艾草青饺的做法 【清明果】艾草青饺 艾草青饺怎么做
“清明时节，江南一带有吃青团的风俗习惯。采用清明前鲜嫩的艾草或鼠曲草叶子，焯水搅汁拌进糯米粉里做皮，再包裹进或甜或咸的馅料，蒸熟即可。青团油绿如玉，松软的外皮糯韧绵软、清淡而悠长的艾草香气清香扑鼻，是一款天然绿色...
艾草青团的做法 ＃春食野菜香＃艾草青团 艾草青团怎么做
“青团，又叫艾团，是一种用草头汁或者青艾汁做成的绿色糕团，蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，所以青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明与寒食节时南方民间的一道传统点...
咸蛋黄肉松艾草青团的做法 咸蛋黄肉松艾草青团怎么做
食材明细主料糯米粉（适量）辅料艾草（适量）小苏打（适量）猪油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄肉松艾草青团的做法步骤1、选取新鲜艾草2、清水洗净3、焯水并加入少量小苏打，小苏打的作用是保持色彩的鲜艳，并去除苦味~...
豆沙馅艾草蒸饺的做法 豆沙馅艾草蒸饺怎么做
食材明细主料面粉（200克）艾草（35克）辅料豆沙馅（适量）绵白糖（30克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙馅艾草蒸饺的做法步骤1、食材：面粉200克、艾草35克（已洗净焯水过凉）、豆沙馅、绵白糖2、将过凉好的艾草挤干水分放在案板上...
豆沙艾草青团的做法 豆沙艾草青团怎么做
“春雨过后，艾草冒出了新芽了。赶紧摘一把回来，今天终于做上了。食材：糯米粉400克，玉米淀粉30克，艾草75克 辅料：小苏打1克，猪油5克，开水240克。油豆沙：400克。”食材明细主料糯米粉（400克）艾草（75克）玉米淀粉（30克）豆沙（400克）辅料小...
青饺的做法 清明果子－艾糍－青饺 青饺怎么做
“以前清明节老妈就会做给我们吃。这些年天气好，清明节家里采茶比较忙，所有采茶以外的事情都省略了。前两天回家采了点艾蒿来。学着做做。”食材明细主料米粉（适量）糯米粉（适量）艾蒿（适量）辅料猪肉（适量）咸菜（适量）豆腐干（适量）笋（适...
艾草蛋黄肉松青团的做法 艾草蛋黄肉松青团怎么做
“艾叶具有抗菌及抗病毒，平喘、镇咳及祛痰；止血及抗凝血；镇静及抗过敏，护肝利胆作用，艾草也是一种很好的食物，在中国南方传统食品中，在清明前后用艾草作为主要原料做成青团，就可以食用，美味，清香...”食材明细主料咸鸭蛋黄（10个）...
紫薯馅艾草青团的做法 紫薯馅艾草青团怎么做
食材明细主料糯米粉（500g）木薯粉（70g）白糖（20g）艾草（20g）开水（适量）食用碱（1小匙）馅料紫薯（500g）白糖（70g）黄油（40g）炼奶（50ml（可不放或加淡奶油））吉士粉（10g（可不放））牛奶（50ml）原味（口味）未知（难度）紫薯馅艾草青团的做法步骤1、紫薯蒸熟。2、剥皮压...
艾草饼的做法 清香艾草饼 艾草饼怎么做
“今年一直想做艾草饼，但是去一直没有遇到卖艾草的小贩，这东东菜市场里买不到，只有那些走鬼小贩才有卖，可是前几天很幸运，我下楼要去公司上班，却意外遇到有卖艾草的小贩，这千载难逢的机会可不能错过，于是就买了两把，1.5元一把，...
艾青酸菜煎饺的做法 艾青酸菜煎饺怎么做
“阳春三月，艾叶飘香，此时的艾草鲜嫩又壮实，正是食“艾”最佳时机。冬天做的老坛酸菜也是现在最佳吃的是，用艾青做饺子皮，辣酸菜做饺子馅，煎至微黄，香飘四溢。”食材明细主料艾叶（100克）面粉（300克）酸菜（200克）辅料花生油（10ml）盐（2个...
艾草青团的做法 艾草青团-春天的独特味道 艾草青团怎么做
“春天到了，美丽的江南野外长满了艾草，随手拔一些就可以做好吃的艾草团子了。每年的春天我都会做一些，品味着艾草的独特香气，馅料有甜有咸，我家就独爱这种咸味的团子。”食材明细主料糯米粉（280）粳米粉（120g）艾草（100g）热水（适量）...
艾草青团的做法 艾草青团怎么做
“其实我们这叫艾糍的，之前也发过菜谱，那时艾草不是搅拌机打的，做出来颜色没这么好看，今年开始我还加了粘米粉一起和面，做出来的艾草青团黏性降低，口感更好，馅还加了一点黄油，比较润，整体上提升了一个级别，所以再发一次菜谱。”...
