关于生腌蛤蜊-炎夏消暑开胃神菜（低温冷冻法）的餐饮精选

“没有胃口的炎热夏日，吃一口鲜甜美味，冰凉可口的生腌蛤蜊，保你幸福感爆棚，吃了还想吃！因为采用低温杀菌的方式，并用高度酒及大量大蒜杀菌；使蛤蜊既保持了生食的鲜美口感，又不怕细菌。让你吃的满意又放心，还等什么快来学学看吧...

“竹叶代茶饮，有清热消暑利尿的作用，红枣健脾养胃，桂圆安神助眠，炎炎夏日经常饮用，消暑安神。”食材明细主料竹叶茶（1捏）红枣（2枚）桂圆（2枚）辅料糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）消暑安神茶的做法步骤1、准备食材2、桂...

天气真的越来越热了，稍微不注意防晒消暑，就很有可能中暑了。在饭桌上，更少不了用膳食来为身体进补一下。其中黄花菜是更好的消暑食品，含有丰富的卵磷脂，是很多细胞的组成成分，不但能消暑利尿，还是大名鼎鼎的“健脑菜”。黄花...

“和昨天发的低温完全生腌法不一样，这次我们采用的是水煮法，虽然煮了一下，但是因为很重视温度与火力，只在很小的程度上影响了鲜味。且对原料要求较低~”食材明细主料蛤蜊（1000g（含壳））辅料酱油（100g）蒜（1头）姜（50g）辣椒（适量）鱼露（适量...

“炎热的夏日，使胃口不再那么高调，热饭难以入口，小荞教大家做一款消暑凉拌面，夏日开胃必备~”食材明细主料三味面（各1袋）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）小葱（1颗）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）消暑轻食凉拌面的做法步骤1、三味面各...

夏日炎炎解暑最重要，要问解暑什么好，自然是冰饮。冰饮在夏季是最受欢迎了，无论是和朋友逛街，还是在家里闲着都想在炎炎夏日来一杯冰饮。其实，冰饮制作并没有想象的那么难。今天，就和小编一起来看一下适合夏日的冷饮制作是怎...

夏天就快要到来了，热到窒息的气温、无法呼吸的空气都让人感到非常烦躁，只想呆在空调房里不愿意出门了。甚至连食欲也都会降低不少，平时喜欢的美食此时也感到没有太多的胃口。这时候的妈妈们可都操碎了心，什么样的菜能让家...

最近天气急剧升温，恍惚已经到了六月艳阳天，中午的温度可以达到35度。各位怕热的吃货肯定导出找饮料和冰淇淋疯狂解暑，但是你会发现，可能还不到六月，你就已经是150斤的有趣灵魂了......所以今天跟大家介绍一款完全可以自己...

夏天的时候大家都喜欢吃一些消暑的菜，所以夏季的凉拌菜还是很畅销的，夏天大家都喜欢吃一些凉的食物，或者是吃一些清火的食物，像苦瓜之类的食物。下面为大家介绍一些夏天消暑菜，大家要是有兴趣就可以在家试试看。夏天消暑菜...

夏天的气温越来越高，知了的叫声也让人越来越心神不宁，人们也开始容易中暑上火了——因此夏季小编强烈推荐大家喝荷叶粥，因为新鲜的带清香味道的荷叶煮的粥，祛暑解渴，甘甜可口，老少咸宜。下面就由小编为大家详细说说，炎炎夏日...

“必须挑选新鲜的血蛤，挑泥少会微开口吐舌的那种最好。本草纲目记载：血蛤(蚶)“味甘性温，功能除了补血外，还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛，主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等”。我国食用蚶子历史也很久远，《唐书...

炎炎夏日，一碗满满的红豆汤解暑又美味。作为夏日最佳饮品，红豆汤老少咸宜，最适合全家一起品尝。而美味的红豆汤除了好喝还有营养。既然这么多的好处，就随小编来看看红豆汤到底有哪些具体功效，在家里又该怎么去做一碗好吃又...

