好吃的紫苏小龙虾怎么做好吃又简单
紫苏是一种带有独特的香味的植物，它的叶子是可以用来做菜用的，紫苏配上小龙虾做出来的紫苏小龙虾还是很不错的，小龙虾本身就具有自己的鲜香味道，再加上紫苏的独特香味，闻起来香味更加的好闻了，吃起来更加的好吃了，赶紧来尝一尝吧。
主料
小龙虾 ：适量香菜 ：适量
紫苏 ：适量
辅料
蚝油 ：适量豆瓣酱 ：适量
葱 ：适量
小红辣椒 ：适量
具体步骤
去虾头 刷虾 （买的地方都会去虾头 虾线 这样吃干净）
爆炒蒜和辣椒圈 ，爆香后加入豆瓣酱，炒料
放虾进锅，爆炒，放大葱，继续炒
放蚝油，蚝油太重要了，决定了虾够不够味，当然也要放盐。
放紫苏，大部分地方都有紫苏吧？这个调料太重要了～提味去腥。重口味可多放
翻动虾，使所有食材均匀入味。然后加水 焖大概十分钟，新鲜的虾不怕闷，新鲜的焖了还是很Q的肉哦
出锅前撒香菜，临出锅撒香菜能保留香菜的“湘味”