艾草肉松青团的做法 艾草肉松青团怎么做
食材明细主料鲜艾叶（适量）糯米粉（适量）玉米淀粉（2勺）辅料海苔肉松（适量）调料白糖（适量）香草（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）艾草肉松青团的做法步骤1、采摘的新鲜艾叶尖尖，用热水烫煮一会，用清水洗净后沥干水份备用。2、放入破壁机...
艾草馒头的做法 【春日艾草香】艾草馒头 艾草馒头怎么做
“用艾草做青团是清明时节的习俗，这次尝试了一下用艾草汁做馒头，淡绿的颜色和淡淡的清香，无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁（180g）面粉（600g（300g+300g）（艾草面团+白面团））辅料酵母（6g）原味（口味）蒸（工...
艾草果的做法 艾草果怎么做
“艾粑粑”食材明细主料糯米粉（一斤）粘米粉（一斤）艾草（2斤）辅料碱水（3匙）白糖（半斤）黑芝麻（一量）香草（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾草果的做法步骤1、挑好了，艾草的头部、叶子部分之后。先把锅里的水烧开了再把艾放下去煮，煮10分...
艾草青蛙馒头的做法 艾草青蛙馒头怎么做
“歌名：《小青蛙》歌手：小蓓蕾组合歌词：小青蛙呀小青蛙呀在池塘里游玩东边跳跳西边跳跳多么快乐逍遥咕哇呱呱咕哇呱呱咕哇咕哇咕哇咕哇呱呱咕哇呱呱咕哇咕哇咕哇……艾草小青蛙~”食材明细主料艾草（50g）面粉（(1)500g+(2)200...
艾草糕的做法 艾草糕怎么做
“清新，软糯，香甜”食材明细主料糯米粉（适量）澄粉（适量）温水（适量）豆沙（适量）辅料糖（适量）艾草汁（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）艾草糕的做法步骤1、艾草焯水，用料理机打成汁，用滤网过滤2、糯米粉和澄粉按1：2的比例加入温热的...
青团是艾草做的吗
是的。艾草是大自然春天的产物，遍地都是，但若是无法分辨的话，还是需要去市场购买即可。将艾草烫煮焯水后取出部分的苦涩味，将软塌的艾草研磨成汁液后滤去纤维及残渣后，将艾草汁和糯米粉混合搅拌后揉搓成面团包入馅料蒸熟后...
软糯艾草青团的做法 软糯艾草青团怎么做
“青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据今已有1000多年的历史，也叫清明粿。现在多为春之点心！制作大都采用大麦若叶汁或者青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉制作而成。口味有很多种，豆沙是经典口味，还有肉松蛋黄，野...
艾饺的做法 艾饺怎么做
食材明细主料艾叶（120g）肉（120g）辅料虾米（10g）澄面（150g）玉米淀粉（50g）猪油（1勺）盐（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）花生油（适量）香草（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）艾饺的做法步骤1、艾叶。2、肉切成粒，加盐和淀粉先腌制。3、虾米。4、将艾叶和...
艾草青团的做法 有家鲜厨房：初春de味道—艾草青团 艾草青团怎么做
“大好春光，美味青团，这款网红青团，在家制作，用料更足，健康新鲜，关键还很便宜呦~，”食材明细主料艾草粉（5g）澄粉（38g）糯米粉（85g）白砂糖（20g）食用油（15g）红豆沙（180g）辅料开水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）艾草青团的做法步骤1、...
艾草青团的做法 可盐可甜的艾草青团 艾草青团怎么做
食材明细主料鲜艾叶（适量）糯米粉（适量）辅料熟芝麻（适量）熟花生（适量）红糖（适量）调料黄油（30g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾草青团的做法步骤1、鲜艾叶焯水洗净后榨汁备用。2、花生炒香，去皮后打碎备用。3、黑芝麻炒香后加入...
艾草豆沙青团的做法 艾草豆沙青团（家常版） 艾草豆沙青团怎么做
“清明前后便是艾草的季节，买来的艾草炒蛋吃，做汤，或者做成我最喜欢的艾草青团。艾草青团在广东客家也叫艾粄，也是传统的小吃之一，一般有芝麻花生糖馅，但是我这次做的豆沙馅的，也很好吃哦😋。淡淡的青草香气，一口软软糯糯的咬...
艾草红豆饼的做法 踏青艾草红豆饼 艾草红豆饼怎么做
““清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”；艾草自古就有食用、祛风邪等功效，端午节直接，很多人会用糯米掺艾草制成“艾团”等应节食品，在这个节气一款艾草口味的红豆饼，软糯香甜，大人小孩都喜欢。”食材明细主料面包粉（200g）奶粉（20...
咸蛋黄肉松馅艾草青团的做法 咸蛋黄肉松馅艾草青团怎么做
“我很喜欢吃艾果，小时候就盼着三月三外婆给送艾果吃，老人不在了，现在想吃都要靠自己了。前两年小姨去乡下踏青，特地从野外挖回了三棵送我种，现在每年春天我都能吃上心心念念的艾草青团了，很满足！小时候，外婆做的是豆沙馅和笋...