小山土司的做法 小山土司怎么做
“直接法制作小山吐司”食材明细主料高粉（600g）淡奶油（100g）牛奶（240g）冰水（240g）酵母（6g）糖（95g）黄油（60g）鸡蛋（1个）辅料盐（5g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小山土司的做法步骤1、将高粉、砂糖、酵母倒入搅拌盆混合均匀2、加入淡...
巧克力小土司的做法 巧克力小土司怎么做
“土司是第一次做也不知道做的好不好,看看就行了,”食材明细主料高筋面粉（150克）牛奶（80克）黄油（20克）鸡蛋液（10克）糖（15克）酵母（3克）盐（1/8小勺）辅料好时可可酱（50克）高筋面粉（20克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力小土司的做...
甘蓝土司的做法 山楂馅的甘蓝土司 甘蓝土司怎么做
“山楂馅的，酸酸甜甜的，明早就吃它了！液体用的是甘蓝汁，但成品出来没有紫色的感觉啊！”食材明细主料高粉（350g）糖（40g）甘蓝汁（165ml）全蛋（1个）盐（2.5g）色拉油（25g）酵母（5g）辅料自制山楂馅（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）甘蓝土司...
中种小山吐司的做法 中种小山吐司怎么做
“前几天做生日蛋糕，剩了半盒淡奶油，开封之后要密封冷藏在冰箱里，但是保质期也有限。爱吃奶油蛋糕的小盆友这几天不在家，除了做蛋挞，就是烤吐司消耗比较多了。用中种做的吐司比直接发酵法节省时间，绵软效果更好。而且制作时...
芒果小土司的做法 芒果小土司怎么做
“芒果土司，分量减半，做成小土司，正好把那盒冷冻芒果泥的剩余部分解决掉。气温骤降，冬天一下子就到了，很突然，很意外。小土司的成长也因此变得艰难起来。终于长到模具上缘。天空阴沉，或许还有一场雨，一场冷。烤箱很温暖，金灿灿...
土司咬咬乐的做法 土司咬咬乐『小黑or小白』 土司咬咬乐怎么做
“周末给宝贝做个可爱的点心，小黑和小白，两个女儿一人一个，手抓着吃，特别开心，小巧可爱，笑的乐呵呵”食材明细主料吐司（1片）辅料芝士（1片）海苔（3片）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土司咬咬乐的做法步骤1、食材准备来个集体照...
细长小土司的做法 细长小土司怎么做
“朋友说最近我的面食好像进步了很多，其实小秘诀是我把揉面的事情交给了面包机。面包机不光揉面团做面包，揉出来的膜很好，做中式的馒头之类，揉的面也相当的均匀。”食材明细主料高筋（250G）水（80G）黄油（30G）鸡蛋（一个）辅料酵母（2G）配...
土司小披萨的做法 土司小披萨怎么做
“话说我15年没做过这玩意了，都忘了这东西的制作方法了，靠回忆改造出来的。现在丫头要吃，我就买回烤箱和所有的原材料给你做。丫头不爱吃青红椒，我换成了西红柿，家里洋葱没有了，替换上了黄瓜，不过丫头挺爱吃的。”食材明细主...
小熊土司盒的做法 小熊土司盒怎么做
“做烘焙这么久，玩过的花样少说也有几百种了，可最让我喜欢的，我家出现频率最高的还是吐司。吐司做起来简单，但是却能变出各种的花样。吐司盒呀、吐司夹呀、香脆吐司条呀。。。就说这土司盒吧，添加不同的馅料，又可以变出各种...
法国土司的做法 法国土司和枫山核桃糖浆 法国土司怎么做
“这是一道法国甜点,你一定会喜欢。很特别的。”食材明细主料糖枫汁（1/2杯）核桃仁（1/4杯）柠檬汁（1/4杯）面包片（8片）无盐黄油（6汤匙）牛奶（1杯）鸡蛋（1个）辅料糖（2大汤匙）香草精（2茶匙）肉桂粉（适量）盐（适量）面粉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时...
辫子小土司的做法 【辫子小土司】--- 喜欢奶酥的味道 辫子小土司怎么做
“这个面团本来是打算做芝麻餐包，用来第二天的早餐做汉堡的，结果临时因为女儿的要求，做成了辫子土司，因为配方量小，所以土司的个子也比较小。虽然不是指望她真的能做出一些什么，但是只要她有这个乐趣，我都愿意跟她一起捣鼓。...
小狮子土司的做法 萌萌哒早餐.小狮子土司 小狮子土司怎么做
“快看快看，我灵动滴小眼神~~~”食材明细主料土司（适量）鸡蛋（适量）芝士片（适量）海苔（适量）幼滑花生酱（适量）肉松（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小狮子土司的做法步骤1、土司用一个圆形模具或杯子口盖出一个圆片土司备用...
