关于抹茶奶油蛋糕的做法的餐饮精选

“抹茶奶油蛋糕，味道清新甜美。”食材明细主料蛋清（4个）低筋面粉（80g）蛋黄（3个）水（80ml）抹茶粉（10g）白糖（30g）色拉油（20ml）辅料淡奶油（400g）抹茶粉（11g）白糖（43g）草莓（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）抹茶奶油蛋糕的做法步骤1、蛋黄内...

“这个抹茶戚风蛋糕的方子虽然不是最好吃的，但是这款蛋糕承重比较好，糕体密实，适合做裱花奶油蛋糕的蛋糕胚。”食材明细主料蛋黄（5个（蛋黄糊））玉米油（80克）牛奶（80克）低筋面粉（100克）抹茶粉（20克）蛋白（5个（蛋白糊））细砂糖（90克）柠檬汁（几滴）...

“小孩子很少有拒绝奶油巧克力的，每次做的蛋糕只要是加了奶油奶酪巧克力这些，儿子都是超级爱，看着他吃的很满足的样子，心里就会乐开花了。”食材明细主料低筋面粉（60G）牛奶（30G）鸡蛋（3个）色拉油（30G）细砂糖（90G）奶酪（100G）淡奶油（150G）...

“抹茶奶冻蛋糕奶冻抹茶粉：5g、牛奶：70g、玉米淀粉：5g、细砂糖：20g、淡奶油：40g、吉利丁片：10g蛋糕卷蛋白2个、蛋黄4个、细砂糖75g、低粉30g，无盐黄油6g，牛奶14g抹茶粉3g奶油夹馅动物淡奶油100g、细糖10g”食材明细主料奶冻抹...

“给妈妈的爱心小蛋糕，提前祝妈妈母亲节快乐。2017.05.13”食材明细主料细砂糖（60g）低筋面粉（60g）无盐黄油（15g）鸡蛋（2个）牛奶（25ml）辅料淡奶油（适量）抹茶粉（适量）奇异果（适量）树莓（适量）巧克力酱（适量）细砂糖（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时...

“直角抹面，很多焙友们都说是硬伤，也经常有人留言，问我抹面要怎么抹？其实，这还真不是三言两语能够说清楚的，它需要一个手把手的手法技巧。前几天有个同城的妈妈来上奶油蛋糕课，我看她第一天抹面的时候抹得挺好，所以第二天做转...

“曾几何时看到其它朋友的抹茶蛋糕，那正正的绿色真是让人食欲大增。大家一定要切记，做抹茶的蛋糕、面包或者是饼干，一定要选择质量好的抹茶，才会味道又好，色彩也亮丽。我这次用的是若竹的抹茶，后来在I烘焙又订购了五十铃的...

“也是经历了数次大饼子、大锅盖、蘑菇云后变大坑等等各种惨痛经历，后来做全蛋蛋糕、无水蛋糕，感觉很干，又度过了依赖泡打粉的阶段，终于得了好方子，练成了真正的戚风，柔软又不干，没有添加剂，吃的放心！”食材明细主料鸡蛋（5个）低...

“#春日应季美食#今儿就给大家带来一道属于春天的美食，它就是春意盎然的抹茶奶油蛋糕卷，绿色的蛋糕卷夹着白色的奶油，奶香浓郁，清新漂亮；不论给孩子做早餐，或是下午茶，味道都是棒极了，家人超爱吃！”食材明细主料鸡蛋（3个）白糖（30...

“黄油蛋糕，最好做了，味道醇厚，简单易学。只要记住一个比例，低粉：黄油：糖：鸡蛋＝1：1：1：1。哈哈简单吧！味道可是一点都不简单哦，这可是最早的蛋糕雏形啊。注意：1、如果不爱吃糖或者不能多吃糖者加20g足矣，白糖在烘焙中不可缺少，如果想少...

“草莓、抹茶和奶油，一直都是美食界的最佳拍档，很喜欢这种切开有惊喜的美味，绿白间镶嵌着红润的草莓，看着都养眼，更不用把它们吃进嘴巴里了。做戚风蛋糕卷经常失败，那就试试这款吧，配方步骤告诉你，不裂放心卷；只要按照上面的比...

“明天就是母亲节了，祝福天下所有的母亲节快乐！为母亲节下厨做了个抹茶蛋糕，第一次做抹茶蛋糕，还是有点小乌龙的，不管怎么说，那也是为了祝福所有的母亲天天笑魇如花。。。”食材明细主料低筋面粉（80克）鸡蛋（4个）抹茶粉（5克）牛奶（70...

