炒香螺肉怎么做好吃又简单
炒香螺片香炉的做法非常的简单，而且这种做法非常的有营养，可以减少香螺中的营养物质过多的丢失，今天所说的就是炒香螺肉味道非常的好，而且会有弹性，有注意人体每天营养需求。非常的受人们的喜欢，看来是值班，而且做好很简单。
主料
香螺 ：1000g辅料
生抽 ：适量葱段 ：适量
姜片 ：适量
白酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
韭菜 ：适量
蒜末 ：适量
胡萝卜 ：适量
具体步骤
1.香螺用锤子将壳砸碎，将肉取出来，把泥沙清洗干净
2.放在电压力锅内胆里加葱姜白酒，然后自选保压8分钟。
3.韭菜切段胡萝卜切丝，煮熟的香螺拣出来放盘子里备用。
4.切点姜片剁一些蒜末
5.炒锅烧热加适量玉米油然后下姜片和蒜末煸炒
6.加入胡萝卜丝翻炒
7.胡萝卜丝变软就加入海螺肉
8.加适量盐
9.最后加入韭菜段关火
10.翻炒均匀就行了，出锅装盘开吃。
韭菜一定最后放了扒拉扒拉就出锅。
