黑椒牛排肉芝士焗饭的做法 黑椒牛排肉芝士焗饭怎么做
“家里牛排买了很多,偶尔换换口味吃焗饭(´•༝•`)”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黑椒牛排肉芝士焗饭的做法步骤
1、先将牛排切成条状,最好用刀背拍几下把血水拍掉(•͈˽•͈)
2、牛排装到碗里放冰箱,先煮好米饭(•͈˽•͈)
3、放黄油(我这里用的是液态的)(•͈˽•͈)
4、中火煎一下牛排(•͈˽•͈)至于时间请根据个人喜好来,喜欢嫩的煎一分钟左右就可以了
5、先盛出几块备用(撒在芝士上会比较好看)
6、盛适量米饭放下去,平底锅容量有限,放太多会溅出来哦
7、倒入黑椒汁(•͈˽•͈)
8、装盘(•͈˽•͈)要把饭平铺开哦
9、然后拿出芝士(•͈˽•͈)第一次用芝士,请教了一下身边的朋友,听说只有马苏里拉芝士才能拉丝哎,吃起来的确口感非常棒!
10、撒上满!满!哒!芝士(^o^)/
11、放上之前备好的牛排肉,摆放成放射状(´⌣`ʃƪ)当然可以摆成别的形状啦,也可以放在芝士中呢
12、放到微波炉里中高火两分半钟后拿出来看一下,如果没好再打半分钟就可以了。我们家微波炉比较暴脾气,所以两分半钟就差不多啦(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
13、趁这个时候我倒了杯巧克力奶(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)焗饭容易腻,最好配上饮品一起吃哦
14、完成!୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
15、超好吃~(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)大满足!
小窍门
用烤箱来做的话可能口感会更好,但我比较懒啦,用烤箱好麻烦的样子(・᷄ᵌ・᷅)
从微波炉里拿出来的时候会比较烫手,夏天烫伤很麻烦的,大家多多注意啦