关于香炒膏蟹怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料膏蟹（310克）辅料姜片（适量）蒜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒膏蟹的做法步骤1、材料：膏蟹（活）2、姜片、蒜片、葱段3、将膏蟹清洗清洗。4、捞出...

食材明细主料红膏蟹（450g）辅料老豆腐（400g）高汤（300g）配料蒜头（适量）蒜叶（适量）老姜（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红膏蟹豆腐的做法步骤1、食材：红膏蟹2、食材：老豆腐3、配料：蒜头、蒜叶、老姜4、起油锅，先入...

食材明细主料高蟹（6只）辅料花生油（适量）姜（适量）蒜头（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒸膏蟹的做法步骤1、把高蟹处理好放盘里，放入姜。2、把高蟹放锅里蒸15分钟。3、放入花生油倒锅里热一下，再放入蒜头，再放入酱油...

“浙江宁波的传统大菜，色彩艳红、鲜咸滑嫩。年菜必备，“有它我就能吃两大碗米饭”的经典菜品！”食材明细主料梭子蟹（3只）辅料黄酒（适量）盐（适量）花椒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）高级（难度）红膏炝蟹的做法步骤1、把梭子蟹...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料膏蟹：400年糕：200辅料糖：适量料酒：适量生姜：适量香菜：适量油：适量酱油：适量具体步骤1.膏蟹洗净切小块2.准备好姜片，香菜，年糕片3.倒色拉油,加少许生姜片煸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟土豆作为全民美食，不管搭配什么食材好像都挺好吃呢。今天要推荐大家学习做的这道美食名字叫做土豆青椒炒膏蟹。怎么样？名字听起来就很高大上吧，不要犹豫...

“肥美的膏蟹配上咸鲜的咸蛋黄，这绝对算的上是宴客的大菜了，今天谁有口福呢O(∩_∩)O~”食材明细主料膏蟹（1只）辅料咸蛋黄（2个）配料姜（3片）盐（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄焗膏蟹的做法步骤1、...

“朋友送了4只红膏蟹，每只都是活鲜的，其中2只清蒸，这是最能品出蟹的原汁原味的。”食材明细主料红膏蟹（1只）辅料姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸红膏蟹的做法步骤1、...

“秋天是河蟹最肥美之时.”食材明细主料河蟹（8只）辅料酱油（少许）葱姜（少许）花椒（少许）糖（少许）秘制白酒（少许）啤酒（少许）辣椒（一个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油焖秋膏蟹的做法步骤1、精选秋膏蟹2、肥美母蟹3、刷洗干净4、葱姜...

“来南方这么久了，一直吃不习惯这边的饭菜，去市场买螃蟹看到这种膏蟹，问了一下老板这种蟹怎么吃，老板说煲粥很好，心想没吃过这种蟹就买一只试试吧，没想到煲出来的粥很受欢迎，的确很美味哟……”食材明细主料膏蟹（一只）鲜虾（十几...

螃蟹，属于是一种生活在泥底的生物，平时喜欢吃螃蟹的人们多，特别是在中秋的时候，可以看到市场上面有很多买螃蟹的，因为在中秋时节，螃蟹的肉质最为肥美。螃蟹的部位比较多，有能吃的，也有不能吃的。那蟹膏是什么呢？我们以下一起来...

食材明细主料膏蟹（适量）马蹄（3个）香菇（（冬菇）5个）猪大腿肉（适量）辅料生粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）膏蟹蒸肉饼的做法步骤1、猪大腿肉先切成片，再切成条，切成丁，...

食材明细主料膏蟹（500克）生姜（10克）香醋（2大勺）盐（半小勺）料酒（2小勺）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸膏蟹的做法步骤1、准备的材料。2、先把蟹味外壳刷干净。3、加点盐水稍微养半小时，吐吐脏东西。4、把壳扒开，弄掉了里面...

“螃蟹肉的营养价值其实都差不多!但味道不同.淡水蟹最好吃当算阳澄湖的大闸蟹.海蟹最好吃当算江浙的三门青蟹。青蟹，学名叫做锯缘青蟹，又名“蝤蠓”。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是雌蟹，被我国南方人称作...

食材明细主料韩国年糕段（适量）膏蟹（适量）辅料姜丝（适量）葱段（适量）配料鸡粉（适量）淀粉（适量）盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）膏蟹炒韩国年糕的做法步骤1、韩国年糕段,水冲洗下沥干2、葱白及葱段分开,姜丝3、螃蟹斩件,去掉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料螃蟹（梭子蟹为佳）：适量辅料白酒：适量盐：适量具体步骤1.买来活蟹后用刷子涮干净2.然后调制盐水（这是关键，按两斤水一斤盐的比例彻底融化）。注意：水必须用纯净水...

食材明细主料膏蟹（330克）辅料姜末（适量）配料白糖（适量）白醋（适量）生抽（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼膏蟹的做法步骤1、材料：膏蟹2、姜末3、在姜末中，加适量的白糖。4、加适量的白醋。5、加适量的生抽。6、调匀成蘸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红膏青蟹：400辅料生姜片：5-6片料酒：50ml白糖：1/3茶匙葱段：一把蒜末：一把盐：1茶匙油：适量具体步骤1.选取鲜活、蟹肉硬朗的圆脐母蟹（俗称红膏青蟹）两只。2.用一根...

食材明细主料红膏蟹（3只）辅料姜（少许）白酒（适量）麻油（适量）酱油（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）加饭酒（适量）原味（口味）未知（难度）煎红膏蟹的做法步骤1、把红膏蟹洗净备用。2、起锅火烧油，放入姜片，煎至金黄。3、放入红膏蟹，将蟹...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红膏蟹：2只辅料葱：少许姜：少许淀粉：少许酱油：少量具体步骤1.将螃蟹洗干净用到切块葱切大段姜切片备用2.将切好的蟹块蘸上淀粉放入锅里炸至变金黄色捞...

中华自古出美食，但是呢？做法却是很少有人能掌握到位，因此，上好的食材到了你的手里，做出来的东西也就一般般，有的可能是味同嚼蜡。咱们中华的美食可是出了名的，各种美食鲜味散落天际，地方特色明显，今天说说膏蟹怎么蒸。一、膏蟹...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟大家都吃过螃蟹吧。螃蟹虽然吃起来麻烦但是肉质鲜美诱人，喜欢吃螃蟹的人喜欢的就是就是它的口感，螃蟹的肉虽然不多但是却很紧实，螃蟹最好的地方还有它的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料膏蟹：一只隔夜饭：两碗鸡蛋：两颗青瓜：一根生抽：两匙糖：半匙料酒：一匙盐：半匙鸡粉：一匙白胡椒粉：适量黄油：适量花生油：适量芝麻：适量蒜末：半颗生姜：一颗辅料具体步...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟姜葱炒膏蟹是一道非常有营养的美食，口感非常的好，远远地就可以闻到浓郁的香味，被姜熏了的膏蟹实在是美味，吃起来入口即化，肉质非常的细腻，为人体补充微量元...

“原料：红膏蟹1个，姜末适量，蒜末适量，小红辣椒3个，料酒适量，蒸鱼豉油适量，葱花适量色拉油30G做法：1红膏蟹从冰箱取出，待回温解冻半个小时后挖开蟹盖，去除蟹密苏，用清水逐一清洗，清洗时可以用流动水，蟹脚可以用刷子刷一下。2洗干净...