关于蒸蛋糕－初次试验不用烤箱的烘焙的餐饮精选

“看了很多蒸蛋糕的方子，手痒的很，几经琢磨，动手折腾了一番，虽然味道不错，但是也有很多不足的地方，有待提高啊。”食材明细主料鸡蛋（2只）辅料面粉（1小碗）白糖（12克）泡打粉（1克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸蛋糕的做法步骤1、...

“新买了一个烤箱，以后就可以DIY一些美味的小甜点了，因为从来没做过这些东西，还是从入门级开始吧，中午在家做了一个pizza，比我想象的还要成功，呵呵，很有成就感。”食材明细主料面粉（160g）辅料香肠（适量）洋葱（半个）青红椒（适量）豌豆粒...

蛋糕大家都爱吃，但是很多朋友苦于没有烤箱只能出去现成的，外面的蛋糕又很贵。今天小编带大家看看，在没有烤箱的情况下怎么自制蛋糕。主料面粉：100克白糖：45克鸡蛋：3个辅料油：适量牛奶：适量详细步骤：第一步将鸡蛋与砂糖，盐放入搅...

“使用奶油起司，没有任何装饰，直接烘烤制作，蛋糕表面呈现游人的金黄色。表面摸上去有些硬，但中间非常绵软，非常的可口。用的6寸圆形蛋糕活底模具。”食材明细主料消化饼干（5片）无盐黄油（20克）奶油奶酪（250克）酸奶油（30克）鲜奶油（100...

做蛋糕不一定需要烤箱，可以用电饭煲代替。首先准备蛋糕所需的材料，鸡蛋，糖，食盐，打蛋器等。将鸡蛋打碎，蛋黄和蛋清分离，加入适量的糖和食盐用打蛋器一直混合搅拌，最后放入酵母粉进行发酵，最后放入电饭煲蒸大约30分钟即可。...

“很多时候，没有添加任何复杂工序和调料制作的东西往往更有诱惑力，因为更加能体现食材的本味。还记得小时候的那款蛋糕吗，松松软软，蛋香味十足，而如今，各式各样的口味充斥着我们的餐桌，给我们提供了更多样的选择，但我们依旧爱...

平时我们对于做蛋糕都是觉得只有在烤箱才能做，但是烤箱并不是每个家庭都会有的，然而电饭煲却是每个家庭都会有的，那用电饭煲也是可以做蛋糕的，味道可不输用烤箱做的，而且比用烤箱做更加简单，那现在就跟大家说说电饭煲蛋糕的...

如果大家比较喜欢吃蛋烘糕的话，那么可以在家里自己做一下这种美食，因为他的做法是非常简单的，而且不需要用到太多的工具。今天这篇文章我们为大家介绍一下蛋烘糕可以用烤箱吗?一、蛋烘糕可以用烤箱吗实际上做蛋烘糕是可...

蛋糕是大家很熟悉的东西。有人过生日了，蛋糕是必不可少的，有的时候，嘴馋了想吃点甜品，蛋糕也是大家的首要选择。一般在这种时候，大家可能都是选择直接去蛋糕店里面买现成的。但其实，蛋糕店里面奶油等材料是怎么选择的，是怎么...

“拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕，刚烤出的蛋糕的，趁热克拔出像蚕丝一样的效果；因此得名，也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕；”食材明细主料黄油（120g）糖粉（180g）低筋面粉（205g）马苏里拉（200g）辅料色拉油（80g）白兰地（10g）泡打...

“初级新手无烤箱蒸蛋糕做裸糕·····过过瘾，你也可以！”食材明细主料低筋面粉（100g）细砂糖（100g）鸡蛋（4个）辅料淡奶油（适量）草莓（适量）蓝莓（适量）奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）裸蛋糕的做法步骤1、准备干净无水的不锈钢盆，加...

不用烤箱也能够做出完美的蛋糕，清爽不上火，特别适合小朋友吃哟！所需食材低筋面粉，鸡蛋，食盐，白糖，柠檬汁，做蛋糕一定要用低筋面粉，因为这种蛋糕制作需要长时间的搅打，而低筋面粉不容易起筋，而且告诉大家，蒸的蛋糕比烤箱做蛋糕更容...

