关于老火靓汤的餐饮精选

“其实这个我也不知道叫啥汤，我们叫老火靓汤。”食材明细主料猪骨（适量）辅料赤莲（适量）党参（适量）玉竹（适量）北芪（适量）薏米（适量）芡实（适量）沙参（适量）莲子（适量）红枣（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老火靓汤猪骨煲的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料南北杏：30海底椰：20川贝：5陈皮：10辅料银耳：20具体步骤汤料清洗：将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用主料飞水：将主料放入沸水中煮8-10分钟，以...

不需要。因为制作老火靓汤的部分食材里，本身就带有甜味，比如蜜枣、红枣、玉米、胡萝卜等。老火靓汤属于粤菜，需要慢火煲煮好几个小时，其种类繁多，有红枣乌鸡汤、冬瓜荷叶炖鸭汤、西洋菜猪骨汤、鱼汤等等，不同的原料煲出咸、...

食材明细主料猪排骨（750克）冬瓜（500克）辅料竹荪（6支）干黄花菜（30棵）干黑木耳（6棵）枸杞子（适量）姜（1块）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）清火滋补靓汤的做法步骤1、将冬瓜洗净去掉瓜瓤切丁;干黄花菜热水泡发洗净;竹荪、黑木耳...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时自制广东老火靓汤--不知道大家有没有吃过广东老火靓汤呢。这道汤喝在嘴里香甜可口，山药的脆爽，和其他的中药一起熬煮，既好喝又滋补。在这炎热的夏季，在每...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟在广东，什么最出名？我想应该是广东的老火靓汤吧。老火汤又称广府汤，是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。慢火煲煮鲍鱼仔的中华老火靓汤，火候足，时间长，既...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时广东老火靓汤-太子参主要食材是太子参以及虫草花。太子参能够治疗脾胃虚弱，滋补身体，提高人体的免疫力。身子虚弱的人可以多饮食一些。而虫草花能够调理...

7个小时。煲汤要3小时、炖汤要4小时。具体的情况还要根据煲汤的食材而定，不同的食材有不同的煲汤时间。1、畜禽类：1.5~2小时。2、水产类，豆腐：10~30分钟。3、菌藻类，根茎类等：不超过40分钟。4、绿叶菜，新鲜蔬菜：就要在快出锅...

食材明细主料花胶（适量）辅料海螺（适量）蜜枣（适量）枸杞（适量）橙皮（适量）姬松茸（适量）薏米（适量）淮山（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）靓汤的做法步骤1、准备好食材。2、泡15-20分钟，花胶和海螺我都用的mini的。3、将淮山、蜜枣、...

来过广东的朋友都知道广东人喜欢煲汤，特别是添加了中药材熬制而成的老火靓汤。今天给你们介绍一款益气养血的老火靓汤——当归黄芪鸡汤。虽然当归黄芪鸡汤是药材汤，但是熬制好的鸡汤很鲜美，没有浓浓的中药味，滋补营养又美...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时这道广东老火靓汤做出来的时间有点儿长，不过出锅的味道是真心的来说是真的不错，遇到真的这么好吃的东西，等一等我想相信大家都会愿意的，而且我能说这一定...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料乌鸡：半只辅料当归：20党参：15莲子：30红枣：10百合：20黄芪：15薏米：50枸杞：10具体步骤1、准备所有的材料2、把所有的材料浸泡20分钟（有硫磺的需要浸泡12小时）3、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:6分钟主料红菇：20干香菇：6朵淡菜：15小白菜秧：少量橄榄油：少许生姜：4小片化鸡油：少量辅料具体步骤1.干香菇、干红菇、干淡菜用温水泡发1个小时洗净！2.泡好的香菇上切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料瘦肉或者排骨和鸡：500墨鱼：30辅料香菇：25黑木耳：10红枣：20具体步骤1、汤料清洗：将汤料（除墨鱼）放入清水中浸泡15-20分钟，然后捞起待用2、墨鱼加姜片用清水...

现在的人平时工作都非常忙碌，也会出现经常熬夜休息不好的情况，还有的人连按时吃饭都很难做到，所以家里人会经常的煲汤来喝，煲汤最出名的大概就是广东了，广东老火靓汤是在全国都比较出名的，炖出来的汤鲜美有营养，是非常滋补的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时特色老火靓汤真的是一直以来人们都没有放弃的美食之一了。汤的味道纯正浓厚，许多人喜欢这种纯正的味道。相信这个火靓汤一定有许多人想要学习它的做法，...

花生莲藕排骨汤是一碗家常汤，家家户户都会做的，老人小孩都会喜欢的一碗汤，做法步骤都很简单，今天来教大家制作这碗家中常备汤，简单易做易上手，不用担心自己是厨房小白哦。学会了之后记得跟身边的家人朋友分享哦。主料猪小排...

说起广东地区，人们第一时间就会想到广东的汤。广东的老火靓汤更是有108种之多。喝汤对广东人来说是每日的必修课。无论是上班下班上学放学都少不了一碗汤，上至老人下到孩子，都爱好这样的饮食习惯。本文就给大家推荐几种...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青萝卜：一斤,红萝卜：四两蜜枣：四个猪腿精肉：十两辅料陈皮：一小块清水：适量具体步骤(1)把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净(2)把清水与陈皮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟广东老火靓汤-太子参是一款比较出名的菜，也是一款特色菜，来自广东，现在很多地方都吃，但是这是广东的一道特色菜，制作这款菜的时候还加入了一些药材，调料身...

“晚上把全部材料放锅里加满水，第二天早上起床就有美味的浓汤了，慢火煲足六、七个钟的真正老火靓汤，清心下火。霸王花猪骨老火汤，材料：干霸王花两朵、猪骨一斤、冬瓜一斤、蜜枣两颗、薏米、花生仁、红枣、枸纪适量。更多内...

90-120分钟。在煲广东老火靓汤的时候，需要用砂锅、铁锅等，尽量不要用不锈钢材质的锅或者是高压锅，这会影响汤的味道，煲汤要多放水，最后加盐，这样能够使汤味纯正，没有杂味。广东老火靓汤有猴头菇虫草花竹笙汤、羊肚菌姬松茸杂...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡骨草：20辅料夏枯草：25具体步骤1.将所有食材放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用2.将待用的汤料食材、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后...

“老鸭是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、消水肿的功效，搭配冬瓜更有清热降暑的功效，是非常适合炎炎夏季喝的靓汤。重庆的夏季太炎热！全球气温...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料土猪骨：500莲子：10薏米：15沙参：10辅料淮山（新鲜）：三分一根茨实：15具体步骤把豆腐和淮山除外的药材用热水浸泡15分钟左右备用。猪骨头冷水入锅，滚开捞入浮...