关于香菜豆腐怎么做的餐饮精选

食材明细主料老豆腐（200克）香菜（适量）辅料大蒜（适量）花椒（适量）辣椒面（适量）孜然粉（适量）酱油（适量）八角（适量）生姜（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菜豆腐的做法步骤1、把豆腐煎至两面焦黄2、炸八角（花瓣一片）和花椒，放入姜丝，大...

食材明细主料香菜（2颗）臭豆腐（6块）辅料盐（适量）白糖（适量）鲜酱油（适量）辣椒酱（适量）花生碎（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐用滚开水烫一下2、花生炒熟后用擀面杖压碎3、香菜切碎4、...

“调料少简单好做却好吃的菜深得我的喜欢。”食材明细主料豆腐皮（200克）香菜（1小把）胡萝卜（1段）辅料干辣椒（4只）黄豆酱（1汤匙）酱油（1汤匙）盐（适量）花生油（适量）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菜豆腐丝的做法步骤1、准备材料2、豆...

““鱼香”是川菜中一种奇特的味型，菜品具有鱼香味，但并不含有鱼的成分，而是以葱、姜、蒜、辣椒、糖、盐、酱油、醋等调味料制成。本菜特点：外酥里嫩、鱼香味浓、色泽金黄、味道鲜美。”食材明细主料嫩豆腐（400g）辅料小葱（1...

“今天这个又是一款为小朋友准备的家常快手汤。冷天来一碗，既鲜美又暖身。”食材明细主料大眼鸡（100g）豆腐（200g）香菜（三棵）辅料油（适量）盐（适量）生姜（几片）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜豆腐鱼汤的做法步骤1、所有食材，买...

“清新爽口物美价廉”食材明细主料嫩豆腐（一块）鸡蛋（一个）辅料香菜（适量）淀粉（适量）盐（适量）香油（适量）味精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜豆腐羹的做法步骤1、将豆腐剁碎，越小越好，香菜切成末，鸡蛋打散姜切末，淀粉加水调...

“内酯豆腐滑嫩可口，搭配香菜拌一下，简单好吃不长肉。”食材明细主料内酯豆腐（350克）香菜（一小把）辅料凉拌酱油（1.5匙）盐（少许）鸡精（少许）花椒油（少许）辣椒油（少许）香油（几滴）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌豆腐的做法步骤1、...

“不到5块钱就能做出的一道美味下饭菜，拌饭拌面夹馒头都很棒”食材明细主料水豆腐（2块（厚））香辣菜（60克）蒜瓣（2瓣）辅料葱花（少许）水淀粉（80ml）香辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣菜焖豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切方块2、准备好...

“酸辣，爽口，手工豆皮筋软好吃😋”食材明细主料香菜（适量）小米椒（3个）手工豆腐皮（一张）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌豆腐皮的做法步骤1、手工豆腐皮一张。2、冲洗一下，叠好，切成...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。”食材明细主料豆腐（一小块）鲜肉（少量）辅料香菜（一小把）食...

食材明细主料豆腐（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜炒豆腐的做法步骤1、炒锅中放入油，加入豆腐2、豆腐一边炒一边用炒勺切成小块3、豆腐炒熟后加入香菜4、最后加入盐和鸡精调味即可...

“有的人看到香菜就反胃，有的人像我一样对香菜情有独钟。其实香菜医学价值很高，不仅能消食开胃还能治感冒呢。”食材明细主料豆腐皮（一张）凉拌汁（适量）醋（适量）辅料香菜（适量）酱油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜豆...

食材明细主料香菜（适量）豆腐丝（适量）辅料香醋（适量）生抽（适量）凉拌汁（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌豆腐丝的做法步骤1、香菜洗净切成小段儿。2、五香豆腐丝切成小段儿。3、一起放入碗里，加入调料，拌匀即可食用。4...

“红红的剁椒，白白的豆腐，绿绿的香菜，无论是视觉还是味觉，都能在瞬间将你俘虏。春天了，多吃点素食吧，因为漂亮的裙子在招手哦！”食材明细主料豆腐（200克）火腿（80克）剁椒（10克）香菜（2棵）辅料油（一勺）香油（8克）料酒（一勺）生抽（2勺）蒜（3瓣）微辣（口...

食材明细主料豆腐（适量）香菜（适量）调料五香粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香菜烧豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切块儿。2、香菜洗净，切成小段儿。3、锅中放油烧热，放入五香粉爆香。4、放入豆腐，翻炒至...

“鱼香豆腐是我国八大菜系之一的湘菜中的名品。主料用豆腐配以辅料咸鱼炒制而成，特点是外酥内空，鱼香味浓，色泽金黄，味道鱼香，鲜美。深受众多食客喜爱。”食材明细主料豆腐（500克）咸鱼（25克）辅料大葱（10克）姜（5克）配料盐（3克）酱油（5克...

“简单美味快手菜，香辣爽口下饭菜。”食材明细主料香菜（一把）五香豆腐（一块）辅料蒜（少许）熟花生米（少许）调料香油（少许）盐（少许）醋（少许）生抽（少许）麻油（少许）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌五香豆腐的做法步骤1、香菜去根，洗净，...

“鱼香味，是诸多味型中最能代表川菜的，且广泛存在于以四川为核心辐射周边地区的地域内。作为调味的一个方面，鱼香味在运用当中，由于所用地区的不同，在菜肴中所体现的风味也有所差异。当然我做的这道鱼香味的菜，并不正宗，只是...

“又是一道开胃下饭菜！真的好吃。又干掉两大碗米饭！跟本停不下来的节奏！从来没有试过这样做，今天心血来潮了，想煎个豆腐用用酸菜做！味道太好吃了！特别好吃！”食材明细主料豆腐（适量）肉（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）青椒（适量）红椒（适量）豆...

食材明细主料内脂豆腐（1块）辅料榨菜（适量）花生（适量）花椒（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）油辣子（适量）姜末（适量）葱末（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻香榨菜豆腐的做法步骤1、一块内脂豆腐冷水下锅，煮开后关火把水倒掉(一定要...

提起香菜，重庆人可能会想到火锅，香菜是重庆火锅蘸料必不可少的。在北方，香菜又叫俗称“芫荽(yansui)”，一般都是放在汤里增加汤的鲜香。但是很多朋友还喜欢香菜炒豆腐，那么香菜炒豆腐怎么做好吃呢?香菜炒豆腐的家常做法是...

食材明细主料干豆腐（适量）香菜（适量）牙签（适量）辅料蒜蓉酱（适量）芝麻（适量）配料油（适量）孜然（适量）辣椒油（适量）水（适量）味精（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菜干豆腐卷的做法步骤1、所有材料全部洗干净。2、干豆腐切方块，香菜切...

“买回来这豆皮如果不马上吃的话放到第二天那味道就不是很新鲜了，所以我一般第一天吃不完的第二天就拿来炒着吃，用香菜炒还是第一次，心想香菜味道鲜美配上豆皮肯定很下饭，试着炒了还不错，很下饭~”食材明细主料豆腐皮（200克...

“茴香菜和它的种子一样都有一种特殊的香气，茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，使它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效。茴香菜一般都是和肉类搭配去除腥...

“麻婆豆腐里加上芹菜就变成了回味无穷的香辣芹菜豆腐。芹菜与豆干绝搭，没想到与豆腐也是好搭档呢。”食材明细主料嫩豆腐（一块）芹菜（适量）辅料肉末（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料豆瓣酱（少许）花椒（6个）淀粉（少量）生抽（少许）糖（少许）麻...