食材明细抹茶慕斯液淡奶油（250g）酸奶（150g）抹茶粉（8g）吉利丁片（2块）砂糖（50g）酸奶慕斯液淡奶油（250g）酸奶（150g）吉利丁片（2块）砂糖（50g）辅料8寸抹茶戚风蛋糕（1个）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）抹茶酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、提前准...

“我对烘焙感兴趣，更对裱花奶油蛋糕投入了极大的热情。今日，上传一个奶油蛋糕抹面的过程图。”食材明细主料6寸戚风蛋糕胚（2个）雀巢淡奶油（350克）辅料荔枝果肉（50克）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）奶油蛋糕抹面练习的做...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋粉（60克）白糖（50克）牛奶（50克）油（50克）抹茶粉（5克）热水（适量）香草（适量）辅料淡奶油（200ml）白糖（15克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油抹茶蛋糕卷的做法步骤1、准备食材。2、蛋黄蛋清分离。3、蛋黄蛋清分离...

“第一次做蛋糕成功了。菜鸟级别照着步骤一步一步竟然如此简单。”食材明细主料低筋面粉（60克）牛奶（30克）鸡蛋（3个）奶酪（80克）淡奶油（140克）辅料抹茶粉（10克）油（30克）糖（90克）吉利丁粉（10克）柠檬汁（几滴）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难...

食材明细主料鸡蛋（5个）酸奶（200克）低筋粉（35克）淀粉（30克）葵花籽油（35克）白糖（70克）辅料抹茶粉（5克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶酸奶蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、蛋黄蛋清分离。3、将蛋黄打散。4、加入油搅打。5、加入...

食材明细主料糯米粉（100克）澄面（50克）抹茶奶茶粉（2包）辅料绵白糖（20克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）抹茶奶茶糕的做法步骤1、食材：糯米粉。2、澄面。3、抹茶奶茶粉。4、绵白糖。5、将糯米粉、澄面、抹茶奶茶和绵白糖倒入...

“之前买了奶酪，一直放在冰箱，在不用掉就过期了，这款蛋糕一次可以消耗不少，看起来好像挺麻烦，其实超简单，只要材料备齐了，都能成功，没有烤箱也能做的。”食材明细主料奶酪（180克）淡奶油（80克）纯牛奶（40克）鱼胶片（4片）黄油（40克）糖（50克）饼...

“为了参加比赛活动，绞尽脑汁创作健康的烘焙美食。这次的比赛主题我非常的喜欢呢。作为一名爱烘焙的美妈，在做美食的时候考虑得最多的就是如何将食物变得更健康，众所周知，蛋糕面包往往就是长肉的代名词，因此，我总是尝试着使...

食材明细主料鸡蛋（5只）低筋面粉（100克）辅料抹茶奶茶（2包）绵白糖（110克）黄油（55克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶奶茶海绵蛋糕的做法步骤1、食材：鸡蛋5只、低筋面粉100克、抹茶奶茶2包、绵白糖110克、黄油55克2、将黄油融...

“原方来自下厨房天然气小姐——Ariel，稍有改动。原方用的自己做的酸奶，我用的市售安慕希酸奶。这款蛋糕用酸奶替代了油，蛋糕糊散发淡淡的酸奶清香，闻起来就很诱人，内馅用的奶油奶酪，非常浓稠。”食材明细主料鸡蛋（8个）酸奶（20...

“方子自配低热量抹茶小蛋糕。加了抹茶的它不仅带给你清新的视觉，还有清香的味道。这个蛋糕由于不打发蛋，也没有添加泡打粉所以不会像海绵或戚风之类蛋糕那样蓬发，但口感非常的细腻，略紧实。方子所用学厨心形6连不粘膜。...

食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（90克）抹茶粉（20克）白糖（完全依照个人口味）（20克）淡奶油（适量）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶抹茶蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋，酸奶，玉米油入盆，用蛋抽轻轻搅拌均匀。2、...

“借鉴+自创的抹茶蔓越莓小蛋糕”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（30g）抹茶粉（5g）色拉油（16g）鲜牛奶（16g）淡奶油（50g）细砂糖（41g）辅料蔓越莓干（适量）圣女果（适量）彩针（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）抹茶蔓越莓鲜奶蛋糕的做法步...