关于菱角红烧肉的餐饮精选

“菱角老年人常食有益。菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。菱角食疗作用：菱角味甘、涩、性平；具有补脾胃、强股膝、健力益气的功效。但是菱角生吃过多易损伤脾胃，宜煮熟吃。红烧肉含有丰富的优...

食材明细主料牛肉（100克）菱角（150克）黄彩椒（1个）黄秋葵（2根）柠檬（半个）红彩椒（1个）辅料淀粉（适量）黑胡椒碎（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）彩椒菱角牛肉粒的做法步骤1、准备好原材料；2、牛肉切成拇指大的粒后加入盐、...

食材明细主料菱角（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮菱角的做法步骤1、菱角洗干净2、放进锅里3、放适量盐4、煮熟就可以了，我不喜欢全熟的我煮的还有点脆5、成品6、成品...

“第一次弄这玩意儿，还是生的~~~~”食材明细主料菱角（随意）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮菱角的做法步骤1、菱角很脏，硬壳外裹着泥土，楼猪不干，要我家男人洗…瞧他的大手，哈2、这东西必须用牙刷刷才能清理掉泥土哦！刷到...

食材明细主料豌豆（适量）菱角（适量）肉丁（适量）辅料葱（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末豌豆炒菱角的做法步骤1、食材。2、菱角改刀。3、锅内热油，...

“来了一堆菱角，熟的生的。在被尝过之后，它们被扔到了一边。望着这一堆黑乎乎的牛角有些不知所措。总不能一直这么放着，搜罗了一堆解决方法。这个菱角酥看起来很不错，金黄酥脆的样子，很容易立即投入行动。只是菱角用量太少...

“作为一个草食向动物，偶表示动手炖上一锅红烧肉是很难得的。我会告诉你其实这一锅肉我只挑菱角吃无视那一块块肉肉吗秋天到了，菱角开始上市了。（这句感觉好废话，完全是小学生的作文吗o(╯□╰)o）于是，身为吃货的我们绝对不...

食材明细主料肉片（适量）菱角（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒菱角的做法步骤1、热锅下肥肉煸炒出油。2、下肉片炒至变色，加姜蒜干辣椒炒出香味。...

“菱角的肉厚而味甘香，鲜老皆宜，生熟皆佳，不亚于板栗，生食可当水果，熟食能代粮。菱角的营养价值可与栗相媲美，每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖类24克，并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质，含有多种...

香甜程度不一样。红菱角指的是刚长出来没多久的菱角，吃起来口感比较生涩，青菱角是已经成熟了的菱角，吃起来有香甜的味道。菱角可以生吃，也可以煮熟了再吃，但是生吃菱角不如煮熟后的菱角更香甜，也不如煮熟后的菱角软面，所以建...

“菱角和栗子、莲藕被称为“秋三宝”，白色菱角肉粉性微甜，食味并没有特别之处，最吸引人处是菱角的清新之气，菱角不仅有清暑，解毒，补中，止渴的功效，还有补益肠胃，解酒，清热，利尿的作用，且还是一种抗癌的药用食物。菱角鲜老生熟皆佳...

食材明细主料菱角（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料红枣（适量）姜（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菱角胡萝卜瘦肉汤的做法步骤1、猪肉切小块，肥瘦分开。2、胡萝卜切片。3、菱角去壳泡水。4、锅子烧热放入半肥瘦...

菱角是一种被子植物，是可以食用的，菱角皮脆肉美，煮后可以熬成粥吃，都可以，它的营养价值更不会说了，丰富的蛋白质、维生素等。这种食物在北方见到的比较多，现在有不少人喜欢吃。下面简单了解一下菱角什么时候成熟?以及菱角怎...

“这粥看起来不错，红豆薏米，加上菱角，很多的菱角。材料都很现成，值得一试。对了，就用那个电饭煲的煮粥功能。话说这电饭煲也用了很久了，从来只煮饭，还没试过煮粥呢。少少许，试试粥，也试试煲。没这么煮过粥，也不知道用多少水，豆子...

食材明细主料排骨（400克）菱角（400克）辅料冰糖（适量）姜片（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）草果（适量）料酒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菱角烧排骨的做法步骤1、准备好原材料；2、锅中放入少量的油，下入冰糖小火...

“看到一个菱角糕，直接将新鲜菱角打浆熬煮后凝固成块。要多简单有多简单。想想菱角富含淀粉，熬煮之后可以像凉粉那样凝结成块也是理所当然。只是不知道这样的菱角“凉粉”吃起来会是个什么感觉。颇花了些功夫，剥了一堆菱...

“老菱平时买来煮着吃比较多，粉粉的。可今放入五花肉烧至后，其肉汤都渗透至老菱内，特别香浓，回味无穷。”食材明细主料五花肉（500克）辅料老菱（250克）葱（适量）姜（适量）油（适量）配料老抽（适量）料酒（一小勺）盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）鸡精（适量...

“每年一到夏末秋初，菱角就上市了，菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，对身体非常好，炒菜或者蒸煮做粥，都非常好吃，蒸好后口感软糯，是一道不错的菜肴。”食材明细主料菱角（400g）辅料玫瑰花酱（2勺）甜...

现在正值夏季，正是吃菱角的大好时节，市面已经有很多商家在卖了。大家也很喜欢吃。菱角具有很好的营养价值，吃起来鲜嫩多汁，香甜可口，是一种难得的珍品。那么菱角这么好吃，该怎么来吃它呢？常见的做法就是煮来吃，那么菱角煮多久...

食材明细主料剩红烧肉（适量）豆角（适量）土豆（一个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）老抽（一点）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉烧豆角的做法步骤1、豆角土豆洗干净。2、昨天剩的红烧肉一些。3、锅中热油加入土豆块...

“菱角一般都是水煮着吃的，今天来一盘菱角炒的菜吧”食材明细主料菱角（适量）辅料杭椒（适量）猪肉（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）料酒（适量）橄榄油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菱角炒肉的做法步骤1、新鲜的菱角2、剥...

食材明细主料鲫鱼（八两）菱角（半斤）生姜（小块）辅料小葱（两根）老干妈（一茶匙）配料盐（少许）老抽（少许）香醋（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菱角米烧鲫鱼的做法步骤1、准备的食材。2、鲫鱼洗净，用少许的盐腌渍5分钟。3、菱...

食材明细主料菱角（8只）山药（半根）肉片（50g）辅料青椒（1只）红椒（1只）调料食用油（1勺）食盐（适量）鸡精（少许）肉片腌料生抽（1匙）淀粉（少许）鹌鹑蛋（1只）食盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菱角山药炒肉片的做法步骤1、菱角选嫩个的。2、用...

食材明细主料五花肉（适量）菱角米（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五花肉烧菱角米的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入五花肉煸炒蒸焦黄。2、加入适量料酒，盐、白糖、老...

口感不同。较成熟的菱角所含淀粉比较多，吃起来口感软糯，适合烹饪过后再食用，比如熬粥、煲汤等；嫩菱角所含水分比较多，吃起来清脆爽口，鲜嫩多汁，适合生吃。两种菱角没有好坏之分，可以根据个人口味选择不同的菱角与食用方法，但建...