香浓小土司的做法 香浓小土司怎么做
“必须承认，对你了解不够多。初遇你的时候，空箱测温的结果是烘烤时必将食谱温度旋低15度再行烘烤。即便如此，也总是上色过快，时不常就成浓墨重彩。好在每次烘烤总徘徊在你左右，大多时候总能绕开险情。孟老师的香浓小土司，终...
山峰土司的做法 山峰土司怎么做
“拿到土司盒做的第一个山峰土司，酵母用量不算多，避免了发酵厉害从而引起面包爆头，高度感觉还有进步的空间，下次努力让它再高一点”食材明细主料面包粉（260克）牛奶（120克）鸡蛋液（50克）白砂糖（35克）酵母（3克）辅料有盐黄油（20克）甜味（口...
山核桃全麦小土司的做法 #烤箱美食#山核桃全麦小土司 山核桃全麦小土司怎么做
“一盒山核桃。总是吃核桃，关于这山核桃的记忆似乎都已经消失了。难得收到这么一盒山核桃，早已不满足于直接吃掉，拿来做个面包吧。正好有个关于山核桃的土司，全麦。手边一袋全麦面包粉，本想着就用它来代替配方中的所有面粉...
山楂土司卷的做法 山楂土司卷怎么做
食材明细主料白土司（4片）鸡蛋（1个）辅料山楂果酱（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山楂土司卷的做法步骤1、土司刷一层山楂果酱，再刷一层蜂蜜。2、卷起来。3、蘸鸡蛋液。4、锅中放油，放入锅中，小火煎。5、两面金...
芝麻酱小土司的做法 芝麻酱小土司怎么做
“花生酱的面包做过不少，芝麻酱的好像还没做过，自制的白芝麻酱，不加盐糖，用的时候再来加糖调味最后的效果看起来像是花生酱的面包。”食材明细主料高筋粉（240克）牛奶（165克）奶粉（8克）糖（20克）盐（1.5克）鲜酵母（8克）全蛋液（20克）黄油（20克）...
土司小披萨的做法 【土司小披萨】---- 快速营养早餐 土司小披萨怎么做
“冬日里的阳光透过窗户温暖的照在餐桌上，让人感到轻松而愉快，美美的吃上一顿早餐，幸福的一天就此拉开了序幕。早餐，是一天中最重要的一餐，一定要摄取足够的能量，才能让人保持一个好的状态，从而提高工作与学习的效率。为了自...
山羊奶酪土司塔的做法 山羊奶酪土司塔怎么做
“据说山羊奶酪的营养价值很高，但是味道有点小膻，有些人不能接受这个味道。我以前也没有用过山羊奶酪，逛超市时发现有山羊奶酪卖，就买了两盒，不得不说的是，价格真的好贵的，一小盒只有140克，就要49元。还好是用它做了美食后，家...
椰香小土司的做法 椰香小土司怎么做
“家里还有椰奶，前几天看到有亲用椰奶做土司，所以也做一个尝尝味道！还好亲说过椰奶里面油脂很高，所以不用放黄油，原来这个东东里面油脂含量真的很高”食材明细主料高粉（250克）椰奶（100克）白糖（20克）盐（1克）酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工艺...
南瓜紫薯小土司的做法 【法国】南瓜紫薯小土司 南瓜紫薯小土司怎么做
“南瓜灿烂的金黄，紫薯深邃的紫，一下子就把人卷进那不可知的漩涡。剩下的一点南瓜泥，正好是半份量，可以做一个小土司。不加黄油不加糖，单纯的紫薯泥，就已经很好，不想再去修饰添加出浓郁的气息。简简单单，就很好。整形的时候，不...
可爱小土司的做法 可爱小土司怎么做
“昨天大战烤箱开始了，试了一下新败的小土司模，好真的不错呢，天气太热没掌握好有点发酵过了。说真的这个季节鼓捣烘焙嗨。。。热呀。”食材明细主料高筋粉（170克）辅料酵母（2克）糖（15克）盐（2克）黄油（20克）水（95毫升）奶香（口味）烘焙（工艺）...
山形白土司的做法 山形白土司怎么做
“《学徒面包师》的白面包之版本1。把版本2烤成方形土司之后，决定把这个版本1烤成有着三个山峰的山形土司。“它的很多味道来自于其他原材料而不是面粉本身。它虽然也可以用海绵酵头法制作（如版本3），但是酵母的用量和营养...
小狐狸土司片的做法 小狐狸土司片怎么做
食材明细主料土司片（1片）炼奶（适量）草莓（适量）辅料香菜叶（适量）奶香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小狐狸土司片的做法步骤1、土司片抹上练奶，或是你喜欢的酱都行2、草莓在中间切一薄片，做狐狸的身子部分3、再切一片带草莓皮的厚...
花生酱小土司的做法 花生酱小土司怎么做
“被搁置许久的计划终于成行。进展原本很顺利，看起来小小的面团在模具中不负期望，撑了个盆满钵满，然后进了烤箱。然后，转头很投入地去进行了一场讨论，花生酱的小土司就此被遗忘在烤箱里。直到讨论中无意间带出“烤箱”二字...