醋溜包包菜的做法 醋溜包包菜怎么做

“一线城市工作，上下班两个多小时，晚餐需简简单单，不浪费时间。也吃得有营养。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醋溜包包菜的做法步骤

• 1、大红椒切段，包包菜用手撕成片，葱花切段。大蒜切粒。

• 2、锅烧热倒入玉米油，撒入大蒜炒香。

• 3、倒入大红椒炒至5成熟。

• 4、大火烧开，倒入沥干水份的包包菜，快速翻炒。

• 5、调入少许盐，最后加入一点点葱花和2滴醋，翻炒均匀十分熟即可。

• 6、出锅入盘。20分钟搞定。

• 7、晚餐简简单单，很方便。

• 8、一道素菜大功告成。