...

食材明细主料蛋挞皮（适量）辅料巧克力酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力酥的做法步骤1、蛋挞皮中加入巧克力酱。2、按图和上蛋挞皮。3、放入空气炸锅中烤。4、完成。...

“这个饼干，没任何的干果，没任何的香料，只有基本所需的材料，但是，巧克力本身的香气，足以在屋里弥漫上半天都不散~~让我这个要减肥的小猪，肿么办。。。”食材明细主料松露巧克力（60克）炼乳（30克）面粉（100克）辅料绿茶油（30克）甜味（口味）...

“入口时脆皮口感很好，细品巧克力味浓郁，奶油甜香，慢慢感受巧克力脆珠在嘴里爆开，很美味哦～”食材明细蛋糕胚可可粉（8g）热牛奶（40g）玉米油（30g）鸡蛋（3个）低筋粉（50g）白糖（40g）奶油内馅巧克力（30g）用来融化巧克力的淡奶油（40g）淡奶油（150g）淋...

“纯手工巧克力。”食材明细主料巧克力砖（250g）奶油（50g）辅料水（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力的做法步骤1、原料2、模具3、巧克力锅4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力锅5、隔水加热6、把融化好的巧克力倒...

“巧克力为爱而生，传递美好爱恋的使者香醇浓郁入口即化生巧的魅力就在于此巧克力记得上学那会儿宿舍女孩儿收到最心仪的礼物定是巧克力男生偷偷藏在抽屉里的甜蜜还有一张写着“xxx我喜欢你”之类的话语青春时光稚嫩的...

“我可以说是巧克力控，特别爱吃黑巧克力，用巧克力能做出各种甜品，而在寒冷的冬天能喝上一杯暖暖的热巧克力，满满的能量，满满的幸福感，热巧克力中加入淡奶油，很浓郁香醇，相信你和我一样，一定会喜欢的。”食材明细主料淡奶油（100...

食材明细主料黑巧克力（2小块）辅料裱花袋（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧克力字的做法步骤1、准备好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化（巧克力可以敲碎点）3、溶化好的巧克力。4、用剪刀剪...

食材明细主料低筋面粉（180g）奶油（130g）细砂糖（30g）糖粉（40g）辅料可可粉（20g）鸡蛋（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力曲奇的做法步骤1、糖，糖粉，奶油用搅拌机打发奶油2、分两次加入蛋液3、打至蓬松，颜色变浅4、筛入面粉，和...

“雪糕夏天时做的。儿子是个巧克力控，所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家时还给他做了巧克力脆皮牛奶雪糕，普通的牛奶雪糕，裹上一层巧克力脆皮，颜值和口感都提升好多呢!”食材明细牛奶雪糕底牛奶（400克）淡奶油（300克）奶粉（7...

食材明细主料低粉（200g）可可粉（15g）鸡蛋液（55g）糖粉（70g）黄油（130g）辅料椰蓉（适量）黑巧克力（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力环的做法步骤1、黄油切成一厘米大小的丁，软化至室温2、加入糖粉3、打发至糖粉融化4、加入三...

“元宵节那天，想亲手做给家人吃，就试做了一下，没想到家人说特别好吃，比外面买的还好吃，心里美坏了！哈哈，幸福莫过于此。。。”食材明细主料糯米粉（500g）辅料麦丽素（一袋）可可粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力汤圆的...

“没事的时候可以作为甜食吃，很美味，香不腻”食材明细主料巧克力（24g）辅料色拉油（12g）鸡蛋（1/2个）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力豆的做法步骤1、蛋黄备好；2、加入色拉油搅拌均匀！3、加入白糖，或糖粉搅拌均匀4、揉搓光...

“今天玩了3个新的小技能：1棉花糖巧克力淡奶做淋面，2见识一下抹面神器，3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清（60克）玉米油（30克）牛奶（35克）可可粉（10克）低筋面粉（40克）蛋白（90克）棉花糖（50克）甘那许黑巧克力币（300克）淡奶油（150克）淋面...

食材明细主料巧克力曲奇（4只）甜牛奶（1包）辅料水（一点点）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力奶的做法步骤1、先把甜牛奶和巧克力曲奇拿出来。2、去微波炉烤上30秒。3、成品图。小窍门水不要加太多...

“简易巧克力。”食材明细主料可可脂（适量）可可粉（适量）辅料水（适量）糖（适量）苦味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力的做法步骤1、先将可可脂隔水加热，水不要煮开。2、可可脂融化后倒入糖分，不断搅拌，直至糖分融化。3、放入...

食材明细主料低筋粉（100克）鸡蛋（1个）白砂糖（40克）植物油（50克）牛奶（150毫升）牛奶巧克力（7块）泡打粉（1小勺）小苏打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力玛芬的做法步骤1、牛奶巧克力去衣2、放入大碗3、放入电炖锅隔水炖...