“酸奶蛋糕这款蛋糕不加一滴油，没有乳酪蛋糕的脂肪和热量，却有着同样清爽滑腻的口感，浓郁的奶香和入口即化的味觉享受，任何一个喜欢美食甜点人都是抵挡不住的；制作时间：60min、难度3星、人数3人、适应人群：老少皆宜烤箱设定：...

自从淘了个烤箱回来后，我就一直想着要让它充分发挥它的价值，这么各种烤鸡翅、红薯、香肠齐齐上线，今天特别想来用它做个好吃的蛋糕，我之前是做过蛋糕的，但用烤箱做蛋糕还是第一次，但是做出来的结果还真是让我惊喜，一其来看看...

餐饮提问：蛋糕烘焙加盟费用多少冰雨764回答：该项目的加盟费用在5万到10万之间，投资不多却可以依靠总部的全程支持0基础进入行业。店面可以大也可以小，加盟商可以根据自己的经济情况进行投资。而且。不论城市、乡村、国内...

“打蛋器，君之的书，蛋糕模具，原料总是早就准备好，但是从来没有尝试过戚风，一直试的是麦芬，今天大展拳脚啦！马上出炉。”食材明细主料鸡蛋（三个）低筋面粉（48g）色拉油（22g）鲜牛奶（22g）糖（34克（蛋白加入））辅料糖（17克（蛋黄加入））甜香（口味）烤（工艺）...

“网上风靡的蛋糕好吃是一定的但外面的未必干净”食材明细主料淡奶油（500克）低筋面粉（90克）鸡蛋（2个）辅料草莓（500克）糖粉（50克）砂糖（50克）黄油（20克）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓千层蛋糕的做法步骤1、干净无油无水的盆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料普通面粉：适量玉米淀粉：适量泡打粉：适量鸡蛋：1个牛奶：250ml辅料苹果酱：4勺核桃碎：适量玉米油：5勺白糖：适量具体步骤1.普通面粉：玉米淀粉：泡打粉=10：2：1。2.烤盘的...

每一年开春，又是众多创业求技者纷纷出门求学的旺季，西点烘焙是一门长久而且的行业，玛迪奥蛋糕更是受到大众的青睐。那么想要学习玛迪奥蛋糕烘焙要多少费用呢？这是每个想要学习的人都关心的问题。接下来小编带领你去了解一...

“蛋糕类—蒸蛋糕德普烘焙实验室烘焙食谱：时间50min、难度2星、人数3人配方：鸡蛋2个、牛奶85g、色拉油15g、低筋面粉85g、盐1g、细糖45g、”食材明细主料鸡蛋（2个）色拉油（15g）盐（1g）辅料牛奶（85g）低筋面粉（85g）细糖（45g）咸甜（口味）烘...

天阴、风大、又冷又干，很容易让人沮丧，有什么美食能瞬间点亮心情呢？当然是蛋糕！蛋糕！甜甜的女孩子，自然是喜欢甜甜的蛋糕呀。但烘培类的食物总是与烤箱联系在一起，似乎没有烤箱就做不出甜甜的甜品。其实不然，家中最普通的电压...

“风靡一时的没球蛋糕”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（20g）细糖（30g·）麦芽酚（6g）辅料色拉油（20g）低筋面粉（22g）竹炭粉（2g）柠檬汁（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煤球蛋糕的做法步骤1、.鸡蛋分离出来蛋清和蛋黄，分别到两个盆里面2...

“很喜欢吃法棍，即使是长长的一条240克法棍我都能自己一个人吃完。（哇，厉害吧！哈哈~^-^）在超市买的法棍都很好吃，但也很贵（1.79”食材明细主料高筋面粉（130克）低筋面粉（70克）水（120克）干酵母（5克）盐（4克）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（...

“镜面蛋糕这款蛋糕是俄罗斯甜点师奥尔加·诺斯科娃(olgaNoskova)得一手装饰蛋糕的绝活，表面光洁如镜，绚丽多彩，很快就走红网络，像宝石一一闪闪发光，食客们纷纷感慨：这么美，吃都是罪过！镜面蛋糕以惊艳之貌亮相蛋糕界，一经曝光...

“蛋糕类——拔丝蛋糕拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕，刚烤出的蛋糕的，趁热克拔出像蚕丝一样的效果；因此得名，也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕；德普烘焙实验室制作时间60min、适应人数5人、适应人群：老少皆宜德普...