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清火滋补靓汤的做法 清火滋补靓汤怎么做

清火滋补靓汤的做法 清火滋补靓汤怎么做

食材明细

主料
  • 猪排骨 (750克)
  • 冬瓜 (500克)
辅料
  • 竹荪 (6支)
  • 黄花菜 (30棵)
  • 干黑木耳 (6棵)
  • 枸杞子 (适量)
  • (1块)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

清火滋补靓汤的做法步骤

  • 清火滋补靓汤的做法 清火滋补靓汤怎么做 第2张

    1、将冬瓜洗净去掉瓜瓤切丁;干黄花菜热水泡发洗净;竹荪、黑木耳冷水泡发洗净;枸杞子洗净;姜洗净切片。备用。

  • 清火滋补靓汤的做法 清火滋补靓汤怎么做 第3张

    2、排骨洗净剁小段过水焯烫一下,再加入大约3L清水,大火煮开后转小火慢炖,30分钟后放入姜片、黑木耳继续小火慢炖。

  • 清火滋补靓汤的做法 清火滋补靓汤怎么做 第4张

    3、大约1.5小时后依次放入冬瓜、竹荪、黄花菜,煮20分钟后放入枸杞子,再继续煮10分钟既可,最后加适量盐调味。

  • 清火滋补靓汤的做法 清火滋补靓汤怎么做 第5张

    4、大功告成了!