“酷暑天的天气已经开始快一个月了，这时候来一杯凉凉的饮料最适合不过了。”食材明细主料乌梅干（4-5颗）干洛神花（4-5朵）陈皮（适量）干山楂片（4-5片）冰糖（80-100g）纯净水（3000ml）辅料红枣（3-4颗）甘草（可加可不加）苦芥茶（可加可不加）干桂花（...

每天吃什么应该是很多人比较头疼的问题吧。看着菜场上各种各种的蔬菜肉类，却不知道今天应该吃什么，非常苦恼。那今天小编就来给大家推荐一道在夏季适合吃的家庭日常小炒吧，学会了也可以给家人尝尝，相信大家一定会喜欢的，这...

炎炎夏季，容易食欲不振，这个时候的肠胃也是比较脆弱，对于那些平时胃不太好的朋友，可以借助大伏天的阶段，好好进行调理。而说到养胃，粥肯定是第一选择，但是总是喝白粥吗，也容易厌烦，那么我们来介绍几款养胃的营养粥，这些粥烧起来...

说起炎热的天气,不能不提及消暑降温,长时间暴露在高温环境中很容易导致中暑,引起体温调节紊乱等一系列症候群,如果不能够及时控制体温,后果不堪设想。那么,今天我们就来说一道可以消暑的美食——冷面。食材方面,本文...

炎热的夏季就要来啦，小伙伴们是否觉得酷暑难耐呢？常言道冬瓜解暑这时候，来杯生冬瓜汁或者清蒸冬瓜一定能消解炎炎夏日带来的酷暑气息，所以接下来我就来教大家如何制作生冬瓜汁和清蒸冬瓜啦，想想看，在这么难耐的季节来杯生冬...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海带结：250辅料芝麻油：适量食用油：适量陈醋：适量蒜末：适量厨邦生抽：适量红剁椒或小米椒：一个具体步骤1.干海带先用冷水泡15分钟后，用清水反复冲洗干净。...

“绿豆具有消暑，清热解毒的功效，薏米除湿良药，绿豆和薏米都属性寒凉，所以我在里面加入几颗红枣中和一下。”食材明细主料绿豆（40g）薏米（30g）红枣（6颗）辅料冰糖（适量）清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）夏季消暑绿豆汤的做...

食材明细主料白菜（300克左右）辅料姜（一片）配料酱油（一勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸白菜蛤蜊的做法步骤1、将蛤蜊洗净，白菜与配料切好，白菜切条，厚的地方可以切薄一点容易熟，小葱，姜与蒜切末，不必太细。2、将锅烧热，滴入...

食材明细主料蛤蜊（12个）白粥（80克）清水（50克）生菜（2片）胡萝卜（3克）葱（5克）姜（2克）辅料食盐（小许）鸡精（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛤蜊生菜粥的做法步骤1、生菜两片，洗净。2、根部跟葱、姜切一起。3、叶子单独切，胡萝卜切丝。4...

最近天气渐渐变得温暖起来了，炎炎夏日就要到来啦，伴随着气温的升高食欲却不断下降，即使美食在前，也总觉得胃是满的，不想动筷。实际上这个和温度环境有一定的关系，春天体内阳气上升，内火上升就容易影响食欲。夏天的饮食应该以...

“夏天吃什么，你还在为此发愁吗，快来尝尝“韩式泡菜蛤蜊汤”吧，包你胃口大开，吃了一碗又一碗……如果你喜欢，别忘了给俺投一票哈~~（每天都能投的哈）(*^__^*)……辣白菜本身就清爽的开胃菜，再加上新鲜的蛤蜊，绝对香气十足。浓郁...

食材明细主料切面（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）蒜（适量）配料糖（适量）醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）麻酱（适量）腐乳汁（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌面的做法步骤1、黄瓜胡萝卜切细丝，...

夏天酷热难耐，要喝什么汤好呢？我们一般的首选是喝冷饮，吃冰激凌，但是我们可能不知道的是，其实喝冷饮并不解暑，其实夏季多喝汤的话不仅对我们身体没有伤害，而且有助于消暑。那大家知道降温解暑汤的做法吗，接下来就给大家介绍一...